Online Courses for The Passionate Homebrewer
Jos haluat valmistaa erän toisensa perään omaa, ammattilaistasoista kotiolutta, olet oikeassa paikassa. Online-kodinvalmistuskurssimme ovat opettaneet tuhansia kaltaisiasi oluen ystäviä valmistamaan hyvältä maistuvaa, kotona tehtyä olutta.
Olitpa sitten aivan uusi kodinvalmistuksen harrastaja tai kokenut veteraani, joka etsii kehittyneitä tekniikoita, verkkokurssimme ovat paras tapa tehostaa olutpeliäsi.
Kotipolttokurssit
How to Master Brewing Beer at Home in Small Batches
Detail PageLearn More
Aika viedä All Grain -kotipolttosi uudelle tasolle. Tekniikoita ja prosesseja vesikemiaan, hiivan terveyteen, mäskäykseen, käymislämpötilaan, kuivahoppaukseen, nollahappipakkaukseen ja paljon muuta!
Opi lisääOpi lisää
Oluekurssit
On aika mestaroida oluen maistelutaidot. Se on kunnon tutkimusta.
Detail PageLearn More
Yksinkertainen, selkokielinen opas kaikkeen, mitä sinun tarvitsee tietää oluesta. By Marty Nachel
Detail PageLearn More
Beer Certification Courses
Luokkahuoneopetusta ja ohjattua maistelua oluen arviointitaitojen kartuttamiseksi, jotta voit läpäistä oluttuomarin sertifiointiohjelman ensimmäisellä kerralla.
Detail PageLearn More
Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää läpäistäksesi Cicerone-ohjelman ”Certified Beer Server” -tutkinnon ensimmäisellä kerralla!
Yksityiskohtainen sivuOpi lisää
Tämä kurssi on tarkoitettu olutasiantuntijoille, jotka ovat suorittaneet LVL1 Certifiied Cicerone -tutkinnon ja haluavat oppia, mitä tarvitaan LVL2-tutkinnon läpäisemiseen.
Detail PageLearn More
Lisätietoa näistä mahtavista kursseista:
Tunnistat ehkä tämän panimon; Marty Nachel. Marty kirjoitti kirjan ”The Book on getting started started.”
Kirjaimellisesti se on nimeltään ”Beer for Dummies” ja vielä suositumpi ”Homebrewing for Dummies.”
Hän on Heineken-brändin tynnyrimestari ja kouluttaja, ammattimainen kansainvälinen oluttuomari ja opettaa korkeakoulutasoisia kursseja käsityöläisoluiden liiketoimintapuolella IL:ssä. Ja hänellä on vielä aikaa kotipolttoon.
Martylla on kursseja:
- Beer Mastery (henkilökohtainen suosikkini)
- How to Judge Beer Like a Pro
- Beer and Food Pairing Made Easy
- Barrel Aged Beer
Katsokaa nämä kurssit, jotka on pitänyt järjestää eräs maailman mahtavimmista panimomestareista, Mr. Marty Nachel.
Kehitä asiantunteva makuhermo Beer Tasting Masteryn avulla. Se on neljän viikon kurssi, joka on suunniteltu rakentamaan oluen sanavarastoasi, harjaannuttamaan makunystyröitäsi havaitsemaan hienovaraisia makuja ja auttamaan sinua tunnistamaan sivumakuja oluissasi.
Kenelle se on tarkoitettu?
- Kotipanimoille, jotka haluavat kehittyä paremmiksi oluidensa arvostelussa (ja parantamisessa)
- BJCP:n oluttuomareille ja Ciceroneille
- Kaikille, jotka rakastavat käsityöläisolutta ja haluavat saada harrastuksestaan kaiken mahdollisen irti
Ei pidä erehtyä: Maistelutaitoja voi oppia. Beer Tasting Mastery on nopein tie asiantuntevaan makuun, olitpa sitten ”luontainen maistelija” tai et.
Katso kurssin yksityiskohdat täältä.
Oluentutkintoon valmistavat kurssit
Kouluttajasi: Joshua Weikert Ph.D.
Miksi oppia Joshilta?
- BJCP Grand Master Beer Judge
- Sertifioitu Cicerone
- Konsultoi palkittuja panimoita
- Osaanut mitaleita jokaisessa BJCP:n kategoriassa
- Puhuu mahtavissa Beer Events.
- Kahdesti Itä-Pennsylvanian vuoden kotipanimies
Josh on säännöllinen puhuja monenlaisista olut- ja panimoaiheista suurissa konferensseissa, kotipanimokerhojen kokouksissa ja takapihojen grillijuhlissa. Yli +15vuoden kotioluenvalmistuskokemuksella, koulutuksella ja koulutuksella Josh hallitsee oluentaidot.
Oluentuomarin sertifiointiohjelma on tehty yksinkertaiseksi Joshin kurssilla: BJCP Mastery.
Tämä on pakko kaikille innostaville kotiporukoille, jotka haluavat suorittaa BJCP-kurssin tai suorittaa edistyneen panimokurssin ilman jyrkkiä henkilökohtaisia työpajamaksuja. Oluen maistelu, reseptisuunnittelu ja arviointi ovat asiantuntijataitoja, jotka Josh on oppinut ja paketoinut sinulle tähän uskomattomaan kurssiin, joka käsittelee suosikkiaihetta täällä Homebrew Academyssa; olutta!
Katso BJCP Mastery -kurssi täältä.
Vihdoinkin… askel askeleelta etenevä prosessi, jonka avulla voit rakentaa ikiomia olutreseptejäsi alusta asti. Opi sekoittamaan ja yhdistelemään maltaita, laatimaan tappava humala-aikataulu, löytämään täydellinen hiiva ja paljon muuta.
Kenelle se on tarkoitettu?
- Kotipanimoille, jotka haluavat kehittää ikiomia räätälöityjä reseptejä, joita he voivat todella kutsua omikseen.
- Kotipanimoijat, jotka haluavat muokata reseptejä omaan makuunsa sopiviksi.
- Kotipanimoijat, jotka haluavat valita prosessinsa ja osua numeroihinsa joka kerta.
CIYO on ainoa laatuaan oleva koulutus. Jos haluat lopettaa muiden ihmisten mestariteosten panemisen ja luoda sen sijaan omat mestariteoksesi, tämä on kurssi sinulle.
Kurssi on tällä hetkellä suljettu. (Re-platforming, anteeksi)