Haga sus propias bolas de masa

Las bolas de masa son cebos consagrados para el pez luna, el siluro e incluso algunos peces de agua salada.

Las bolas de masa tradicionales son simplemente pan blanco blando enrollado en bolas del tamaño de una canica, y luego saturadas con algo oloroso, como grasa de tocino o jugo de sardina. Incluso puedes usar masa de pan comprada en la tienda, aunque no recomiendo usar un paquete comercial de masa para galletas si tus hijos están en el viaje de pesca. (Ese paquete de prueba no sobrevivió al trayecto hasta la rampa.)

El problema con las bolas de masa caseras es cómo evitar que se desintegren en cuanto llegan al agua. Antes no me preocupaba por esto. Cualquier bola que se convertía en una nube de pan era simplemente carnaza instantánea. A veces había tantos pececillos alrededor de mi cebo que parecía una bola de discoteca parpadeante bajo mi quilla. De vez en cuando llegaba un pez más grande para la fiesta y se enganchaba.

Pero al igual que las bolas de barro, conseguir que tu cebo se mantenga unido el tiempo suficiente para sobrevivir a tu lanzamiento puede marcar la diferencia entre tener caballa o un Big Mac para cenar.

Aquí tienes un secreto: enrolla tu masa en pequeñas bolas y luego hiérvelas durante un minuto. Los británicos llevan años haciendo esto. Las llaman boili balls.

También puedes divertirte con las recetas. Hay tantas recetas como pescadores. Yo suelo empezar con partes iguales de harina, harina de maíz y copos de avena, y suficientes huevos crudos para hacer una pasta espesa.

Luego añado lo que haya en mi cocina en ese momento. He probado con purpurina, vainilla, ajo crudo, sal de ajo, ajo en polvo, perejil picado, comida para perros y gatos, mantequilla de cacahuete, queso, pan, bolitas de conejo (sí, de los dos extremos del conejo), restos de salchichón, zanahorias picadas, hígados de pollo picados, palomitas de maíz rancias, tripas de pescado, una vieja bola de queso navideña y gelatina de cereza. También añado algo oloroso al agua hirviendo, como restos de grasa de pollo.

Para tu primer intento, experimenta con diferentes recetas. Divida su masa en cinco o seis secciones, y adultere cada muestra con diferentes ingredientes. Añada lo que tenga a mano. Asegúrate de anotar los ingredientes. Haga bolas del tamaño de un guisante para los peces de agua dulce, bolas del tamaño de una canica para los peces gato y los peces de canal, y bolas del tamaño de una yema de huevo o más grandes para los monstruos de aguas profundas.

Hierva una tanda cada vez. No espere a que las bolas floten en la superficie, como si fueran albóndigas. Un minuto es suficiente. Sácalas con una espumadera, enfríalas y guárdalas en bolsas con cierre. Para que no se peguen, añada una cucharada de harina, arena o avena.

Las bolas de masa cocidas y embolsadas se conservan durante una semana en el frigorífico, y para siempre en el congelador. Sólo asegúrate de etiquetar cada bolsita para que algún bocadillo de medianoche no se coma todo tu experimento.

Dirígete al agua y prueba tus bolas de masa. Te garantizo que al menos una de tus muestras atrapará un pez. FS

Publicado por primera vez en Florida Sportsman en abril de 2015