Szóval, ülsz az irodában, otthon olvasol egy könyvet, görgeted a közösségi médiát, bármit is csinálsz – és egyszer csak rád tör, mint egy monster truck.
Ha nem eszel azonnal krémes, tejben gazdag tejcsokoládét, akkor valakinek baja lesz.
Az ismerősen hangzik?
Itt van egy összefoglaló arról, hogy vegánként miért van tejes tejcsokoládé utáni sóvárgásod, és hogyan elégítheted ki.
Mit tegyél, ha vegánként tejes tejcsokoládéra vágysz
A csokoládé utáni sóvárgás gyakran azt jelzi, hogy a tested magnéziumhiányra figyelmeztet. A kakaó és a kakaószilárdság magas magnéziumtartalmú, ami egy gyakori tápanyaghiányos anyag. A tejcsokoládé azonban hozzáadott cukrot és tejtermékeket tartalmaz, amelyek nem tesznek jót a szervezetének (annak ellenére, amit az ízlelőbimbói gondolnak!).
Hogyan?
Ahelyett, hogy beleássa magát egy édes, krémes tábla tejcsokoládéba, próbáljon meg egészségesebb választást választani, például étcsokoládét, kakaós power smoothie-t vagy kakaóbabot egy smoothie bowlba szórva. A közvetlenül a forrásból származó kakaó (például kakaópor vagy kakaóbab) fogyasztása több magnéziumot biztosít adagonként, szemben a tejcsokoládéval, amelyet tejtermékekkel, cukorral és egyéb adalékanyagokkal hígítanak. (Ne aggódjon, a cukorfüggőség idővel csökken, a cukorbevitel csökkentésével – nyerhet!)
Alternatívák
A csokoládé fogyasztása helyett a magnézium iránti vágyát más ételekkel is kielégítheti – diófélékkel (különösen brazil dióval), magvakkal, édesburgonyával, tökkel, rizzsel, hínárral, zabbal, avokádóval, banánnal és leveles zöldekkel. Még a kávé is tartalmaz elfogadhatóan magas magnéziumot!
Vegán tejcsokoládé
Ha semmi sem elégíti ki igazán a tejcsokoládé iránti igényedet – mindig van egy vegán változat, amely vetekszik az igazival! Sokféle növényi tej létezik, amiből csokoládét lehet készíteni – gyakori a kókusz- vagy rizstejcsokoládé. Egy példát itt találsz.
Készítsd el magad
Míg az ízekkel, textúrákkal és összetevőkkel való kísérletezés, amíg meg nem találod a számodra tökéletes egyensúlyt, szórakoztató lehet, ugyanakkor kihívást és időigényt is jelenthet. Ne aggódj, az internetet és a szakácskönyveket át lehet kutatni a tökéletes receptért, egy példa erre itt található.
Vásárolj csak egy tábla VEGO-t
Ha minden más kudarcot vall, és majdnem “megcsalod” a vegánságot; engedsz egy tábla tejcsokoládénak – maradj erős, és csak vegyél egy Vego táblát. Komolyan, meg fogsz lepődni, mennyire hasonló az íze, az állaga és a krémessége. Meg kell azonban jegyezni, hogy a Vego nem alkalmas dióallergiásoknak vagy azoknak, akik nem rajonganak a mogyoró ízéért.
Ezt a bejegyzést utoljára 2020. december 15-én 7:33-kor
módosították.