Why am I Craving Eggs: The Reason Behind the Unusual Craving

(Last Updated On: 06/02/2019)

Wszyscy z nas mają tendencję do doświadczania zachcianek żywieniowych w tym czy innym momencie, a większość ludzi, którzy rozwijają te zachcianki, przypisuje je do gorszej samokontroli. To jest to, co pozwala gniew, rozczarowanie i winy zrobić ich drogę do naszych minds.

Jednakże ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że nie jest to prawda. Ten artykuł w rzeczywistości pomoże ci zmienić sposób myślenia o zachciankach, szczególnie tych związanych z jajkami.

Zachcianki nie są oznaką słabości. Zdecydowanie nie wskazują, że brakuje ci dyscypliny. Jest to po prostu sposób dla twojego ciała, aby dać ci znać, że wymaga czegoś od ciebie.

Pamiętaj, że ludzkie ciało jest niezwykle złożone z delikatnym systemem sygnałów i równowagi, który pomaga mu działać płynnie. Zachcianki żywieniowe są częścią tego systemu, aby dać nam znać, czego dokładnie wymaga ciało. Te zachcianki są szansą, aby zapewnić organizmowi to, co najlepsze.

To dlatego wielu ekspertów radzi teraz, aby nie opierać się swoim zachciankom. Zamiast tego wykorzystaj je, aby uważnie słuchać swojego ciała. Walcz, aby wiedzieć, czego potrzebuje, dlaczego potrzebuje tego, i co można zrobić, aby wspierać swoje ciało w tym kontekście.

Teraz, że rozmawialiśmy o zachcianki w ogóle, niech się konkretne. Zachcianki mogą mieć tysiące rodzajów. Każdy może mieć inne pragnienia związane z jedzeniem. Jedną z takich zachcianek jest chęć zjedzenia jajek.

Dlaczego twoje ciało potrzebuje jajek? Dlaczego zmusza cię do wstania i ugotowania sobie jajek w środku nocy? Dowiedzmy się.

Dlaczego łaknę jajek?

Jeśli szczególnie łakniesz jajek każdego dnia i nocy, może to być znak, że twoje ciało nie otrzymuje wystarczających poziomów witaminy B12. Witamina B12 odnosi się do rodzaju witaminy występującej wyłącznie w produktach zwierzęcych.

Zachcianki jajeczne są szczególnie widoczne u osób stosujących dietę wegetariańską lub wegańską, ponieważ osoby te mają tendencję do unikania jaj. Powoduje to niedobór witaminy B12 do opracowania w organizmie, co prowadzi do pragnienia jaj.

Teraz, możesz się zastanawiać, co witamina B12 faktycznie jest. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o niej więcej.

Czym jest witamina B12?

Witamina B12, zwana również kobalaminą, jest niezwykle ważną witaminą, która jest rozpuszczalna w wodzie. Odgrywa ona istotną rolę w regulacji produkcji czerwonych krwinek i tworzeniu materiału DNA. Ponadto witamina ta jest wymagana do optymalnego funkcjonowania Twojego mózgu.

Witamina B12 znajduje się w różnych pokarmach pochodzenia zwierzęcego, takich jak ryby, mięso, drób, nabiał i jaja. Jednakże, jest ona również obecna w niektórych produktach, które zostały wzbogacone o tę witaminę, takich jak mleko roślinne i niektóre odmiany chleba.

Kto jest narażony na ryzyko rozwoju niedoboru witaminy B12?

Niedobór witaminy B12 powszechnie występuje u ludzi, szczególnie tych należących do starszych grup wiekowych. Jesteś w grupie wysokiego ryzyka rozwoju tego niedoboru, jeśli nie otrzymujesz wystarczającej ilości witaminy z diety lub z jakiegoś powodu nie jesteś w stanie wchłonąć jej z jaj i innych rodzajów żywności.

Ale czy niejedzenie jaj jest jedynym czynnikiem ryzyka dla tego niedoboru? Zdecydowanie nie.

