A legjobb Reverse Flow Smoker Vélemények: Top Picks and Buyer’s Guide

A fordított áramlású füstölők a szabályosan kialakított offset füstölők kiváló alternatívája. Egyenletesebb a hőmérsékleteloszlás és alaposabb a füstáramlás, ami a fordított áramlású füstölőt a végső eszközzé teszi a finom füstölt húsok elkészítéséhez.

A fordított áramlású füstölők az offset füstölők egy alcsoportja, egy kiegészítő fémlemezzel. Ez a kiegészítő lemez egyrészt megvédi a húst a legmagasabb hőmérséklettől, másrészt a füstöt a hús alá és vissza irányítja a hús fölé a tökéletes füstös íz érdekében.

Lényegében a hagyományos offset füstölő adaptációjáról van szó. Úgy működik, hogy egyenletesebb sütési környezetet teremt azáltal, hogy a forró levegőt és a füstöt egy további fémlemez alá és vissza a sütőtérbe tereli. Ez megfordítja a légáramlást, hogy a készülék tűztér felőli oldalán lévő füstcsatornán keresztül távozzon.

Ezzel a cikkel összegyűjtöttük a piacon kapható legjobb fordított áramlású füstölők legjobb választásait. Olvasson tovább, hogy megtudja, mely füstölők kerültek fel a listánkra!

A füst áramlásának javítása mellett egy terelőlemez segít megakadályozni, hogy a kemény közvetlen hő túlsüsse a tűztérhez legközelebb eső húsokat. A fordított füstölő emellett egyenletesebb sütési hőmérsékletet hoz létre azáltal, hogy hőelnyelőként működik. Több íz van a fordított áramlású füstölőből a dupla zsíros serpenyő miatt. A zsíros serpenyő megperzseli a lecsöpögő zsírt, ami nagyszerű ízt ad.

A fordított áramlású füstölő nagyszerű befektetés, és biztosan a legjobbat hozza ki a húsfüstölési készségeiből, de nem szabad elfelejtenie, hogy anyagilag és személyesen is befektetésnek számít. Alapos kutatást kell végeznie annak megállapításához, hogy melyik a legjobb fordított áramlású füstölő az Ön igényeinek és költségvetésének megfelelően.

A felsorolt termékek mindegyike kiváló minőségű eredményeket biztosít minden füstölési igényéhez. Mindegyik nem túl bonyolult a használata, és segít a főzési készségek megvalósításában, függetlenül a technika szintjétől.

A legjobb fordított áramlású füstölők – A legjobb választásaink

Texas Original Pits Luling Offset Smoker

A Texas Original Pits Luling Offset Smoker egy nagyszerű fordított áramlású füstölő, amely felhasználóbarát funkciókkal, tökéletes hővezetéssel és korlátlan garanciával rendelkező konstrukcióval rendelkező minőségi füstölőt hoz. Ez a termék mindent biztosít, amire egy kiváló minőségű füstölőhöz szüksége van.

Függetlenül attól, hogy egy nagy csoportnak vagy egy kis, meghitt összejövetelnek főz, ez egy könnyen használható beállítási és kikapcsolási rendszer. Ez a füstölő kiváló minőségű ízt ad az ételeknek, miközben kellemes aromát biztosít, amely vonzó önmaga és mások számára is. Emellett hatalmas, 1610 négyzetcentiméteres főzőteret tartalmaz.

Ez a termék a csúszó felső polccal, a kivehető alsó tárolóállvánnyal, valamint a rögzített, körbecsomagolt előkészítő területtel és fogantyúkkal is segíti a minőségi ételek elkészítését. Mindezek a funkciók elősegítik a biztonságos és kényelmes főzőfelületet a kiváló minőségű húsok elkészítéséhez. További csodálatos jellemzői a kiterjesztett lapos fémrács és a négyzetes fémcső keret megakadályozza a vetemedést.

Az eltolt dobozban közvetlen hővel is grillezhet, 342 négyzetcentiméteres főzőfelülettel a tűz felett.

A füstölő megvásárlásakor megtapasztalhatja a hőterelő kialakítást is, amely a tűztérrel együtt működik, amely optimalizálja a füstszabályozást a tiszta hőn belül. A nagy teherbírású kerekek és gumiabroncsok lehetővé teszik, hogy ezt a füstölőt oda gurítsa, ahová szüksége van rá, így kiválóan alkalmas egy verseny típusú beállításra.

Ez a füstölő összességében egy díjnyertes márkától származik, amely minőségi ízt és illatokat biztosít, miközben szórakoztató főzési élményt nyújt, amely élvezetessé teszi a füstölés folyamatát.

