Tyra Banks lo ha hecho todo, incluyendo el modelaje, la creación de empresas, la inspiración de millones, la escritura de libros, la actuación y, sí, la experimentación de más de un puñado de dietas.
«Solía sentir que mi cuerpo no era mío», dijo Tyra a People en 2018. «He estado demasiado delgada o demasiado grande. Y solía sentir que estaba traicionando a la gente si perdía peso».
Y aunque solía caer en las dietas de moda, actualmente se centra en el equilibrio y en sentirse saludable. «No creo en las dietas. He hecho dietas en el pasado. Son un montón de mortadela», dijo Tyra en un comunicado. «Esto es un cambio de estilo de vida. No se trata de estar delgada. Se trata de estar en la mejor forma posible».
Para conseguirlo, Tyra ha llevado diarios de comida y ha trabajado con un nutricionista. «Mi nutricionista dice: ‘Si lo muerdes, escríbelo'», dijo anteriormente a Women’s Health. «Escribir todo lo que te metes en la boca ayuda mucho. No cuento ni una maldita caloría. Pero cuando intento comer sano, lo apunto todo. Me obliga a rendir cuentas y me pone en el camino de la salud».
Ahora es presentadora de Dancing With the Stars y ha lanzado un nuevo negocio centrado en su comida favorita: el helado. (Sí, su última creación es una marca de helados llamada SMiZE Cream.)
«Ahora mismo, tengo 25 libras más de peso de las que tenía en la portada de una revista de trajes de baño muy famosa que salió el año pasado», dijo a Harper’s BAZAAR en un vídeo. (Se refiere a la edición de trajes de baño de Sports Illustrated de 2019.)
Esto es exactamente lo que Tyra come en un día para sentirse más saludable y feliz.
Desayuno
Tyra comienza su día con café negro. Pero le da mucho sabor antes de echarlo en su taza, porque suele optar por granos con sabor a vainilla o caramelo, según contó a Harper’s BAZAAR en un vídeo. También es una fanática del matcha.
Tiene una rutina completa de bagel que es realmente impresionante:
«Corto el bagel por la mitad y luego saco aaaaall that extra bagleisation and put that on the side», dijo a Harpers BAZAAR. «Luego cojo mi crema de queso batida y me meto de lleno en ese bote. Y lleno todo el bagel redondo como un foso». Mete su creación rellena de crema de queso en el microondas para que esté bien caliente y cremosa.
Almuerzo
Encontrar tiempo para almorzar es difícil para la magnate de los negocios, supermodelo y presentadora de televisión. El almuerzo no suele ser un asunto para sentarse, así que la solución de Tyra son los bocadillos, y muchos de ellos, dijo a Harper’s BAZAAR.
Sin embargo, cuando tiene un momento para sentarse, a Tyra le encanta comer en un restaurante local. «Los comedores son el mejor amigo de una chica», escribió en Instagram.
Otra solución rápida pero divertida para el almuerzo: Tyra va a varios restaurantes de comida rápida, pide hamburguesas y las compara, según dijo a Harper’s BAZAAR. Puede que no sea científico, pero suena delicioso.
Snacks
Tyra no escatima en snacks saludables, y tiene una «caja de snacks» dedicada en su oficina. En ella, encontrarás de todo, desde regaliz natural, hasta chips de frijoles, chips de maíz y bocadillos de coliflor, dijo a Harper’s BAZAAR.
También está «loca por los anacardos», según un reciente post de Instagram. «Son tan ricos y sabrosos para mí», escribió.
Aunque le gusta comer para llevar y no es una gran chef, Tyra ha perfeccionado su aperitivo favorito: tocino confitado. Lo prepara cubriendo el tocino con Sriracha y jarabe de arce y cubriéndolo con pimienta negra. Luego se mete en el horno hasta que empieza a caramelizarse. «Es casi como un caramelo», dice en el vídeo de Harper’s BAZAAR. «Está tan bueno.»
Cena
Tyra va a por todas a la hora de cenar, haciendo pruebas de sabor de las versiones de diferentes restaurantes de los mismos platos con su hijo. «Para la cena, me encanta hacer algo que sea un poco especial y un poco indulgente», compartió en su video de Harper’s BAZAAR. «Lo alineamos y luego marcamos los diferentes restaurantes con el mismo artículo. La próxima vez que pidas, ya sabes dónde pedir».
A menudo en la lista de prueba: hamburguesas y comida mexicana.
Postre
Considerando que Tyra está trabajando en su propia marca de helados, no es de extrañar que le guste un buen manjar congelado.
«Una de mis cosas favoritas en el mundo es el helado», escribió en Instagram. «Como ávida emprendedora, siempre he querido crear una empresa de helados con sabores increíbles para que los disfrutéis. Pero un gran helado no era suficiente. Quería sorprenderte y deleitarte a ti también». SMiZE Cream debutará a principios de otoño. Entonces, ¿qué es SMiZE Cream? Bueno… es un nuevo helado de primera calidad repleto de golosinas dulces, saladas y deliciosas, MÁS una sorpresa comestible supersecreta dentro de cada porción llamada Premio SMiZE».
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