Como organizar o melhor jantar de fondue

A melhor experiência de fondue é tudo sobre a receita perfeita de queijo fondue e algumas guloseimas saborosas e únicas. Aqui está como organizar o melhor jantar de fondue.

Tenho que admitir que a primeira vez que tive fondue, não fui bem vendido na ideia. Queijo derretido, alguns vegetais normais e pão? Passo difícil.

Mas, e se eu te dissesse que esta não é uma festa de fondue dos anos 70. É uma versão elevada e deliciosa do fondue da velha guarda com um toque divertido.

A Melhor Receita de Queijo Fondue

Existem inúmeras variações para o queijo fondue, e honestamente você não pode errar nesta parte. Eu pulei o tradicional queijo suíço e optei por uma seleção dos queijos acima do Trader Joe’s .

Eu também recomendo um pouco de brandy e noz-moscada para terminar a sua receita de fondue.

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O que servir com Fondue

Não é preciso sentir-se limitado pelas opções tradicionais de fondue de maçãs verdes e pão com massa de sopa. Mas, essas ainda são o que você serviria para um grande fondue.

Eu também adicionei legumes assados: Rebentos de mexilhão, flores de couve-flor e batatas vermelhas e eram deliciosos com a nossa melhor receita de fondue.

Como cozinhar legumes para Fondue

Para assar o Bruxelas, batatas e couve-flor atirei-os ao azeite uma forte polvilhada de sal e pimenta

e 2 dentes de alho, picados. Assei os legumes para fondue a 425 durante 30 minutos. Nota: as batatas podem precisar de mais tempo.

Eu gosto de adicionar proteínas ao jantar do fondue, para que todos não se encham apenas de pão. Camarão, salsicha e bife, tudo funciona muito bem para o jantar do fondue. Você também poderia servir carnes curadas, ou outros vegetais como espargos e brócolos.

Como receber o jantar do Ultimate Fondue

Fazer fondue em casa é incrivelmente fácil e não consome muito tempo nem é difícil. Você pode fazer a receita do fondue de queijo antes do tempo, bem como cortar a maioria das suas pás.

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Isto irá poupar-lhe uma tonelada de tempo. Adoro o estilo antigo deste, e é fácil de usar.

Como fazer Fondue

O Ultimate Fondue Party Receita

O fondue mais delicioso e algumas dippers exclusivas fazem o melhor jantar de fondue
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Porções 4

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Ingredientes

  • 1/3 lb gruyere
  • 1/3 lb fontina
  • 1/3 lb gouda
  • 2 tbs de amido de milho
  • 1 copo de vinho branco seco (Sauvignon Blanc)
  • 2 dentes de alho, picado
  • 1 colher de sopa de sumo de limão fresco
  • 1 colher de sopa de brandy
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 1/8 colher de chá de noz-moscada

DIPERS FONDUE DIPPERS USADOS

  • batatas bebé torradas
  • flor de couve-flor torrada
  • couves-de-bruxelas torradas
  • tomates de cherry
  • pontas de bife de 2 lb
  • 1 maçã, em cubos
  • 1 lb de salsicha, cortada em fatias
  • pão de forma, em cubos
  • camarão grelhado

Instruções

  • Gratar todos os queijos.
  • Numa tigela média, combine os queijos com o amido de milho, atirando bem para revestir todos os pedaços.
  • Numa panela grande e pesada, leve o vinho, o alho e o sumo de limão a uma lume brando e médio.
  • Adicionar os queijos à mistura líquida um pouco de cada vez, mexendo entre cada adição para garantir um fondue suave. Uma vez liso, mexa o brandy, a mostarda e a noz-moscada.
  • Arrange numa travessa um sortido de alimentos de tamanho denteado. Se necessário, despeje cuidadosamente o fondue em uma panela de fondue. Mergulhe e desfrute!

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