Pros

• Kiemelkedő illatot áraszt, ami vonzza a tömeget
• A fűtés kialakítása szabályozza a füstöt és a hőt, így tökéletes ízt biztosít
• A termék nagyszerű minőségi kialakítása és felépítése – ez kétségtelenül egy magas színvonalú offset füstölő

Cons

• Nem a legtöbb alkalmas kezdőknek (inkább verseny alapú használatra)
• Kisebb sütőtérrel rendelkezik, mint a korábbi füstölők (korlátozza a nagy mennyiségű sütés lehetőségét)

Check Price on BBQ Guys

Oklahoma Joe’s Highland Reverse Flow Smoker

Oklahoma Joe’s egy olyan márka, amely magas minőségű füstölőket gyárt.Minőségi fordított áramlású füstölőket gyárt ezer dollár alatt. Az Oklahoma Joe-nál megfizethető és kiváló minőségű terméket találhat. Ez a füstölő minden olyan funkcióval rendelkezik, amit egy kiváló minőségű füstölőtől elvárhat. Van egy nagy teherbírású konstrukció több terelőlemezzel, csillapítókkal az optimális hőszabályozáshoz és különböző testreszabásokkal.

A fő kamra 751 négyzetcentiméter főzési helyet kínál, míg a tűztér kamra további 309 négyzetcentimétert biztosít. A négy terelőlap segítségével a hőt és a füstöt a fő kamrába irányíthatja, mielőtt még felmelegedne és füstölne.

A hőszabályozás megkönnyítése érdekében több hőcsillapító is található. A termék konstrukciója egy nagy teherbírású, teljesen acélból készült test, porcelánbevonatú sütőrácsok és rozsdamentes acélból készült üzemanyagkosár.

A funkciók könnyen kezelhetők, és nagyszerű lehetőséget kínálnak mindazoknak, akik be akarják bizonyítani, hogy a húsfüstölés alapjainál többet tudnak. Ez a termék lenyűgöző kialakítással rendelkezik, professzionálisan teljesít, és könnyen módosítható a hőtartalom.

Az egyéb kiegészítő funkciók közé tartoznak a hűvös tapintású fogantyúk, az alsó polc az eszközök számára, valamint a további üzemanyag és a kocsi stílusú kerekek a könnyű szállításhoz.

Ez a termék összességében egy megfizethető füstölő, amely minőségi teljesítményt és fantasztikus fordított áramlási funkciót kínál. Ez egy kiválóan teljesítő termék, amelyet rendkívül élvezni fog.

Előnyei

• Tartós konstrukció kiváló felhasználói biztonsággal
• Egyszerűen testre szabható és módosítható a füstölési preferencia
• Egyenletes hőmérséklet a füstölő mindkét oldalán

Hátrányai

• A tűztéren hámlik a festék. amikor a hőmérséklet túl magasra emelkedik
• A terelőlapok tisztítása kihívást jelent

Tekintse meg az árat az Amazonon

Oklahoma Joe’s Longhorn Reverse Flow Smoker

Az Oklahoma Joe’s Longhorn Reverse Flow Smoker valamivel kisebb és megfizethetőbb. Ez a füstölő egy hatékony és egyszerű fordított áramlású füstölő, amely egy magasan értékelt termék. Az előző Oklahoma Joe modellhez hasonlóan ez a füstölő is tartós konstrukciót, hőszabályozást és testreszabhatóságot biztosít.

A fő különbség a kisebb hely, de az ár kedvezőbb, ami segít ellensúlyozni ezt a változást. Ez a termék könnyen összeszerelhető, és lehetővé teszi, hogy a hőmérséklet egyenletes maradjon. A terelőlapok következetesen működnek, miközben megmarad a vastagságuk. Tisztában kell lennie a füst és a hő szivárgásának esélyével, ha nem szerel fel további tömítőanyagokat vagy reteszeket.

Ez a termék egy fő kamrát tartalmaz, amely a fő kamra 619 négyzetcentiméteres főzőterületet kínál, míg a tűztér kamra további 381 négyzetcentimétert biztosít. Ezekkel a jellemzőkkel együtt négy terelőlap és több hőcsappantyú dolgozik együtt, hogy elképesztő hő- és füstszabályozást biztosítson.

A termék nagy teherbírású, teljes egészében acélból készült, porcelánbevonatú főzőrácsokkal és rozsdamentes acélból készült tüzelőanyagkosárral készült. Van egy hamutartó, amely kivehető a gyors tisztítás érdekében, ami egy nagyszerű kiegészítő funkció.

