Szalotki są łatwe w uprawie i mogą być spożywane jako takie, używane jako dodatek smakowy podczas gotowania lub jako atrakcyjna dekoracja. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się jak sadzić przegrzebki.
Co to są przegrzebki?
Skaliony są produkowane z określonych odmian cebuli bulwiastej i mają łagodny smak. Czy przegrzebki to to samo co zielone cebulki? Tak, są one powszechnie nazywane zieloną cebulką, jednak te rośliny są w rzeczywistości krzyżówką szalotki.
Choć czasami sprzedawane jako takie, szalotka nie jest tym samym, co zielona, liściasta góra cebuli. Jest to długi, biały trzon, który jest używany, podczas gdy zielona część jest często przygotowywana jako dekoracja. Zwykła cebula nie wytwarza takiego białego trzonu. Ponadto, liście cebuli są zwykle twardsze i mają mocniejszy smak. Ogórki są delikatne i łagodne.
Więc jaka jest różnica między szalotkami a szalotkami? Podczas gdy te dwie są często mylone ze sobą, szalotki (zielona cebula) i szalotki są zupełnie inne. Najbardziej odróżniającą cechą jest cebulka. Szalotki składają się z ząbków, podobnie jak czosnek. Szalotki mają cebulę podobną do zwykłej cebuli, tylko znacznie mniejszą.
Jak uprawiać szalotki
Uprawa szalotek jest w rzeczywistości łatwiejsza niż uprawa cebuli, ponieważ mają one znacznie krótszy okres wzrostu. Odmiany wysiewane wiosną można zbierać już po 60-80 dniach (8-10 tygodniach) od posadzenia lub gdy sadzonki osiągną wysokość około stopy (3 m).
Skalumy wymagają bogatej, dobrze przepuszczalnej gleby. Ponadto, ich płytki system korzeniowy wymaga stałej wilgoci i ochrony przed chwastami. Ciasno upakowane sadzenia i mulcz może nie tylko pomóc zachować wilgoć, ale będzie utrzymać chwasty w dół też. Zalecane jest również płytkie podlewanie przez cały krótki sezon wegetacyjny.
Jak sadzić przegrzebki
Rośliny przegrzebków można wysiewać od czterech do ośmiu tygodni przed przesadzeniem na zewnątrz lub bezpośrednio w ogrodzie na cztery tygodnie przed ostatnim wiosennym przymrozkiem. Nasiona sadzić na głębokość około ¼ cala (6 cm.), w odstępie 1,2 cm, w rzędach od 12 do 18 cali (30-47 m.).