Facile da coltivare e largamente diffuso nel subcontinente indiano, il tulsi non è solo una pianta sacra e venerata nell’induismo; trova anche il suo posto nell’antica scienza dell’Ayurveda. Il tulsi si trova comunemente in due varietà – il tulsi Lakshmi di colore verde e il tulsi Krishna di colore viola. Oltre che nel subcontinente indiano, può essere trovato anche nelle regioni tropicali della maggior parte dei paesi del sud-est asiatico. Il tulsi è venerato, viene offerto agli dei e viene coltivato in molte famiglie indù non invano ma per una ragione ben stabilita – questa umile e poco costosa erba viene caricata con una serie di benefici. Tulsi è estremamente benefico per gli esseri umani. Dall’allontanare alcuni dei disturbi più comuni, rafforzando l’immunità, combattendo le infezioni batteriche & virali per combattere e trattare vari disturbi dei capelli e della pelle – solo alcune foglie di tulsi se usato regolarmente può aiutare a risolvere una serie di problemi relativi alla salute e stile di vita.(Leggi anche: Perché ci viene detto di non masticare le foglie di Tulsi?)
Tulsi assume la massima importanza quando si tratta di Ayurveda e naturopatia. I suoi oli essenziali sono usati per trattare diversi disturbi. Secondo il dottor Ashutosh Gautam, responsabile delle operazioni cliniche e del coordinamento di Baidyanath, “Gli oli essenziali trovati nel tulsi agiscono efficacemente sul nostro sistema respiratorio”. È ricco di antiossidanti che aiutano a mitigare lo stress e condizioni come il diabete, la pressione alta e così via. “Il tulsi possiede acido linoleico che è estremamente benefico per la pelle”, aggiunge il dottor Gautam. Secondo lui, le foglie di tulsi hanno oli volatili e fissi che possono aiutare a combattere allergie, infezioni e agenti patogeni. La pasta di tulsi, così come la polvere, è stata a lungo utilizzata nei prodotti erboristici e cosmetici per le sue proprietà purificanti, disintossicanti e pulenti. Comunemente accoppiato con altre erbe e ingredienti come neem, giloy e curcuma, la pasta di tulsi quando applicata su acne e brufoli può garantire sollievo con meno possibilità di ripetere breakout.
Rimedi domestici: Tulsi può essere giustamente definito come uno degli ingredienti più comunemente e ampiamente utilizzati in molti rimedi domestici indiani. Dalla febbre normale ad alcune delle infezioni batteriche e virali più letali e fatali – il tulsi può aiutare a curare o in qualche misura, facilitare il trattamento della maggior parte delle malattie. Il dottor Simran Saini di Nuova Delhi suggerisce di consumare una bevanda fatta bollendo le foglie di tulsi e aggiungendovi circa 2 grammi di pepe nero. Questa bevanda aiuta a costruire l’immunità, agisce come un elemento antibatterico e facilita il recupero dalla dengue. La quintessenza del kadha – una miscela di zenzero, foglie di tulsi, pepe (schiacciato) in acqua calda bollente – è di solito vista come una pozione che può mettere a posto la maggior parte delle malattie. Oltre a queste c’è un fascio di altre proprietà benefiche che questa umile pianta vanta, date un’occhiata -Inoltre leggete: Immunity Boosting Foods To Keep You From Getting Sick)
1. Agisce come un agente disintossicante, pulente e purificante – sia dall’interno che dall’esterno.2. Quindi è buono per la pelle – sia quando viene consumato che applicato topicamente.3. È anche efficace nel trattamento di disturbi della pelle, prurito e problemi come la tigna.
4. Può essere fatto in tè o può essere avuto crudo, in polvere, pasta o in forma di integratori a base di erbe.5. Ha proprietà antibiotiche, anti-virali, anti-batteriche e anti-cancerogene.6Aiuta ad alleviare la febbre, il mal di testa, il mal di gola, il raffreddore, la tosse, l’influenza e la congestione del torace.7. È anche utile nel trattamento di malattie respiratorie come la bronchite cronica, l’asma e così via.
8. Aiuta ad alleviare lo stress, rafforzare l’immunità e facilitare la corretta digestione.9. È carico di fitonutrienti, oli essenziali, vitamina A e C
10. Il consumo regolare di tulsi può anche aiutare a bilanciare vari processi corporei.
11. Contrasta i livelli elevati di zucchero nel sangue ed è quindi utile per i diabetici.12. Aiuta a regolare i livelli di acido urico nel corpo, eliminando così i rischi di sviluppare calcoli renali. È anche benefico per coloro che hanno calcoli renali.13. Secondo il Central Drug Research Institute, Lucknow, India, il tulsi può aiutare a mantenere i livelli normali dell’ormone dello stress – cortisolo nel corpo.14, può allontanare gli effetti nocivi dei radicali liberi.15. È ottimo per la salute dentale e per le gengive sane.16. È un efficace insetto repellente e può aiutare a trattare il morso di insetto.17. È anche utile nel trattamento di condizioni come epatite, malaria, tubercolosi, dengue e influenza suina.18. È anche conosciuto come adattogeno.
Come e quando crescere? La pianta di Tulsi cresce in un terreno ricco e umido con ampia luce solare. Si può iniziare piantandola a pochi centimetri sotto il terreno con una leggera copertura di terra. Lasciarlo crescere in casa fino a quando è circa 6-7 pollici di altezza, dopo di che la pianta può essere trasferita all’aperto. Tulsi dovrebbe essere piantato subito prima del monsone, sotto il calore intenso.Come consumare?
Consumalo crudo, colto fresco dalla pianta, aggiungilo nel tuo tè o fai il kadha con esso. Oltre ai modi convenzionali di consumare l’umile basilico santo, puoi sperimentarlo in cucina e dare un sapore squisito, terroso e aromatico alle tue preparazioni. Per cominciare, vi portiamo una delle prelibatezze più basilari e più amate preparate con le foglie di tulsi.Tamatar aur Tusi ka Shorba