No Bake Oreo Chocolate Cream Pie

Cette No Bake Oreo Chocolate Cream Pie commence par une croûte d’oreo maison, a une couche de riche ganache au chocolat, une couche de tarte à la crème au chocolat de rêve, et enfin la crème fouettée maison sur le dessus. C’est riche, ultra-décadent, et un dessert si facile à préparer sans cuisson !

C’est pratiquement parfait !

D’accord, discutons du GPS et de Google Maps pendant une chaude minute.

Pourquoi est-ce que lorsque vous êtes dans une zone que vous connaissez bien, Siri (ou du moins c’est ce qui narre ma carte pour moi) est un accrocheur de stade 5 et ne peut pas vous laisser seul (pire conducteur de siège arrière JAMAIS), mais quand vous êtes perdu quelque part et que vous n’avez absolument aucune idée de l’endroit où vous êtes, elle vous laisse pratiquement pour mort.

Merci de me dire quinze fois quand je suis censé tourner dans ma propre rue, mais peut-être que lorsque je suis perdu dans le centre-ville de LA, vous pourriez au moins me donner un indice sur l’endroit où je suis censé aller, mmkay ? Ce serait génial.

Cependant, si cette tarte à la crème au chocolat Oreo sans cuisson était la récompense pour avoir trouvé son chemin après s’être perdu, je me perdrais dès que j’en aurais l’occasion.

C’est ainsi que cette monstre décadente de tarte au chocolat a été préparée pour mon beau-frère après qu’il ait demandé « quelque chose » d’Oreo pour son anniversaire.

Dans les années passées, j’ai fait ce gâteau aux biscuits et à la crème d’Oreo, ce gâteau aux biscuits aux pépites de chocolat, et ces petits gâteaux marbrés, mais cette année, j’ai décidé de prendre la voie de la tarte.

Pourquoi une tarte ?

Eh bien, je trouve que dans une tarte, vous pouvez empiler les Oreos hiiiiiiiii haut et deeeeeep. Il n’y a qu’un nombre limité d’Oreos que vous pouvez mettre dans un gâteau, mais dans une tarte, vous pouvez en mettre dans la croûte, sur la ganache, dans la garniture, et sur le dessus.

Des Oreos dans chaque.seule.bouchée.

Lors de la création de cette recette de tarte aux oreos maison, il y avait quelques choses que je savais que je voulais faire spécifiquement.

Pour commencer, je savais que je voulais faire une garniture de tarte à la crème au chocolat. Parce que chocolat + oreos = digne de baver.

Alors, je ne sais pas pour vous, mais quand j’étais enfant, les Oreo dirt cups (pudding au chocolat avec des oreos écrasés et des vers en gomme) étaient LA chose. Ils faisaient fureur et il n’y avait pas de fête d’anniversaire sans ces petites coupes de joie célestes.

Chaque fois que j’ai des Oreos et du chocolat, je ne peux m’empêcher d’être un peu nostalgique. Je voulais incorporer cela quelque part dans cette tarte.

D’accord, parce que je suis folle et que la ganache est tout, je voulais vraiment ajouter une ganache quelque part dans cette tarte (parce qu’elle n’était pas déjà assez riche…).

Au début, je n’étais pas sûre de vouloir que la ganache soit sur le dessus de la tarte (mais alors que faire de la crème fouettée ??), ou peut-être de la ganache et ensuite de la crème fouettée par-dessus, ou peut-être qu’elle devrait être au fond de la tarte ??

La lutte.

En fin de compte, j’ai décidé que la ganache devrait aller sur le dessus de la croûte pour qu’elle ajoute une belle surprise à la garniture de tarte au chocolat faite maison.

En dernier lieu, je savais que cela devait être une tarte aux oreo sans cuisson. Je voulais que toute cette tarte soit crémeuse, rêveuse et 100% parfaite.

Et, si je le dis moi-même, cette tarte à la crème au chocolat et aux Oreos sans cuisson était à peu près tout ce que j’espérais et plus encore.

Tarte à la crème au chocolat et aux Oreos sans cuisson Conseils & Trucs

• Cette garniture de tarte au chocolat sans cuisson commence par un mélange de pouding instantané. Je suis allé avec un mélange de pudding instantané au chocolat noir, mais n’importe quel pudding au chocolat serait parfait.
• Le pudding au chocolat est mélangé avec du fromage à la crème et de la crème fouettée maison, ce qui le rend extra léger et moelleux.
• La ganache au chocolat maison ne comporte que 2 ingrédients : de la crème épaisse et des pépites de chocolat mi-sucré (le lait ou le noir fonctionnerait aussi bien).
• Parce que cette tarte utilise beaucoup d’Oreos, je suggérerais définitivement d’acheter le paquet de format familial (ou deux paquets de format régulier).

Je vais prendre toute cette tarte aux Oreos sans cuisson, s’il vous plaît et merci.

• 1 boîte de 3.Boîte de 9 oz de pouding au chocolat instantané (j’ai utilisé du chocolat noir)
• 1 tasse de lait
• 8 oz de fromage à la crème, ramolli à température ambiante
• pincée de sel, 1/8 c. à thé ou plus
• 1 1/2 tasse de miettes d’Oreo, écrasés en petits morceaux

1. Chauffer la crème fouettée épaisse jusqu’à ce qu’elle soit juste en dessous de l’ébullition (dans une casserole ou au micro-ondes). Versez la crème épaisse sur les pépites de chocolat et laissez le mélange reposer pendant cinq minutes (la chaleur de la crème fera fondre les pépites de chocolat). Fouettez la ganache jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
2. Versez la ganache sur la croûte de la tarte, en l’étalant en une couche uniforme. Laisser la ganache prendre pendant quelques minutes.
3. Préparer 1/2 tasse de miettes d’Oreo sur la ganache (c’est facultatif, mais je voulais des Oreos partout dans cette tarte).
4. Étendre la garniture au chocolat sur la ganache (la ganache pourrait bouger un peu, se mélangeant à la garniture, et c’est bien), en l’étalant en une couche uniforme.
5. Découvrir avec le reste de la crème fouettée et saupoudrer de miettes d’Oreo, si désiré.
6. Réfrigérer au moins 4 heures ou jusqu’au moment de servir.
7. Amusez-vous bien!

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