Guia de Plantas Venenosas – Faculdade de Medicina Veterinária e Ciências Biomédicas – Colorado State University

Princípio Tóxico Cicutoxina, e cicutol, potentes álcoois insaturados, são encontrados em todas as partes da planta. As raízes são altamente venenosas em todos os momentos, e o gado que consome tão pouco quanto 2 onças da raiz, geralmente morre. A toxina é rapidamente absorvida pelas membranas mucosas e pelo trato digestivo. A toxina age principalmente no cérebro, afetando os neurônios inibidores, causando convulsões violentas e insuficiência respiratória. Descrição Pelo menos 4 espécies principais de cicuta aquática ocorrem na América do Norte. Elas são perenes, eretas e sem pêlos, crescendo a uma altura de 4-6 pés. Os caules surgem a partir de um conjunto de raízes tuberosas. Os caules são ocos e compartimentados, as partições são comprimidas em direção à base da raiz. Um líquido amarelo, que cheira a nabo, escorre da superfície cortada que contém a toxina. As folhas são alternadas, 1-3 vezes pinadas com bordas dentadas, e veias foliares que correm para os entalhes da folha. As flores são vistosas, umbelicais soltos brancos. Todas as espécies de Cicuta devem ser consideradas altamente tóxicas. Cicuta maculata é encontrada predominantemente no leste dos Estados Unidos, enquanto C. douglasii ocorre mais comumente nos Estados Unidos ocidentais. Cicuta maculata, também conhecida como cicuta de água manchada, pastinaca venenosa, cachos de vaca manchados, ou salsa manchada tem caules vermelhos.
Gastrointestinal Salivação excessiva, movimentos mastigatórios vigorosos e ranger os dentes
Animais que sofrem convulsões graves da cicuta aquática desenvolvem degeneração muscular.
Tratamento A administração intravenosa de pentobarbital sódico no início das convulsões previne a degeneração letal do coração e do músculo esquelético. Os laxantes podem ser benéficos, ajudando a remover a planta do sistema digestivo. O vômito deve ser induzido em cães e pessoas suspeitas de comer cicuta de água. A respiração artificial deve ser dada sempre que possível se ocorrer falha respiratória. O uso de ácido acético diluído por via oral no gado tem sido relatado como benéfico na neutralização da toxina.
Sistema cardiovascular A degeneração do músculo cardíaco desenvolve-se em animais que sofrem convulsões. Quanto mais graves as convulsões, pior é a degeneração cardíaca, e pior o prognóstico
Sistema respiratório Morte por paralisia respiratória.
Cicutoxina do Sistema Nervoso é uma neurotoxina potente que causa rápido aparecimento de tremores musculares e convulsões violentas. A morte ocorre frequentemente em questão de 2-3 horas após o início dos sinais clínicos. Convulsões convulsivas e recumbência lateral precedem a morte.
Sistema circular Pupilas dilatadas
Diagnóstico Morte súbita, e descoberta de partes de cicuta de água no rúmen e estômago.
Notas Especiais Ocorreram fatalidades em crianças que chuparam os caules ocos da cicuta aquática. Ocorrem fatalidades quando as pessoas comem por engano as raízes tuberosas da cicuta de água para a raiz comestível de yampa comum (Perideridia gairdneri). As raízes tuberosas também foram confundidas com a pastinaca selvagem comestível (Pastinaca sativa). A planta deve ser desenterrada e queimada sempre que possível. Pulverizar cicuta de água com 2,4,-D herbicida matará a planta, mas deve-se lembrar que o herbicida pode tornar a planta mais palatável antes que morra.

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