Sitruunaruoho on nimensä mukaisesti ruohon kaltainen yrtti, jonka hentoja versoja ja lehtiä käytetään antamaan hienovarainen sitruunan vivahde moniin aasialaisiin ruokiin. Jos rakastat tämän yrtin hienovaraista sitruksen makua, olet ehkä miettinyt ”voinko lisätä sitruunaruohoa”? Itse asiassa sitruunaruohon lisääminen jakamalla on yksinkertainen prosessi. Lue lisää saadaksesi selville, miten sitruunaruohokasvit jaetaan.
Miten voin lisätä sitruunaruohoa?
Sitruunaruoho (Cymbopogon citratus), joka joskus kirjoitetaan myös nimellä sitruunaruoho, kuuluu todellakin ruohokasvien heimoon, johon kuuluvat myös maissi ja vehnä. Se on talvenkestävä vain USDA-vyöhykkeellä 10, mutta sitä voidaan kasvattaa astiassa ja tuoda sisätiloihin suojaan talvilämpötiloilta.
Sitruunaruohona käytetystä 55 Cymbopogon-lajista on vain kaksi. Ne merkitään yleensä itä- tai länsi-intialaiseksi sitruunaruohoksi, ja niitä käytetään ruoanlaitossa tai teen tai tisanien valmistukseen.
Sitruunaruohoa kasvatetaan yleensä varren pistokkaista tai jakamalla, ja sitruunaruohon jakaminen on yleisimmin käytetty menetelmä.
Sitruunaruohon lisääminen jakamalla
Kuten mainittiin, sitruunaruohon jakaminen jakamalla on ensisijainen lisäysmenetelmä. Sitruunaruohoa saa erikoistuneista taimitarhoista tai sitä voi ostaa aasialaisesta ruokakaupasta. Joskus sitä voi löytää paikallisesta supermarketista tai saada leikkauksen ystävältä. Jos saat sitä päivittäistavarakaupasta, yritä löytää pala, jossa on näkyvissä muutamia juuria. Laita sitruunaruoho lasilliseen vettä ja anna juurien kasvaa.
Kun sitruunaruoho on saanut riittävästi juuria, jatka istuttamista astiaan tai puutarha-alueelle, jossa on hyvin vettä läpäisevää, kosteaa ja runsaasti orgaanista ainesta sisältävää multaa ja jossa on täysi auringonpaiste. Tarvittaessa täydennä maata 5-10 cm:n (2-4 tuumaa) runsaalla kompostilla ja työstä se 10-15 cm:n (4-6 tuumaa) syvyyteen.
Sitruunaruoho kasvaa nopeasti, ja peräkkäisenä vuonna se on todennäköisesti jaettava. Erityisesti ruukkukasvit on jaettava joka vuosi.
Miten sitruunaruohokasvit jaetaan
Jakaessasi sitruunaruohokasveja, varmista, että niissä on vähintään tuuman verran juuria kiinni. Optimaalista on leikata terät kahden tuuman korkeuteen ennen sitruunaruohokasvien jakamista, mikä helpottaa kasvin hoitoa.
Kaiva sitruunaruohokasvi ylös ja jaa kasvi lapiolla tai terävällä veitsellä vähintään 15 cm:n (15 tuuman) kokoisiin osiin.
Istuta nämä osastot 1 metrin (3 jalkaa) välein, jotta ne mahtuvat voimakkaaseen kasvuun; kasvit voivat kasvaa 1-2 metrin (3-6 jalkaa) korkeiksi ja 1 metrin (3 jalkaa) leveiksi.
Sitruunaruoho on kotoisin trooppisilta alueilta, ja se viihtyy hyvin runsaassa sateessa ja kosteissa olosuhteissa, joten pidä kasvit kosteina. Kastele käsin tai käytä tulvakastelua, ei sadettimia.
Lannoita kasvit joka toinen viikko kasvukauden aikana (kesäkuusta syyskuuhun) täydellisellä tasapainoisella lannoitteella. Lopeta lannoitus talvella, kun kasvi menee lepotilaan.