Pros

• A vastag terelőlapok kiválóan megtartják a hőt
• A tűztároló jól tartja magát
• Egyszerűen összeszerelhető és módosítható

Cons

• Elképzelhető, hogy személyesen kell telepíteni

Következtetés az Amazonon

Dyna-Glo Signature Series Heavy Duty Reverse Flow Smoker

A Dyna-Glo Signature Series füstölő egy nagyszerű fordított áramlású füstölő, amely egy mérőórát használ, hogy könnyen láthassa, hogy a füstölés a megfelelő hőmérsékleten van. Ez a füstölő grillezési és füstölési képességekkel is rendelkezik, amelyek segítségével akár grill-, akár füstölési zónában dolgozhat. Ez segít a grillezési és füstölési készségek tökéletesítésében.

Ez a termék kivehető hamu- és faszéntartállyal rendelkezik, amely megkönnyíti a takarítást. Mivel ez egy offset füstölő, más ételeket is grillezhet különböző hőmérsékleten. Ez a füstölő fadarabokkal, faforgáccsal és faszénnel is működik. Minden egyes rácson öt hüvelyknyi hely van, amely extra magassághoz és nagyobb húsdarabokhoz kivehető.

Ez a termék öt krómozott sütőráccsal rendelkezik, amelyek nagy, 1382 négyzetcentiméteres sütőfelületet kínálnak, amely fenntartja a nehéz acél testszerkezetet. A hőmérsékletmérő füstzónával rendelkezik, amely segít megtalálni az ideális füstölési hőmérsékletet a tökéletes mennyiségű füstölési íz átjárásához.

Az Ön biztonsága is kiemelten fontos a hűvös tapintású fogantyúkkal, valamint a könnyű és biztonságos hozzáféréssel az üzemanyaghoz és az ételhez. Emellett ez a termék túlméretezett acélkerekekkel rendelkezik a használat előtti és utáni mobilitás érdekében.

Pros

• A hőmérsékletmérő zónákkal rendelkezik a grillezéshez és a füstöléshez
• A hamutartó a grillezés javításához
• Belső kolbászkampók

Cons

• Nincs szerelőszerszám

Check Price on Amazon

Backwoods Smoker Chubby 3400 Outdoor Charcoal Smoker

A Backwoods Smoker Chubby 3400 Outdoor Charcoal Smoker egy professzionális minőségű füstölő, amely nem igényel állandó felügyeletet a hús elkészítése közben. Ennek a füstölőnek a birtoklásának hatalmas előnye, hogy ez a legkisebb modell a professzionális szintű füstölők sorából.

Ez a termék egy nagyszerű középút egy éttermi minőségű füstölő és egy olyan füstölő között, amely még a háztáji grillezők számára is elérhető. Ez a csúcskategóriás füstölő vizet használ gőzként, hogy a hús nedvesen és puhán maradjon. Ez egy egyszerű, kiváló minőségű és alacsony technikai felszereltségű faszénfüstölő, amelyet szeretni fog.

Mihelyt megtanulja, hogyan tárcsázza ennek a füstölőnek a hőmérsékletét, ez egy rendkívül hozzáférhető és felhasználóbarát füstölő.

Ez a kisebb méretű, nagy teljesítményű Backwoods faszénfüstölő négy állvánnyal rendelkezik, amelyek 16 ½ x 15 ½ hüvelyk méretűek, és egy extra csúszka jár hozzá a hús rugalmasabb elrendezéséhez. Van elég hely, ahol kényelmesen megsüthet egyszerre egy szegyet, comb- és combkombókat, egy rack bordát és egy sertéscsülköt.

A főzőrekesz 13 hüvelyk magas, 17 hüvelyk mély és 16 hüvelyk széles. Az első doboz 2 hüvelyk magas, 18 hüvelyk mély és 16 hüvelyk széles. A Chubby 2400 egy nagyszerű, sokoldalú füstölő, amely nagyszerűen hasznosítja a BBQ ízeket a húsban.

A Chubby 3400 grillé vagy BBQ gödörré alakítható a rozsdamentes víztartály eltávolításával történő mintavételezéssel. Fát is hozzáadhat a faszénhez egy kis extra füstös ízért, ami izgalmas módja lenne a technikák kialakításának.

Pros

• Teljesen összeszerelve
• Teljesen szigetelt duplafalú kivitel

Cons

• Nincs grillezési lehetőség

Következtesse az árat az Amazonon

Char…Griller E1224 Smoker

A Char-Griller E1224 Smokin Pro egy fordított áramlású füstölő & grill kombó. Ez egy nagyszerű fordított füstölő, amelyet érdemes megfontolni a megfizethetőség és a felhasználóbarát funkciók alapján, amelyek miatt ez egy nagyszerű lehetőség a füstölési készségek fejlesztésére. Ez a fordított füstölő összesen 830 négyzetcentiméteres grillezési területtel büszkélkedhet a fő grill és az oldalsó tűztér között.

