Osta kokonainen lehmä – Grassfed, Grass Finished Beef

Tässä on vastauksia yleisimpiin kysymyksiin, joita saamme ihmisiltä, jotka ostavat kokonaisen lehmän Cove Creek Farmilta.

Minkä verran lihaa on odotettavissa, kun tilaan kokonaisen lehmän?

Kokonaisesta lehmästäsi kannattaa odottaa saavasi noin 400 kiloa lihaa. Ruoholla viimeistellyt lehmät ovat yleensä pienempiä kuin maissilla viimeistellyt lehmät, koska ne eivät kerää epäterveellistä rasvaa. Maissista valmistettujen lehmien ylimääräinen paino johtuu siitä, että maissi lisää lehmään paljon rasvapainoa, jota teollisuus kutsuu ”marmoroitumiseksi”. Joten vaikka ruoholla ruokittu, ruoholla viimeistelty lehmä saattaa johtaa kokonaispainoltaan pienempään tuotteeseen, suurempi osa painosta on proteiinia kuin rasvaa, mikä tarkoittaa korkealaatuisempaa ja terveellisempää tuotetta dollaria kohden.

Minkä verran maksaa kokonainen ruoholla ruokittu, ruoholla viimeistelty lehmä, joka on peräisin Cove Creek Farmilta, kiloa kohden?

Kaikki lehmät maksavat noin 7,50 dollaria naulaa kohden sisältäen käsittelyn. Tämä hinta kattaa jalostuskustannukset. Vaikka tämä on melko paljon kalliimpaa kuin ruokakaupasta ostettu naudanliha, hinta kiloa kohti proteiinia on hyvin kilpailukykyinen (ruoholla ruokitun naudanlihan kohdalla saat korkeamman proteiinipitoisuuden omaavaa tuotetta). Ajattele asiaa näin: ruoholla ruokitusta ja viimeistellystä naudanlihasta suurin osa ylimääräisestä rasvasta on poistettu ennen kuin saat sitä.

Mitkä ovat kokonaisen lehmän kokonaiskustannukset?

Keskimääräinen loppukustannus on 3 000 dollaria, vaikka se vaihtelee lehmäkohtaisesti.

Tarvitaanko takuumaksu?

Vaadimme 400 dollarin takuumaksun kokonaisen lehmän varaamiseksi.

Mitä säilytystilaa kokonainen ruohovalmis lehmä tarvitsee?

Koko lehmä mahtuu 20 kuutiometrin pakastimeen.

Kenen kannattaisi ostaa kokonainen ruohovalmis lehmä?

Tämä tuote sopii hyvin suurelle nälkäiselle 5-8 hengen perheelle.