Następujące typy ludzi są w grupie zwiększonego ryzyka rozwoju niedoboru B12:

• Osoby starsze
• Osoby stosujące metforminę w celu kontroli cukrzycy
• Osoby, które przeszły zabieg chirurgiczny w celu usunięcia obszaru jelita, który wchłania witaminę B12

.

• Ludzie stosujący ścisłą dietę wegańską
• Ludzie przyjmujący leki zobojętniające kwas żołądkowy w celu leczenia zgagi

Jak objawia się niedobór witaminy B12

Jeśli masz niedobór witaminy B12, może minąć wiele lat, zanim faktycznie zaczniesz cierpieć z powodu objawów. Dlatego też diagnozowanie jej staje się niezwykle trudne. Czasami mylisz niedobór witaminy B12 z niedoborem folianów.

Wynika to z faktu, że niższy poziom witaminy B12 może w końcu spowodować spadek poziomu folianów w organizmie. Jednakże, jeśli skorygować niedobór witaminy B12, to nie traktuje niedobór folianów automatycznie. Zamiast tego, to maskuje zmniejszone poziomy folianów i sprawia, że problem worse.

Aby uniknąć tego całego zamieszania, lepiej jest zdiagnozować niedobór B12 terminowo. Poniżej przedstawiono kilka oznak i objawów pozwalających wykryć niedobór B12.

Blada skóra

Osoby cierpiące na niedobór witaminy B12 często rozwijają bladą skórę z odcieniem żółci. Białka ich oczu również stają się żółte, obrazując stan znany jako żółtaczka. Dzieje się tak, ponieważ brak witaminy B12 zaczyna przerywać produkcję czerwonych krwinek.

Jak wspomniano wcześniej, witamina B12 odgrywa istotną rolę w wytwarzaniu materiału DNA wymaganego do produkcji czerwonych krwinek. Jej niedobór może zmniejszyć zdolność komórek do podziału. Prowadzi to do pewnego rodzaju anemii zwanej niedokrwistością megaloblastyczną. W tym typie, czerwone krwinki w Twoim organizmie są nienormalnie duże i wyjątkowo słabe.

Te ogromne czerwone krwinki nie są w stanie wydostać się ze szpiku kostnego i wejść do krążenia. Oznacza to, że w organizmie nie ma wystarczającej ilości czerwonych krwinek, co z kolei powoduje bladość.

Ponieważ te czerwone krwinki są również niezwykle kruche, rozpadają się, uwalniając w organizmie substancję zwaną bilirubiną. Nagromadzenie bilirubiny również powoduje żółtaczkę.

Zmęczenie i osłabienie

Uczucie zmęczenia i osłabienia to jedne z najczęstszych objawów niedoboru witaminy B12. Objawy te występują, ponieważ twoje ciało nie jest w stanie zrobić wystarczająco dużo czerwonych krwinek do obiegu wystarczających poziomów tlenu w całym organizmie.

Dzięki temu, twoje ciało nie jest w stanie transportować tlenu do wszystkich komórek. To jest to, co sprawia, że jesteś słaby i bardzo zmęczony. U osób starszych taki rodzaj anemii występuje w wyniku niedokrwistości złośliwej, rodzaju schorzenia autoimmunologicznego.

Uczucie igieł i szpilek

Uszkodzenie nerwów jest uważane za najpoważniejszy skutek uboczny niedoboru witaminy B12. Zwykle wymaga to czasu, aby się rozwinąć, ponieważ witamina B12 służy jako ważny czynnik zaangażowany w szlak metaboliczny do produkcji mieliny. Mielina jest substancją, która pokrywa nerwy, aby zapewnić im izolację i ochronę.

Bez tej witaminy, mielina produkowana jest inna, która nie jest w stanie wykonywać wszystkich wymaganych funkcji. Gdy tak się stanie, w organizmie zaczynają pojawiać się pewne oznaki i objawy, a jednym z nich jest parestezja.

