Banaanipuddingkakkuresepti

Tämä postaus saattaa sisältää yhteistyökumppaneiden myyntilinkkejä. Lue paljastuskäytäntöni.

Tämä Banana Pudding Poke Cake on valmistettu kosteasta vaniljakakusta, kotitekoisesta banaanivanukkaasta, kermavaahdosta ja runsaasta määrästä viipaloituja banaaneja ja vaniljavohveleita! Täysin herkullista ja niin koukuttavaa!

Tämän postauksen sponsoroi Challenge Dairy, mutta kaikki mielipiteet ovat omiani.

Täällä on vihdoin alkanut lämmetä. Olen odottanut sitä, että pääsisimme poikien kanssa enemmän ulos. Olemme vieneet heitä kävelylenkeille niin usein kuin mahdollista, jotta yritämme päästä ulos ja totuttaa heidät liikkumaan ja tekemään asioita.

Tietysti sää on nyt muuttumassa kosteammaksi, mikä tekee siitä vieläkin kuumemman ja vähän hankalampaa päästä ulos keskellä päivää, mutta tämä on niin mukavaa vuodenaikaa. Koska emme pääse paikoille yhtä helposti, niin vieraiden kutsuminen kylään on meille se juttu. Minusta tuntuu, että rennot ja helpot kokkailut tulevat olemaan kesän tyyliämme. Me emme voi tulla luoksenne, mutta te voitte tulla luoksemme. Meillä on ruokaa! Ha!

Ja kukapa ei rakastaisi hyvää kokkailua? Hyvää ruokaa, hyvää seuraa ja toivottavasti hyvää jälkiruokaa. Tämä banaanipudding-pokakakku sopisi itse asiassa täydellisesti kokkailuun! Maku huutaa kesää ja sopii täydellisesti jaettavaksi. Lisäksi se on jääkaappikakku, joten se on mukavan viileä kuumana päivänä!

Aloittaaksesi kakun leipomisen haluat leipoa pohjana olevan kostean vaniljakakun. Se on herkullinen voipohjainen kakku, jossa käytetään kermavaahtomenetelmää. Se on minun suosikkini. Se on tietysti tehty Challenge Butterilla, yrityksellä, jonka kanssa olen ehkä huomannut tehneeni yhteistyötä jo jonkin aikaa. Heidän voinsa valmistetaan tuoreimmasta maidosta ja kermasta, ja se kulkee tilalta jääkaappiin vain kahdessa päivässä! Lisäksi he eivät käytä hormoneja tai lisäaineita, mikä on mahtavaa. Ja nyt sitä on saatavilla valtakunnallisesti, joten sitä pitäisi löytyä lähikaupastasi – jee!”

Seuraavana vuorossa on banaanivanukas. Keskustelin itseni kanssa hetken aikaa siitä, miten tämä vanukas tehdään. En suinkaan syrji pikavanukasta – olen kasvanut sillä. Kotitekoisessa on kuitenkin jotain sellaista, että se on ihanaa! Päädyin tekemään kotitekoista banaanivanukasta tähän kakkuun ja se oli paras päätös! UPEAA! Se sanoi, että jos tarvitset oikotietä, instant-kamaa toimisi.

Tehdäksesi vanukasta, keität sen liedellä. Sokeri, maissitärkkelys ja maito yhdistetään ja lämmitetään lämpimäksi ja lisätään sitten munankeltuaisiin niiden temperoimiseksi. Sitten koko seosta kuumennetaan hitaasti kiehuvaksi, minkä jälkeen seos kiehuu noin 10 minuuttia. Keltuaisen, maissitärkkelyksen ja keittoprosessin yhdistelmä sakeuttaa vanukkaan mukavasti. Kun se on paksuuntunut, lisää joukkoon voita sekä vanilja- ja banaaniuutetta. Muista, että vanukas sakenee jäähtyessään, joten sen ei tarvitse olla superpaksu, kun se valmistuu liedellä.

Kun kakku on paistettu, puhkaiset kakkuun mukavan kokoisia reikiä ja kaadat vanukasta päälle. Levitä sitä ympäriinsä ja anna sen imeytyä reikiin. Jäljelle jää vielä jonkin verran, joka istuu myös päälle, mikä on juuri sopivaa.

Jäähdytä kakku ja vanukas ja anna kaiken paksuuntua. Kun se on valmis, lisää vanukkaan päälle viipaloituja banaaneja ja kruunaa se kermavaahdolla ja rikotuilla vaniljakiekkoilla. Jäähdytä kakkua, kunnes olet valmis tarjoilemaan sen, ja syö sitten!

Tämä kakku on NIIN HYVÄÄ! Kostea vaniljakakku, tuore kotitekoinen banaanivanukas ja kermavaahto ovat kaikki mahtavia yhdessä. Ystäväni ja minä saatoimme vain ottaa haarukat ja mennä kaupunkiin tämän vauvan kanssa! Se on vain niin hyvää! kotitekoista banaanivanukasta, kermavaahtoa ja runsaasti banaaniviipaleita ja vaniljakiekkoja!

Hyvää ruokahalua!”