Tyra Banks on tehnyt kaikenlaista: mallintanut, perustanut yrityksiä, inspiroinut miljoonia ihmisiä, kirjoittanut kirjoja, toiminut näyttelijänä ja kokeillut useampaa kuin kourallista ruokavalioita.
”Minusta tuntui ennen, että kehoni ei ollut minun”, Tyra kertoi People-lehdelle vuonna 2018. ”Olen ollut liian laiha tai liian iso. Ja minulla oli tapana tuntea, että petän ihmisiä, jos laihdutan.”
Ja vaikka hän sortui ennen hullunkurisiin dieetteihin, hän keskittyy nykyään tasapainoon ja terveeseen oloon. ”En usko ruokavalioihin. Olen ollut aiemmin dieeteillä. Ne ovat puppua”, Tyra sanoi lausunnossaan. ”Tämä on elämäntapamuutos. Kyse ei ole laihuudesta. Kyse on siitä, että on parhaassa mahdollisessa kunnossa.”
Tyra on pitänyt ruokapäiväkirjaa ja työskennellyt ravitsemusterapeutin kanssa. ”Ravitsemusterapeuttini sanoo: ’Jos puret sitä, kirjoita se'”, hän kertoi aiemmin Women’s Healthille. ”Kaiken suuhusi laittamasi kirjoittaminen auttaa todella paljon. En laske yhtään kaloria. Mutta kun todella yritän syödä terveellisesti, kirjoitan kaiken ylös. Se todella pitää minut tilivelvollisena ja laittaa minut terveellisemmälle tielle.”
Nyt hän juontaa Tanssii Tähtien Kanssa -ohjelmia ja lanseeraa kokonaan uuden liikeyrityksen, joka keskittyy hänen suosikkiruokaansa: jäätelöön. (Jep, hänen uusin luomuksensa on jäätelömerkki nimeltä SMiZE Cream.)
”Tällä hetkellä olen 25 kiloa painavampi kuin olin viime vuonna ilmestyneen hyvin kuuluisan uimapukulehden kannessa”, hän kertoi Harper’s BAZAARille videolla. (Hän puhuu vuoden 2019 Sports Illustrated Swimsuit Issue -lehdestä.)
Tässä on tarkalleen, mitä Tyra syö päivässä tunteakseen itsensä terveimmäksi ja onnellisimmaksi.
Aamiainen
Tyra aloittaa päivänsä mustalla kahvilla. Mutta hän saa runsaasti makua ennen kuin kaataa sen mukiinsa, sillä hän valitsee yleensä vaniljalla tai karamellilla maustettuja papuja, hän kertoi Harper’s BAZAARille videolla. Hän on myös matcha-fani.
Hänellä on koko bagel-rutiini, joka on todella vaikuttava:
”Leikkaan bagelin kahtia ja sitten kauhon kaiken ylimääräisen bagelisaation pois ja laitan sen sivuun”, hän kertoi Harpers BAZAARille. ”Sitten otan kermavaahto-juustoni ja kaivan syvälle tuohon kattilaan, jos sitä on. Ja täytän koko kauhotun bagel-pyörykän kuin vallihaudan.” Hän pamauttaa tuorejuustolla täytetyn luomuksensa mikroaaltouuniin, jotta siitä tulee lämmin ja kermainen kuin mikä.
Lounas
Lounaalle ajan löytäminen on moninkertaiselle bisnesmogulille slash supermalli slash tv-juontajalle vaikeaa. Lounas ei useinkaan ole istuskelua, joten Tyran ratkaisu on välipalat – ja paljon niitä, hän kertoi Harper’s BAZAARille.
Kun hänellä on kuitenkin hetki aikaa istua alas, Tyra syö mielellään paikallisessa kuppilassa. ”Diners are a girl’s best friend”, hän kirjoitti Instagramissa.
Toinen nopea mutta hauska lounasratkaisu: Tyra käy useissa pikaruokaravintoloissa, tilaa hampurilaiset ja vertailee niitä, hän kertoi Harper’s BAZAARille. Se ei ehkä ole tieteellistä, mutta kuulostaa herkulliselta.
Välipalat
Tyra ei pihistele terveellisten välipalojen kanssa, ja hänellä on toimistossaan oma ”välipalalaatikko”. Sieltä löytyy kaikkea luonnollisesta lakritsista papusipseihin, maissisipseihin ja kukkakaalipuffeihin, hän kertoi Harper’s BAZAARille.
Tyra on myös ”hulluna cashewpähkinöihin” tuoreen Instagram-postauksensa mukaan. ”Ne ovat minulle niin rikkaita ja maukkaita”, hän kirjoitti.
Vaikka hän pitää kätevistä napattavista eväistä eikä ole kummoinen kokki, Tyra on täydellistänyt yhden go-to-välipalan: sokeroidun pekonin. Hän tekee sen päällystämällä pekonia Srirachalla ja vaahterasiirapilla ja kuorruttamalla sen mustapippurilla. Sitten se menee uuniin, kunnes se alkaa karamellisoitua. ”Se on melkein kuin karkkia”, hän sanoi Harper’s BAZAARin videolla. ”Se on niin hyvää.”
Päivällisruokailu
Tyra tekee illallisella kaikkensa ja tekee poikansa kanssa makutestejä eri ravintoloiden versioista samoista ruuista. ”Rakastan tehdä päivälliseksi jotain, joka on vähän erikoista ja vähän hemmottelevaa”, hän kertoi Harper’s BAZAARin videollaan. ”Laitamme sen riviin ja sitten pisteytämme eri ravintoloiden saman kohteen. Seuraavan kerran kun tilaat, tiedät mistä tilaat.”
Kokeilulistalla usein: hampurilaiset ja meksikolainen ruoka.
Dessertti
Kun ottaa huomioon, että Tyra työskentelee oman jäätelöbrändinsä parissa, ei ole mikään yllätys, että hän rakastaa itselleen hyvää pakastettua herkkua.
”Yksi lempiasioistani maailmassa on jäätelö”, hän kirjoitti Instagramissa. ”Innokkaana yrittäjänä olen aina halunnut luoda jäätelöyrityksen, jossa on upeita makuja, joista voit nauttia. Mutta loistava jäätelö ei vain riittänyt. Halusin yllättää ja ilahduttaa myös teitä. SMiZE Cream debytoi alkusyksystä! Mikä on SMiZE Cream? No… se on uusi, ensiluokkainen jäätelö, joka on täynnä makeita, suolaisia ja herkullisia herkkuja sekä supersalainen syötävä yllätys jokaisen annoksen sisällä, jota kutsutaan SMiZE-palkinnoksi.”
Kirjoita minut mukaan.