Ez a termék klasszikus hordó kialakítással van kialakítva a füstöléshez, és a könnyű tisztítást elősegítő faszénfiókkal, hőmérsékletmérővel, kerekekkel és tárolóállványokkal rendelkezik. Ez az oldalsó tűztérrel ellátott hagyományos faszéngrill nagyszerű lehetőséget kínál a texasi stílusú grillezéshez.

A grill vasból készült, hogy elkerülje a felmelegedést, hogy megfelelő gondoskodással növelje élettartamát. Ez a porszórt acél úgy készült, hogy ellenálljon a magas hőmérsékletnek, és az állítható csillapítók és a tűztér rács lehetővé teszi a hő szabályozását.

Ez a füstölő nagyszerű lehetőség nagy összejövetelekhez és partikhoz, mivel a nagy mennyiségű grillhely sok sokoldalú lehetőséget kínál a füstölési igényekhez. Ez a termék kiváló minőségű grillhordót és oldalsó tűztárolót tartalmaz, amely nehéz, porszórt acélból készült és kivehető faszénfiókokat biztosít, amelyek lehetővé teszik a faszén hozzáadását és a hamu könnyű kidobását.

Az előnyök

• A rács magassága beállítható a különböző méretű és hőmérsékletű ételekhez
• A csúsztatható-kihúzható szénfiók a könnyű hozzáadáshoz és tisztításhoz

Hátrányok

• A külső festék hajlamos a lepattogzásra

Check Price on Amazon

Meadow Creek TS70P Barbeque Smoker

A Meadow Creek TS70P Barbeque Smoker egy tartós füstölő, amely minőségi főzési élményt nyújt megfizethető áron. Ez a tartós konstrukció, a hatalmas tér, a biztonságos reteszek és a szakértői terelőlapok segítenek abban, hogy versenyképesen füstölje a húsokat.

Ha nem versenyző szakács, akkor is hasznát veheti ennek a füstölőnek, hogy élvezze ezt a kiváló minőségű füstölőt. Számos funkció javítja a füstölési készségeit a könnyen kezelhető fogantyúkkal, a hőmérővel, a főzőrácsokkal és a festékbevonattal, amelyek segítenek javítani a minőségi füstölési élményt.

A füstölő különböző jellemzői közé tartozik a 978 négyzetcentiméteres teljes főzőtér T304 rozsdamentes rozsdamentes acélból készült, élelmiszeripari minőségű főzőrácsokkal. Ezek a rácsok segítenek biztonságos főzőteret biztosítani, amely segít megőrizni a hús általános minőségét.

Egy másik nagyszerű tulajdonsága ennek a füstölőnek, hogy minden ajtón pozitív zárral ellátott reteszek vannak, amelyek segítenek a hőt bezárni és a füstölési folyamatot biztonságban tartani. A fogantyúk is hűvös tapintásúak, amelyek a csúszó szellőzőnyílásokon és a tűztéren működnek, ezért nem kell aggódnia a stabilitása miatt.

Ez a füstölő rozsdamentes acél hőmérőt is tartalmaz, amely segít a hőmérséklet kalibrálásában és a következetesség megőrzésében. A füstölő hőjének fenntartása közben használhatja a beépített víztartályt is, amely segít nedvesen tartani a húst az Ön által választott folyadékkal.

Egy másik nagy előnye ennek a füstölőnek a nehéz, lemezelt acéltartály és az acél bevonatú tűztér, amely segít növelni a tartósságát. A tűztéren lévő terelőlapok távol tartják a túlzott hőt a gumiktól, míg az általános értelemben vett fordított áramlási rendszer kiváló füst- és hőszabályozást biztosít, így ez egy nagyszerű termék, amely segít nagyszerű füstös ízeket előállítani a húsok számára.

Ez a füstölő összességében magas minőséget biztosít, amely könnyen használható és tisztítható. A tartályát a főzés előtt fel kell melegítenie, hogy a füst beinduljon. Érdemes beszereznie egy faszén grillserpenyőt is, hogy fokozza a főzést.

