A graham kekszes kéreggel készült No Bake Strawberry Pie az egyik legjobb desszert a nyárra. Friss eperrel készült, édes eper mázzal, ez egy nyári desszert.
A kedvenc Millionaire Pie-ünkhöz hasonlóan ez az egyszerű, sütés nélküli pite is előre elkészíthető, így tökéletes desszert recept piknikekre és potluckokra!
- Egy könnyű nyári desszert
- Egyszerű epres pite recept
- Hogyan készítsünk epres pitét
- Hogyan tároljuk a friss epres pitét
- Még több nyári pite, amit szeretni fogsz
- Megjegyzés: Ezt a receptet 7-4-19 frissítettük a jobb konzisztencia érdekében.
- No Bake Strawberry Pie
- Készítmények
- Krém
- Instrukciók
- Jegyzetek a recepthez
- Táplálkozási információk
Egy könnyű nyári desszert
A nyár nem teljes egy finom nyári gyümölcsös pite nélkül (mint a klasszikus epres rebarbarás pite); minél egyszerűbb, annál jobb. Ez a friss epres pite sütés nélküli graham kekszes kéreggel tökéletesen megfelel a célnak.
A kedvencem, amit frissen szedett eperrel készíthetek, ez az egyszerű epres krémsajtos pite, ez a legjobb módja az eper szezon indításának, de egy nagyszerű sütés nélküli pite a gyűjteményemben elengedhetetlen a forró nyári napokon is!
Egyszerű epres pite recept
Ez az egyszerű epres pite recept olyan egyszerűen elkészíthető, könnyen megtalálható alapanyagokból. Az egyszerűség tényleg lehetővé teszi, hogy az eper teljesen önmagában ragyogjon, így ez a legjobb módja annak, hogy bármilyen és minden friss epret élvezhessünk.
Hogyan készítsünk epres pitét
Ez az egyszerű pite két egyszerű részből áll, a héjból és a töltelékből (és persze tejszínhabból a tálaláshoz).
Hogyan készítsünk Graham kekszes kéreget:
A házilag készített Graham kéreg vastagabb és jobban tart, mint a bolti.
- Keverjük össze a graham kekszmorzsát, a cukrot és a vajat egy tálban, amíg megnedvesedik.
- Nyomkodjuk a graham kekszmorzsát egy szabványos 9 hüvelykes pitetálba, hogy bevonja az alját és az oldalát.
- Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Hogyan készítsük el az epres pitetölteléket:
- Pürésítsük az epret konyhai robotgépben vagy turmixgépben.
- Melegítsük a pürét a többi hozzávalóval a zselé kivételével (ügyeljünk arra, hogy folyamatosan keverjük).
- Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a zselét. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Keverjük a maradék epret a mázba, hogy teljesen bevonja.
- Töltsük meg a pitét, és tegyük 4 órára a hűtőbe.
Hűtés után tálaljuk tejszínhabbal, ha kívánjuk.
Ezt az egyszerű epres pitét fagyasztott eperrel is elkészíthetjük (de a friss a legjobb)! Az eper nem lesz olyan kemény, ha fagyasztottat használsz, és a pite egy-két nap múlva kicsit beázhat. Kényszerhelyzetben a fagyasztott bogyók is működnek.
Ez a pitetöltelék könnyen elkészíthető, szépen összeáll, és olyan íze van, mint a nyárnak!
Hogyan tároljuk a friss epres pitét
Az epres pite frissen tartásához fedjük le enyhén fóliával, és tároljuk a hűtőben. A pite akár 5 napig is eláll a hűtőben…., ha nem eszi meg előbb az egészet.
Ez a házi epres pite recept nagyszerű előre elkészíthető desszert a nyári partikra. Még jobb, ha akár 24 órával korábban elkészítjük.
Még több nyári pite, amit szeretni fogsz
- Álomszép Creamsicle Pie – tálalja puhán vagy fagyasztva!
- Easy Blueberry Pie – édes citromos-csókos áfonyás töltelék.
- No-Bake Chocolate Mousse Pie – könnyű és habos.
- Lemon Meringue Pie – hűvös, krémes és fanyar!
- Ultimate Coconut Cream Pie – az egyik kedvenc desszertem!
- Ambrosia Pie – tele trópusi ízekkel
Megjegyzés: Ezt a receptet 7-4-19 frissítettük a jobb konzisztencia érdekében.
Értékelés Recept
No Bake Strawberry Pie
Elkészítési idő 35 perc 
Adagok 8 
Szerző Kellie Hemmerly 
Kurzus Desszert 
Konyha Amerikai Készítmények
- ▢ 8-10 csésze friss eper kb. 3 font – leöblítve, megszárítva és hámozva
- ▢ 3 evőkanál kukoricakeményítő
- ▢ 1 evőkanál friss citromlé
- ▢ ⅓ csésze kristálycukor
- ▢ ⅔ csésze víz
- ▢ 3 uncia eperzselé…o
Krém
- ▢ 6 evőkanál vaj megolvasztva
- ▢ 1 ½ csésze graham kekszmorzsa.
- ▢ ¼ csésze cukor
Instrukciók
-
Egy közepes tálban, keverjük össze a kéreg hozzávalóit, amíg megnedvesednek.
-
A keveréket egyenletesen nyomkodjuk bele egy szabványos 9″-es piteformába, ügyelve arra, hogy az alját és az oldalát is bevonja. Hűtőbe tesszük 30 percre.
-
Szedjünk le körülbelül 2 csésze nemkívánatos bogyós gyümölcsöt. Egy konyhai robotgépben dolgozza simára az epret, amíg ¾ csésze pürét nem kap.
-
Keverje össze a ¾ csésze eperpürét a kukoricakeményítővel, a cukorral, a vízzel és a citromlével egy közepes méretű lábasban.
-
Főzzük közepesen magas hőfokon, folyamatosan kevergetve és forraljuk fel. Hagyjuk forrni 2 percig.
-
Húzzuk le a tűzről, és keverjük bele a zselét. Hűtsük le a keveréket szobahőmérsékletűre, kb. 30 percre.
-
A maradék bogyókat vágjuk félbe, ha nagyok. Keverjük össze a bogyós gyümölcsöket és a mázat egy nagy tálban. Hűtjük be 10 percre.
-
Kanalazzuk a bogyós gyümölcsöket a pitehéjba. Az eprek vágott oldalát fordítsuk lefelé. Rendezze át a bogyókat, hogy kitöltse a lyukakat.
-
Hűtőbe téve a pitét legalább 4 órán keresztül.
Jegyzetek a recepthez
Táplálkozási információk
(A megadott tápértékadatok becsült adatok, amelyek a főzési módok és a felhasznált összetevők márkái alapján változhatnak.)
.