Caviarul este un deliciu sărat adesea rezervat celor bogați. Puteți cumpăra icre de pește sărat în aproape toate magazinele alimentare din lume, localurile de sushi vor pune icre de pește roșu pe o ruladă și îl vor numi caviar, dar în ambele cazuri, aproape niciodată nu este vorba de caviar adevărat.
Termenul „caviar” se referă de obicei doar la icrele (ouăle) de sturion sălbatic din Mările Neagră și Caspică. Cele mai comune tipuri includ Beluga, Ossetra și Sevruga, dar există multe altele, inclusiv acest „Caviar de aur alb” de mai jos. Cel mai scump caviar provine, de obicei, de la sturionul Beluga din Marea Caspică, dar caviarul Beluga nu are nimic în comparație cu acest White Gold.
Echipa de la Great Big Story a mers la o mică fermă piscicolă din Austria care produce un caviar din sturioni albinoși rari. Fermă piscicolă? Asta nu încalcă regula conform căreia caviarul trebuie să provină de la sturioni sălbatici? Ba da, dar nimeni din lumea caviarului de lux nu pare să se supere. Probabil pentru că această marfă albină este atât de rară și delicioasă.
O conservă din acest caviar White Gold Caviar de la ferma de pești tată-fiu din Austria vă va costa 113.630 de dolari dacă sunteți suficient de norocos să o găsiți. Este purtat mai ales de restaurantele de top din lume și de cele mai luxoase hoteluri. Caviarul de sturion albinos este acoperit cu foiță de aur comestibil de 22 de carate, ceea ce îl face și mai extravagant.
Căutând pe Instagram, se pare că există o mulțime de oameni care pun mâna pe această marfă pentru 113.000 de dolari bucata.
Vezi această postare pe Instagram.
Tocmai a sosit 😍😍😍😍 Almas Kaviar … aur pur @ecco.finedining #eccozürich #stefanheilemann #almascaviar #caviar #gaultmillauschweiz #michelin
Cât de mare trebuie să fie averea ta netă pentru a justifica să comanzi o conservă de caviar albinos de 113.630 de dolari pe care ai putea să o mănânci dintr-o singură înghițitură dacă ai vrea? 20 de milioane de dolari în bancă? 100 de milioane de dolari? Miliardar? În ce moment ești de acord să dai 100.000 de dolari pe câteva uncii de icre de pește?
Vezi această postare pe Instagram.
Alegerea #caviarului #almascaviarului
Oare este ceva ce un individ nu cumpără niciodată? Poate că a cumpăra caviar în valoare de 113.000 de dolari pentru tine este prea mult. Poate că acesta este un lucru pe care îl faci cadou cuiva atunci când valorezi mai mulți bani decât știi ce să faci cu ei. Poate că este un fel de mâncare pe care oamenii de afaceri îl comandă atunci când sunt în negocieri pentru ca firmele lor să fie cumpărate și vor să măsoare nivelul de interes din partea unui cumpărător.
Nu știu cine își poate permite așa ceva și să comande așa ceva cu o față serioasă, nu la prețul ăsta.
.