Parestezja to uczucie igieł i szpilek odczuwane szczególnie w stopach i dłoniach.

Objawy neurologiczne spowodowane niedoborem witaminy B12 mogą współistnieć z anemią. Jednak nie dzieje się tak przez cały czas, zgodnie z badaniami, które mówią, że 28% przypadków może występować bez anemii.

To powiedziawszy, uczucie igieł i szpilek może być objawem wielu innych problemów. Więc zawsze skonsultuj się z lekarzem przed powiązaniem go z niedoborem witaminy B12.

Zmniejszona mobilność

Jeśli pozostawisz niedobór witaminy B12 nieleczony, może on uszkodzić twój układ nerwowy w stopniu, który osłabia twoją mobilność. Może nawet wpłynąć na twoją koordynację i równowagę i uczynić cię dużo bardziej podatnym na upadki.

Zmniejszona mobilność często pozostaje jako niezdiagnozowany objaw niedoboru witaminy B12 u osób starszych. Jednak po wyleczeniu, mobilność prawdopodobnie ulegnie poprawie.

Objaw ten może również występować u młodszych dorosłych z poważnym niedoborem witaminy B12.

Problemy jamy ustnej

Zapalenie języka, lub zapalenie języka, odnosi się do stanu, w którym zmienia się kształt i kolor języka. Powoduje to, że język jest bardziej czerwony, bolesny i bardzo opuchnięty.

Zwiększony stan zapalny języka sprawia, że staje się on gładszy. Wszystkie kubki smakowe stopniowo zanikają. Oprócz tego, że jest to bolesne, stan ten może zmienić sposób mówienia i spożywania pokarmów.

Badania dowiodły, że zapalony, opuchnięty język z prostymi zmianami może być wczesną oznaką tego, że rozwijasz niedobór witaminy B12.

Oprócz zapalenia języka, niektórzy ludzie cierpiący na ten niedobór mogą doświadczać owrzodzenia jamy ustnej, swędzenia/pieczenia w ustach, itp.

Zawroty głowy i duszności

Jeśli niedokrwistość spowodowana niedoborem witaminy B12 staje się poważna, możliwe jest odczuwanie zawrotów głowy i braku tchu, szczególnie po wysiłku. Dzieje się tak, ponieważ brakuje czerwonych krwinek w organizmie do transportu tlenu do tkanek.

Jednakże istnieje wiele innych przyczyn tych objawów. Ale jeśli doświadczasz tych objawów wraz z nadmiernym apetytem na jajka, porozmawiaj ze swoim lekarzem tak szybko, jak to możliwe.

Zmiany widzenia

Zmiany widzenia są częstym objawem leżącego u podstaw niedoboru witaminy B12. Może to wystąpić, gdy długotrwały niedobór witaminy B12 wpływa na twój układ nerwowy i uszkadza nerw wzrokowy.

Uszkodzenie nerwu wzrokowego zmienia sygnały podróżujące z oczu do mózgu. To właśnie upośledza widzenie, prowadząc do stanu zwanego neuropatią wzrokową.

Stan ten może być niepokojący, ale często jest odwracalny.

Co jeszcze można jeść?

Jeśli uważasz, że masz apetyt na jajka z powodu niedoboru witaminy B12, ale nie chcesz ich jeść, następujące pokarmy mogą być stosowane jako alternatywa:

• Nerki i wątroby zwierzęce
• Kamienie
• Tuńczyk
• Wołowina
• Sardynki
• Zboża wzbogacane
• Pstrąg

Wnioski

Jeśli od jakiegoś czasu masz apetyt na jajka, lepiej sprawdzić, czy nie cierpisz na niedobór witaminy B12. Niedobór ten objawia się w postaci pewnych symptomów, takich jak bladość, niewyraźne widzenie, zwiększone zmęczenie itp. Sprawdź się pod kątem tego niedoboru i spożywaj pokarmy bogate w witaminę B12, aby pokonać ten głód.