Gemakkelijk te kweken en wijdverspreid te vinden in het Indiase subcontinent, niet alleen is tulsi een vereerde, heilige plant in het Hindoeïsme; het vindt ook zijn plaats in de oude wetenschap van Ayurveda. Tulsi komt gewoonlijk voor in twee variëteiten – de groen gekleurde Lakshmi tulsi en de paars getinte Krishna tulsi. Behalve op het Indiase subcontinent is de plant ook te vinden in de tropische gebieden van de meeste Zuidoost-Aziatische landen. Tulsi wordt vereerd, aan de goden geofferd en in veel Hindoe huishoudens gekweekt, niet tevergeefs maar om een welbekende reden – dit nederige, goedkope kruid zit boordevol met een groot aantal voordelen. Tulsi is zeer heilzaam voor de mens. Van het afweren van een aantal van de meest voorkomende kwalen, het versterken van de immuniteit, het bestrijden van bacteriële & virale infecties tot het bestrijden en behandelen van verschillende haar-en huidaandoeningen – slechts een paar bladeren van tulsi bij regelmatig gebruik kan helpen bij het oplossen van een groot aantal gezondheid en levensstijl gerelateerde problemen.(Lees ook: Waarom wordt ons verteld om niet op Tulsi bladeren te kauwen?)
Tulsi is van het grootste belang als het gaat om Ayurveda en natuurgeneeskunde. De essentiële oliën worden gebruikt om een aantal kwalen te behandelen. Volgens Dr. Ashutosh Gautam, Clinical Operations and Coordination Manager bij Baidyanath, “werken de essentiële oliën in tulsi effectief in op ons ademhalingssysteem”. Het is rijk aan antioxidanten die helpen bij het verminderen van stress en aandoeningen zoals diabetes, hoge bloeddruk, enzovoort. “Tulsi bevat linolzuur dat zeer heilzaam is voor de huid,” voegt Dr. Gautam toe. Volgens hem hebben tulsi bladeren vluchtige en vaste oliën die allergieën, infecties en ziekteverwekkers kunnen helpen bestrijden. Tulsi pasta en het poeder worden al lang gebruikt in kruiden- en cosmetische producten vanwege de zuiverende, ontgiftende en reinigende eigenschappen. Vaak in combinatie met andere kruiden en ingrediënten zoals neem, giloy en kurkuma, kan tulsi pasta, wanneer toegepast op acne en puistjes, zorgen voor verlichting met minder kans op herhaling van de breakouts.
Home Remedies: Tulsi kan met recht worden aangeduid als een van de meest gebruikte en meest gebruikte ingrediënten in veel Indiase huismiddeltjes. Van gewone koorts tot enkele van de dodelijkste en meest fatale bacteriële en virale infecties – tulsi kan de meeste ziekten helpen genezen of, tot op zekere hoogte, de behandeling ervan vergemakkelijken. Dr. Simran Saini uit New Delhi stelt voor om een drankje te drinken dat gemaakt is door tulsi bladeren te koken en er ongeveer 2 gram zwarte peper aan toe te voegen. Deze drank helpt bij het opbouwen van je immuniteit, werkt antibacterieel en vergemakkelijkt het herstel van dengue. De typische kadha – een mengsel van gember, tulsibladeren en (geplette) peperkorrels in kokend heet water – wordt meestal gezien als een drankje dat de meeste ziekten kan verhelpen. Afgezien van deze is er een bundel van andere heilzame eigenschappen die deze nederige plant heeft, neem een kijkje -Ook lezen: Immuniteitsbevorderende voedingsmiddelen zodat je niet ziek wordt)
1. Het werkt ontgiftend, reinigend en zuiverend – zowel van binnenuit als van buitenaf.2. Daarom is het goed voor de huid – zowel bij consumptie als uitwendig toegepast.3. Het is ook effectief bij de behandeling van huidaandoeningen, jeuk en problemen zoals ringwormen.
4. Er kan thee van worden gemaakt of het kan rauw, in poedervorm, als pasta of in de vorm van kruidensupplementen worden geconsumeerd.5. Het heeft antibiotische, antivirale, antibacteriële en anti-carcinogene eigenschappen.6Het helpt bij het verlichten van koorts, hoofdpijn, keelpijn, verkoudheid, hoest, griep en congestie op de borst.7. Het is ook heilzaam bij de behandeling van aandoeningen aan de luchtwegen, zoals chronische bronchitis, astma enzovoort.
8. Helpt bij het verlichten van stress, het versterken van de immuniteit en vergemakkelijkt een goede spijsvertering.9. Het zit vol met fytonutriënten, essentiële oliën, vitamine A en C
10. Regelmatige consumptie van tulsi kan ook helpen bij het in balans brengen van verschillende lichaamsprocessen.
11. Het gaat een verhoogde bloedsuikerspiegel tegen en is daarom gunstig voor diabetici.12. Het helpt bij het reguleren van de urinezuurspiegel in het lichaam, waardoor het risico op het ontwikkelen van nierstenen wordt geëlimineerd. Het is ook heilzaam voor mensen die nierstenen hebben.13. Volgens het Central Drug Research Institute, Lucknow, India, kan tulsi helpen bij het handhaven van normale niveaus van het stresshormoon – cortisol in het lichaam.14, Het kan de schadelijke effecten van vrije radicalen afweren.15. Is geweldig voor de gezondheid van het gebit en voor gezond tandvlees.16. Is een effectief insectenwerend middel en kan helpen bij de behandeling van insectenbeten.17. Is ook heilzaam bij de behandeling van aandoeningen zoals hepatitis, malaria, tuberculose, dengue en varkensgriep.18. Het staat ook bekend als adaptogeen.
Hoe en wanneer te kweken?Tulsi plant groeit in rijke en vochtige grond met voldoende zonlicht. U kunt beginnen met het planten op enkele centimeters onder de grond met een lichte bedekking van aarde. Laat het binnenshuis groeien tot het ongeveer 6-7 inch hoog is, waarna de plant naar buiten kan worden overgeplaatst. Tulsi moet vlak voor de moesson worden geplant, onder intense hitte.Hoe te consumeren?
Consumeer het rauw, vers geplukt van de plant, voeg het toe aan je thee of maak er kadha van. Naast de conventionele manieren om het nederige, heilige basilicum te consumeren, kunt u ermee experimenteren in uw keuken en een voortreffelijke, aardse, aromatische smaak aan uw bereidingen geven. Om te beginnen, brengen we u een van de meest elementaire en alom geliefde delicatessen bereid met tulsi bladeren.Tamatar aur Tusi ka Shorba