Come mangiare pane e perdere peso

Amanti del pane, gioite!

Si può mangiare pane e perdere peso!

Se siete mai stati a dieta, sapete che il pane è di solito sulla lista degli alimenti che non dovreste nemmeno pensare di mangiare. Questo perché il pane è generalmente percepito come ingrassante.

Ma se sei come me, non vuoi rinunciare al pane per essere magro. Adoro mangiare una fetta tostata condita con mezzo avocado schiacciato e un po’ di sale all’aglio. Così delizioso! Lo mangio quasi ogni giorno a colazione o a pranzo.

Quindi qual è il trucco per mangiare pane e non ingrassare?

Basta sapere quali sono i pani migliori per la perdita di peso. Dopo tutto, non tutti i pani sono creati uguali. La ricerca mostra che i pani raffinati, a base di farina bianca, sono associati all’aumento di peso e al grasso della pancia, ma i pani integrali possono effettivamente aiutare a perdere peso.

Vi consiglierò dei pani specifici da provare, ma prima di farlo, ecco alcune linee guida generali che possono esservi utili, dato che negozi diversi hanno marche diverse.

Come dire se un pane è buono per la perdita di peso

Quindi, il pane bianco è cattivo e quello di grano è buono, giusto? Beh, non esattamente, perché il pane di grano è solo un nome fuorviante per il pane bianco. Invece di cercare qualcosa semplicemente etichettato “grano”, si vuole andare per il pane che è di grano intero o integrale. Il pane bianco spesso cerca di mascherarsi come pane integrale o di grano, quindi è facile farsi ingannare da sacchetti colorati di marrone, immagini di grano ondeggiante, o parole dal suono salutare, come “naturale” o “multi-grano.”

Le tattiche di marketing possono farvi credere che state comprando qualcosa di più sano di quanto non sia in realtà. Per essere sicuri di non essere ingannati, ecco alcune linee guida infallibili che vi renderanno un acquirente esperto per il peso – perdita – pane amichevole:

• Il pane dovrebbe dire “100% grano intero” o “100% grano intero” (o entrambi) sulla parte anteriore della confezione.
• Una fetta dovrebbe avere almeno 3 grammi di fibra.
• Una fetta non dovrebbe avere più di 3 grammi di zucchero.
• Non ci dovrebbero essere oli idrogenati, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio o dolcificanti artificiali nella lista degli ingredienti.

I 3 migliori pani per perdere peso

1. Ezekiel 4:9 Sprouted 100% Whole Grain Bread

Questa marca è il meglio del meglio perché:

• Tutti gli ingredienti sono biologici.
• Il pane è senza zucchero.
• Tutti i cereali sono chicchi interi germogliati, che aumenta il contenuto nutrizionale e aiuta a mantenere gli zuccheri nel sangue più bassi.
• Oltre ai cereali integrali germogliati, il pane contiene due tipi di fagioli germogliati, che aumenta il contenuto proteico e aiuta anche a mantenere gli zuccheri nel sangue più bassi.
• Questo pane è eccellente per i pre-diabetici, i diabetici o chiunque voglia mantenere gli zuccheri nel sangue più bassi.

Cercate questo pane nella sezione freezer del vostro negozio di alimentari e nei negozi di alimenti naturali.

2. Silver Hills Sprouted Whole Grain Breads:

Questo pane si è guadagnato un degno secondo posto, perché:

• Sono non OGM e vegan.
• Sono fatti con cereali integrali germogliati biologici.
• Tutti i pani hanno almeno 3 grammi di fibre per fetta, ma la maggior parte ha 4 o 5 grammi
• Tutti i pani hanno solo 1 o 2 grammi di zucchero per fetta.

Cercatelo nella sezione pane sano dei negozi di alimentari progressivi, nei negozi di alimenti naturali e in Aldi.

3. Pane integrale Pepperidge Farm, 100% grano intero

Rounding off the top-three list, questo pane ha una serie di cose a suo favore:

• Non ci sono etichette fuorvianti. Questo pane è esattamente quello che dice di essere: 100% farina integrale.
• Senza sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, rimane entro le linee guida di 3 grammi di zucchero (o meno) per fetta.
• Ogni fetta di pane ha 3 grammi di fibre – abbastanza per classificarsi come un pane gold-star per la perdita di peso.

Altri pani “menzione d’onore” che vale la pena provare

Se non sei in grado di trovare i pani elencati sopra nel tuo negozio di alimentari locale, ecco alcune menzioni d’onore che potresti voler provare. Anche se molto meglio del pane bianco, queste marche hanno meno fibre delle prime tre della lista precedente, rendendole leggermente meno efficaci per la perdita di peso.

1. Nature’s Own 100% Whole Wheat, 100% Whole Grain Bread – Sugar Free

2. Nature’s Own 100% Whole Wheat Bread

3. Oroweat 100% Pane Integrale

4. Sara Lee 100% Pane di Grano Integrale

5. Sara Lee Soft &Liscio 100% Pane di Grano Integrale

Quanto pane posso mangiare e perdere peso?

Ricorda, non importa che tipo di pane mangi, non vuoi comunque riempire il tuo piatto con esso. Tutto il pane, anche quello integrale, è un alimento trasformato, non un alimento di fibra naturale, come la frutta, la verdura o i fagioli. Questo significa che il pane dovrebbe essere limitato al 25 per cento del tuo piatto.

Raccomandiamo di mangiarne non più di una fetta al giorno.

Siccome i panini richiedono generalmente due fette di pane, ti incoraggiamo a provare i panini aperti.

Il pane è tornato nel menu

Puoi goderti il pane e perdere ancora peso, purché tu segua le semplici linee guida di cui sopra. So che funziona, perché io stesso seguo queste linee guida. La maggior parte dei giorni della settimana, mi godo una fetta di pane integrale, mentre il resto del mio piatto è pieno di cibi deliziosi, soddisfacenti e ricchi di fibre naturali.

Senza dubbio, molti altri pani là fuori soddisfano i nostri criteri di pane migliore, ma non sono riuscito a trovarli nei nostri negozi di alimentari locali qui ad Ardmore, Oklahoma. Quindi, se scoprite un pane vincente dalle vostre parti, vi prego di condividerlo con me. So che anche i nostri lettori lo apprezzeranno.