Recenzje
„Książka Jamesa Hancocka obejmuje siedem upraw: cukier, banan, bawełna, herbata, tytoń, kawa i kauczuk, krótko wspomina o palmie olejowej, a powinien był zawierać kakao. Rozdziały podzielone są na historyczny rozwój każdej z upraw, w tym rozwój produktu (bardzo dobrze zrobiony), oraz na ciemną stronę rolnictwa plantacyjnego, która wiązała się z niewolnictwem i wyzyskiem ludzi. Książka jest oskarżeniem nieskrępowanego, nieuregulowanego kapitalizmu, który, choć odpowiedzialny za rozwój gospodarczy, często prowadził do niesprawiedliwości społecznej i zniszczenia środowiska, a także sprzyjał powstawaniu niezdrowych produktów, takich jak tytoń i opium. System ten miał swoją kontynuację w postaci indentured workers, tenant farmers, and sweatshops. Podejmowane są próby humanizacji systemu plantacji poprzez zachęcanie drobnych właścicieli do produkcji roślinnej, spółdzielni do przetwarzania plonów oraz związków i regulacji promujących prawa pracownicze. Walka trwa nadal. W Stanach Zjednoczonych w 1918 i 1922 roku Sąd Najwyższy uznał ustawy o pracy dzieci za niezgodne z konstytucją; ustawy o pracy dzieci zostały uchwalone dopiero w 1938 roku, a rolnictwo było w dużej mierze wyłączone z tych przepisów. Książka ta znakomicie omawia te zagadnienia i będzie cennym źródłem informacji dla historyków upraw, rozwoju rolnictwa i obrońców środowiska.” – Jules Janick, Purdue University, USA, w Chronica Horticulturae (2017).
„Jest to ambitny wysiłek i Hancock udaje się zapewnić zwięzłe, wciągające i dokładnie zabawne badanie tematu. Styl czyni ją odpowiednią dla szerokiego grona odbiorców, podczas gdy włączenie wielu fascynujących i humorystycznych anegdot historycznych dodaje taktownej powagi do pracy, która całkiem naturalnie zawiera również wiele otrzeźwiających relacji o niewolnictwie, służbie przymusowej, pańszczyźnie, pracy dzieci i niezliczonych innych okrucieństwach.” – Simon Riley, International Institute of Tropical Agriculture, Uganda, w Economic Botany (2017).
„Ta książka to bardzo pożądany elementarz systemów plantacyjnych i ich zgubnych skutków, który będzie służył każdemu, kto interesuje się systemami agrarnymi i ich ewolucją.” – James H. McDonald, University of Montevallo,USA, w Journal of International and Global Studies (2017).
„Ta książka jest portretem informacji i zawiłości siedmiu ważnych upraw plantacyjnych, począwszy od ich udomowienia, rozwoju, wzorców rozprzestrzeniania się, motywatorów ekonomicznych i nacisków politycznych, które doprowadziły do niewolnictwa, grabieży, konfliktów i wojen. Polecam ją jako podręcznik dla studentów rolnictwa i nauk pokrewnych, a także bardziej zaawansowanych badaczy.” – S. Suresh Ramanan, Agriculture and Human Values, Etna, New York
.