Pros

• Heavy-évtizedekig tartó konstrukció
• Egyszerűen tisztítható rozsdamentes acélminőségek
• Konzisztens hő a fordított áramlási rendszer miatt
• Biztonságos reteszelés

Mellékletek

• Egyszerre különböző technikák az indítás javítására
  • Előmelegítés és további kiegészítők vásárlása

Check Price

Hogyan válasszunk fordított áramlású füstölőt

A fordított áramlású füstölő jellege miatt, a füst és a hő csökkentése miatt hosszabb ideig tart a kívánt hőmérséklet elérése, és több üzemanyagra van szükség a hőmérséklet fenntartásához. A hő és a füst csökkentésekor nem tudja pontosan ellenőrizni ezt a funkciót.

Tudatában kell lennie annak, hogy mennyi időt és türelmet igényel a fordított áramlású füstölő.

Az anyag

A füstölő semmit sem ér, ha nem bírja az idő múlásával. Mindig meg kell vizsgálnia a füstölő szerkezetét, ha nagy teherbírású füstölőre vágyik.

A nagy teherbírású füstölőhöz rozsdamentes acél, vas vagy kerámia szükséges, hogy az alkatrészek hosszú ideig kitartsanak, és ne igényeljen sok karbantartást és takarítást.

Tér

Mint minden füstölőnél, itt is figyelembe kell vennie, hogy mennyit etet. Ha saját maga füstöli az ételt, akkor kisebb füstölőre van szüksége, de ha nagy tömegnek készít ételt, akkor nagyobb készülékre van szüksége. Egy nagy ünnepi étkezéshez nagyobb készülékre van szükség, hogy megfelelően el lehessen készíteni a mennyiséget.

Tüzelőanyag típusa

Nagyon sok füstölő botfüstölő. A botfüstölők fát használnak tüzelőanyagtípusként, ami hozzájárul a hús érzetéhez és ízéhez. A fatüzelés precizitást és türelmet igényel, hogy beinduljon. Időre lesz szüksége ahhoz, hogy rájöjjön erre a lépésre.

Ha kevés az ideje, akkor megnézheti azt is, hogy vásároljon-e helyette gázüzemű vagy elektromos füstölőt a gyorsabb indítási idő érdekében.

Mindig dolgozhat azon, hogy időt szánjon a botégős füstölő használatához való alkalmazkodásra. A természetes fa biztosítja a legjobb ízt a füstölő számára, mint nem lehet legyőzni.

Hőmérsékletfigyelés

A legtöbb füstölőnek le kell zárnia az ételek füstölését, ezért szüksége van egy olyan módra, amellyel nyomon követheti az étel hőmérsékletét. Egy módja annak, hogy figyelemmel kísérje az ételét, ha befektet egy külön hőmérőbe.

Vannak olyan füstölők, amelyekbe hőmérsékletmérő van beépítve; ez egy nagyszerű funkció, amellyel figyelemmel kell kísérnie az ételeket a füstölőben.

Latching

A füstölő utolsó összetevője, ami miatt aggódnia kell, hogy a füst vagy a hő nem szivároghat ki a füstölőből. Egyes füstölők zárható reteszekkel vannak ellátva, míg másoknak biztonságos fedeleik vannak, amelyek segítenek ebben a feladatban. Ha olyan füstölőt talál, amely biztonságos reteszelést ígér, akkor ezt a funkciót érdemes előtérbe helyeznie.

Jellemzők

A fordított áramlású füstölőt az teszi jobbá más típusú füstölőknél, hogy képes megvédeni a húst az égéstől, miközben megőrzi a füstös, kiváló minőségű ízét. További megfontolások, amelyekkel rendelkeznie kell, amikor eldönti, hogy melyik füstölőt vásárolja meg, a következők:

• Kettős zsírosbödön és vízzáró edény
• Sokkal jobban és egyenletesebben oszlik el a füst a jobb íz érdekében
• csökkenti a hőmérsékleti kiugrásokat
• Gyorsabban visszaállítja a hőmérsékletet, mint a egy hagyományos füstölőnél
• Tisztább hő, amely alaposabban áthatja a húst

Következtetés

A legjobb háztáji fordított áramlású füstölő számunkra az Oklahoma Joe’s Highland Reverse Flow Smoker. Ez a füstölő elképesztő hőszabályozást és testreszabható funkciókat biztosít, amelyeket a saját ízlése szerint állíthat be. Ez egy kiváló minőségű füstölő, amely egy egyszerűbb termék ugyanolyan tartós.

Összességében, amikor minőségi füstölőt keres, olyanra van szüksége, amely minőséggel és erővel füstöli a húsokat, hogy a termékek minden alkalommal tökéletes ízűek legyenek. A fordított áramlású füstölő kétségtelenül az egyik legjobb sütő a munka sikeres elvégzéséhez.