Como comer pão e ainda perder peso

Pães amantes, regozijem-se!

Podes comer pão e ainda perder peso!

Se alguma vez fizeste uma dieta, sabes que o pão está normalmente na lista de alimentos que nem sequer devias pensar em comer. Isso porque o pão é geralmente visto como engordando.

Mas se você é como eu, você não quer abrir mão do pão para ficar magro. Adoro ter uma fatia torrada coberta com meio abacate amassado e um pouco de sal de alho. Tão delicioso! Eu como isso quase todos os dias com café da manhã ou almoço.

Então qual é o truque para comer pão e não ganhar peso?

Você simplesmente tem que saber quais pães são melhores para perder peso. Afinal de contas, nem todos os pães são criados iguais. Pesquisas mostram que pães refinados, de farinha branca estão associados ao ganho de peso e à gordura da barriga – mas pães inteiros podem realmente ajudar na perda de peso.

Eu recomendarei pães específicos para você experimentar, mas antes disso, aqui estão algumas orientações gerais que podem ser úteis para você, já que lojas diferentes carregam marcas diferentes.

Como dizer se um pão é bom para a perda de peso

Então, pão branco é ruim, e pão de trigo é bom, certo? Bem, não exatamente, porque pão de trigo é apenas um nome enganoso para pão branco. Em vez de procurar algo simplesmente rotulado como “trigo”, você quer ir para o pão que é trigo integral ou grão integral. Os pães brancos muitas vezes tentam se mascarar de pão integral ou de grão inteiro, então é fácil ser enganado por sacos marrons coloridos, imagens de trigo ondulante, ou palavras saudáveis, como “natural” ou “multigrão”

Táticas de marketing podem fazer você pensar que está comprando algo mais saudável do que realmente é. Para ter certeza de que você não será enganado, aqui estão algumas orientações infalíveis que farão de você um comprador experiente para pães amigos do peso:

• O pão deve dizer “100% grão inteiro” ou “100% trigo integral” (ou ambos) na frente da embalagem.
• Uma fatia deve ter pelo menos 3 gramas de fibra.
• Uma fatia não deve ter mais de 3 gramas de açúcar.
• Não deve haver óleos hidrogenados, xarope de milho com alto teor de frutose, ou adoçantes artificiais na lista de ingredientes.

Os 3 melhores pães para perder peso

1. Ezekiel 4:9 Pão 100% integral germinado

Esta marca é a melhor das melhores porque:

• Todos os ingredientes são orgânicos.
• O pão é sem açúcar.
• Todos os grãos são grãos integrais germinados, o que aumenta o conteúdo nutricional e ajuda a manter os açúcares no sangue mais baixos.
• Para além dos grãos inteiros germinados, o pão contém dois tipos de grãos germinados, o que aumenta o teor de proteínas e também ajuda a manter os açúcares no sangue mais baixos.
• Este pão é excelente para pré-diabéticos, diabéticos, ou qualquer pessoa que queira manter os açúcares no sangue mais baixos.

Procure este pão no congelador da sua mercearia e em lojas de produtos alimentares saudáveis.

2. Pães de grão inteiro germinados em Silver Hills:

Estes pães ganharam um meritório segundo lugar, porque:

• São não-GMO e vegan.
• São feitos com grãos inteiros germinados orgânicos.
• Todos os pães têm pelo menos 3 gramas de fibra por fatia, mas a maioria tem 4 ou 5 gramas
• Todos os pães têm apenas 1 ou 2 gramas de açúcar por fatia.

Procure-o na secção de pães saudáveis das mercearias progressivas, nas lojas de produtos alimentares saudáveis, e Aldi.

3. Pepperidge Farm Whole Grain Bread, 100% Whole Wheat

Rounding off the top-three list, este pão tem uma série de coisas a seu favor:

• Não há rotulagem enganosa. Este pão é exactamente o que diz ser: 100% farinha de trigo integral.
• Free of high fructose corn syrup, it stay within the guidelines of 3 gramas de açúcar (ou menos) por fatia.
• Cada fatia de pão tem 3 gramas de fibra – o suficiente para se classificar como um pão de estrela dourada – perder peso.

Outros pães de “Menção Honrosa” que Vale a pena experimentar

Se você não conseguir encontrar os pães listados acima na sua mercearia local, aqui estão algumas menções honrosas que você pode querer experimentar. Embora muito melhores que os pães brancos, estas marcas têm menos fibra que as três primeiras da lista anterior, tornando-os ligeiramente menos eficazes para a perda de peso.

1. Pão de trigo 100% integral da própria natureza, Pão de trigo 100% integral – sem açúcar

2. Pão de trigo 100% integral da própria natureza

3. Oroweat 100% Pão de trigo integral

4. Sara Lee 100% Pão de trigo integral

5. Sara Lee Macia & Pão de trigo 100% integral liso

Quanto pão posso comer e ainda perder peso?

Lembrar, não importa que tipo de pão você come, você ainda não quer encher o seu prato com ele. Todo pão, mesmo o pão integral, é um alimento processado, não um alimento de fibras naturais, como frutas, legumes ou feijões. Isso significa que o pão deve ser limitado a 25 por cento do seu prato.

Recomendamos não ter mais de uma fatia por dia.

Desde que os sanduíches geralmente requerem duas fatias de pão, nós encorajamo-lo a experimentar sanduíches de cara aberta.

Pão está de Volta ao Menu

Você pode desfrutar de pão e ainda perder peso, desde que siga as orientações simples acima. Eu sei que funciona, porque eu mesmo sigo estas orientações. Na maioria dos dias da semana, eu gosto de uma fatia de pão integral, enquanto o resto do meu prato é empilhado com alimentos deliciosos, satisfatórios e de fibras naturais.

Sem dúvida, muitos outros pães lá fora atendem aos nossos melhores critérios, mas eu não consegui encontrá-los em nossas mercearias locais aqui em Ardmore, Oklahoma. Então, se você descobrir um pão vencedor no seu pescoço do bosque, por favor, compartilhe-o comigo. Eu sei que os nossos leitores também o apreciarão.