- Pour se préparer au défilé de mode Victoria’s Secret 2018, les mannequins font le plein de protéines, de graisses saines et de légumes à faible teneur en glucides, selon le nutritionniste Dr Charles Passler.
- Trois à cinq jours avant le défilé, les mannequins coupent complètement les glucides pour éliminer tout ballonnement.
- Les aliments à privilégier sont les avocats, les noix de pécan, les œufs et les shakes protéinés.
Ce n’est pas un secret que le défilé de mode Victoria’s Secret nécessite une tonne de préparation, surtout si vous êtes un mannequin qui va défiler. En plus de faire de l’exercice, les mannequins de Victoria’s Secret suivent un régime alimentaire strict avant le défilé. Le Dr Charles Passler, un nutritionniste connu pour travailler avec des mannequins comme Bella Hadid et Adriana Lima, a donné à INSIDER un aperçu de ce que les mannequins alimentent leur corps avant le défilé.
- Les glucides jouent un rôle majeur pour que les mannequins soient prêtes pour le show
- Passler a recommandé le jeûne intermittent pour que les mannequins aient l’air maigre
- Les collations sont un non-non tandis que les gros repas équilibrés sont préférés
- Beaucoup de sommeil et d’hydratation complètent les plans nutritionnels des modèles
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Les glucides jouent un rôle majeur pour que les mannequins soient prêtes pour le show
Les glucides peuvent sembler être une interdiction totale de régime, mais Passler a déclaré à INSIDER : » ils alimentent le muscle pour qu’ils puissent s’entraîner et se sentir forts. «
Les mannequins mangeront la majeure partie de leurs glucides, qui se présentent généralement sous la forme de légumes ou d’un shake protéiné, avant et après leur exercice. Passler a déclaré que les mannequins opteront pour les légumes comme glucides de choix, car ils ne provoqueront pas de pic de glycémie comme d’autres glucides à fort taux glycémique pourraient le faire.
Le pain blanc, par exemple, a un indice glycémique élevé et peut faire monter rapidement le taux de sucre dans le sang d’une personne, faisant ainsi fluctuer son niveau d’énergie, selon l’école de santé publique de Harvard. Au lieu du pain, les mannequins se tourneront vers les haricots verts, les courgettes, les laitues et les aubergines pour garder un niveau d’énergie stable, selon Mme Passler.
Pour les mannequins, ce niveau d’énergie maintenu est important pour qu’ils puissent compléter les séances d’entraînement avec autant d’intensité que possible et construire les physiques longs et maigres que vous voyez sur la piste.
Passler a recommandé le jeûne intermittent pour que les mannequins aient l’air maigre
En plus de bien alimenter leurs séances d’entraînement, les mannequins participent également au jeûne intermittent, a déclaré Passler. Selon la Cleveland Clinic, le jeûne intermittent consiste à limiter son apport calorique pendant de courtes périodes. Par exemple, pendant trois jours par semaine, une personne peut manger deux repas qui totalisent seulement 500 calories, mais elle mange ensuite régulièrement et ne compte pas les calories les jours sans jeûne. Une autre méthode consiste à manger de la même façon tous les jours, mais à limiter son alimentation à un certain nombre d’heures dans la journée, comme de 7 heures à 18 heures.
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Passler a déclaré que le jeûne intermittent est utile parce que, « plus le temps passé sans manger, plus le corps passe en mode de combustion des graisses », ce qui est idéal pour les objectifs des modèles Victoria’s Secret.
Les collations sont un non-non tandis que les gros repas équilibrés sont préférés
Un autre moyen de garder les niveaux de sucre dans le sang stables et de maintenir l’énergie consiste à manger peu ou pas de collations. « Chaque fois que vous mangez, cela donne l’occasion au corps d’avoir une glycémie élevée, donc je suis un fan de deux plus gros repas pendant , » a déclaré Passler.
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Plutôt que de grignoter des collations, Passler fait manger aux modèles des petits déjeuners, des déjeuners et des dîners qui ont des macronutriments équilibrés, ou les nutriments que nous devons consommer en grandes quantités pour une santé optimale, selon la clinique Mayo. Passler a déclaré que chaque repas devrait avoir une quantité suffisante de protéines, de glucides et de graisses saines.
Pour le petit-déjeuner, un mannequin de Victoria’s Secret pourrait prendre des œufs avec de l’avocat et un légume de son choix, et pour le déjeuner, une salade verte avec de l’avocat, des noix de pécan, de l’huile d’olive et des protéines comme du poisson ou du poulet est une solution de choix, a déclaré Passler. Pour les modèles qui ne mangent pas de viande, Passler dit que les shakes protéinés à base de plantes et les légumineuses sont un excellent moyen d’obtenir les protéines dont ils ont besoin pour construire des muscles et se tonifier pour le spectacle.
Le dîner est quelque chose de similaire au déjeuner et implique tous les macronutriments susmentionnés, et cela va probablement sans dire, mais les modèles ne profitent pas du dessert pendant la préparation du spectacle.
Beaucoup de sommeil et d’hydratation complètent les plans nutritionnels des modèles
La nourriture n’est pas la seule chose à garder à l’esprit lors de l’élaboration d’un plan nutritionnel efficace, cependant. Passler insiste sur le sommeil et l’eau lorsqu’il travaille avec les mannequins. « Sans un sommeil adéquat, vous ne récupérez pas de votre journée et ne pouvez pas être aussi agressif que vous le souhaitez le jour suivant », a-t-il déclaré. Il recommande sept à huit heures de sommeil par nuit entre 22 heures et 6 heures du matin.
Enfin, les mannequins descendent constamment de l’eau pour rester hydratés et récupérer de leurs entraînements. Passler a déclaré qu’ils boivent environ deux litres d’eau par jour, plus un litre supplémentaire en fonction de l’intensité de leurs entraînements. Il a également suggéré de reconstituer les électrolytes, des minéraux dans le corps qui préservent les nutriments et permettent au corps de fonctionner correctement, selon les National Institutes of Health.
Passler dit que les pharmacies offrent de bonnes boissons électrolytiques en vente libre, ou vous pouvez opter pour l’eau de noix de coco, bien qu’elle contienne du sucre ajouté.
Bien que le plan d’alimentation des modèles soit certainement régimenté, Passler dit que ce choix de style de vie peut faire une différence majeure. » Elles travaillent vraiment dur… et les mannequins qui ont une longévité suivent ces routines pendant toute leur vie au lieu de faire une solution rapide « , a déclaré Passler à INSIDER.
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Vous pouvez trouver toute la couverture du défilé de mode Victoria’s Secret d’INSIDER ici.
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