ブッダボウルって何だろう？ ブッダボウルとは、ボウルの中に良いものをたくさん入れ、その上にさらに良いものをトッピングしたものです。 今日は、全粒粉、赤身のタンパク質、たくさんの野菜、ナッツ、種、そしてドレッシングを紹介します。 ブッダボウルは、ミールプレップボウルと呼ばれることもあります。
All About Buddha Bowls
Bowls bowls bowls, I’m all about that bowl. 特に…ブッダボウル! なぜか？ ボウル＝食事の準備の最高峰です。 まだ、ミールプレップボウルのバンドワゴンに乗っていないなら、乗ってください!
本日は、ミールプレップボウルの解剖学と、あなたのキッチンでミールプレップボウルを作り始めるきっかけとなるレシピをご紹介します! ブッダボウルにスパイスを加えるのも一つの方法です。 Simply OrganicとPenzysは、私が作るものに素晴らしい味を加えてくれる、私のお気に入りのスパイス・ブランドです。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。 このように、ブッダボウルは2つと同じものがないため、自分の好みに合わせて、クリエイティブに作りましょう。 知恵の輪-迷ったら、ホールフードなら入れてみましょう。 以下、私のお気に入りのブッダボウルのアドインをカテゴリー別に並べてみました！
Anatomy of a Buddha Bowl
What is a buddha bowl? 私のクラシックなビーガンブッダボウルのレシピには、全粒粉、赤身のタンパク質、大量の野菜、ナッツ、種、そしてお好みのドレッシングが含まれています。
Whole Grains
ブッダボウルに、お好みの全粒粉を入れてください。 私は、ミールプレップボウルの「ベース」として考えています。 私がよく使うのはキヌアで、完全なタンパク質であり、数分で完成するからです。 でも最近は、自分の好みの範囲を超えて、ファロなどの新しい穀物を試しています。 これはかなり美味しいですよ さて、以下に私の好きなホールグレインをいくつか挙げてみました！
- 玄米
- キヌア
- キビ
- 大麦
- ファロ
Lean Protein
高たんぱくでカロリーは気にしない！という方は、ぜひ参考にしてみてください。 クラシックブッダボウルはヴィーガンブッダボウルのレシピ（植物性）ですが、あなたが望むなら、いつでもブッダボウルのレシピにいくつかの動物性タンパク質を追加するオプションがあります。 ここでは、ヴィーガンブッダボウルやミールプレップボウルに適したタンパク質の選択肢をご紹介します
- 鶏胸肉
- ガルバンゾ豆
- 黒豆
- 豆腐
- テンペ
- 粉砕したもの 七面鳥
- 牛挽肉
野菜
野菜は私の大好きな部分の一つです。 なぜか？ その理由は、選択肢が無限大だからです。 冷蔵庫に残っている野菜を使ってもいいし、どの野菜を選ぶかでブッダボウルの方向性が決まりますね。 私見ですが、ローストしたサツマイモは間違いないでしょう。 サツマイモの焼き方は、こちらの記事をご覧ください！
ブッダボウルに野菜を加えるもう一つの簡単な方法は、サラダを用意して、1週間の食事の準備ボウルに分けて入れることです。 この「ケールとフェンネルのマッサージサラダ」や「タイ風チリコンカンサラダ」を入れてみてください。 マッサージケールもおすすめですよ。
- Brussels Sprout
- Sweet Potatoes
- Carmelized Onions
- Butternut Squash
- ANY OTHER VEGGIE
Nuts/Seeds/Dressing
ブッダボウルには、ナッツ類で歯ごたえと香ばしさをプラスすることをお忘れなく。 ドレッシング 私はローストしたピーカンやかぼちゃの種をサラダに加えると、歯ごたえと食物繊維がさらにアップします。 どんなナッツやシードでもOK! ドレッシングは、定番のグリーンゴッデスドレッシングが好きです。 時々、ドレッシングをかけずに、フムスをたっぷりとかけることもあります。 ブッダボウルがクリーミーで美味しくなりますよ。 みんな、限界だよ！
- 生ナッツ（カシューナッツ、クルミ、アーモンド、ピスタチオなど）
- 種（ひまわりの種、ペピタス、ヘンプシードなど）
- ドレッシングを使用。 (酢ベース、アボカドベース、オリーブオイル)
- フムス
ブッダボウルの中身がわかったところで、次は基本のヴィーガンブッダボウルのレシピをご紹介します！ぜひ参考にしてくださいね。 このレシピは100％植物性で、ブッダボウルのスターターレシピとして、ぜひ加えてみてください。
ヘルシーな食事の準備ボウルレシピ
- 食事の準備ベジタリアンクンパオキノアボウル
- グリルBBQチキンボウル
- シートパン食事の準備豆腐キノアブリトーボウル
- スロークッカーカーニタスブリトーボウルベジタリアン食ロースト芽キャベツポレンタボウル
- ヘルシータイココナッツキヌアボウル
- コリアンダーライムシュリンプボウル
- 黒豆朝食ボウル
- 即席モロッコチキンボウル
- スイートポテトビーガン ブッダボウルのレシピ
- Team Fit Foodie’s Go To Meal Prep Bowl
- Butternut Squash Buddha Bowl
- Copy Cat Chipotle Chicken Burrito Bowl Recipe
- Pesto Chicken Meal Prep Recipe
- 1 cup cooked quinoa
- 1/2 cup roasted sweet potato
- 1/4 cup garbanzo beans
- 1 cup massaged kale*
- a handful of bean sprouts
- 1 fresh radish, スライス
- ごま小さじ1
- ヴィーガンドレッシング大さじ1（私のお気に入りのグリーンゴッデスドレッシングです）
- 1カップのマッサージケールの場合、ケール約2カップ、オリーブオイル大さじ0.5、塩ひとつまみ必要です。 ケールにツヤが出て、よりウィルティな見た目になるまでマッサージします。
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Ingredients
作り方
材料をすべてボウルに入れて、食べましょう！
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コツ&メモ
栄養成分
1食分：1 カロリー。 581 糖質: 14 炭水化物: 87 ファイバー: 16 タンパク質: 22
Keywords: ブッダボウル ブッダボウル レシピ
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