Eine Eisenpfanne ist eines der vielseitigsten Kochgeschirre für den modernen Koch. Sie eignet sich nicht nur zum Kochen auf jedem Gas- oder Elektroherd, sondern auch im Backofen und sogar auf dem Lagerfeuer. Wo auch immer Sie sind, die Metallpfanne wird Ihre Speisen zubereiten. Wenn Sie das Produkt verwenden, befolgen Sie die gleichen Kochanweisungen wie bei jedem anderen Kochgeschirr, aber beachten Sie einige Vorsichtsmaßnahmen, um Ihre Sicherheit zu gewährleisten.
Platzieren Sie die gusseiserne Pfanne auf dem Elektroherd und schalten Sie den Herd ein. Die Pfanne wird genauso heiß wie jeder andere Topf oder jede andere Pfanne, die Sie in Ihrer Küche verwenden.
Bestreichen Sie den Boden der Pfanne mit Butter oder Öl, damit Ihre Speisen nicht anhaften. Gusseisenpfannen haben keine Antihaftbeschichtung auf der Oberfläche wie andere Kochgeräte.
Kochen Sie das Essen wie gewohnt in der Gusseisenpfanne.
Greifen Sie den Griff der Gusseisenpfanne mit Topflappen. Da der Griff aus Gusseisen besteht, wird er beim Kochen in der Pfanne extrem heiß.
Spülen Sie die Pfanne nach dem Kochen ab, aber spülen Sie die Butter und das Öl, die sich auf dem Boden der Pfanne angesammelt haben, nicht vollständig weg. So bleibt der Geschmack der letzten Mahlzeit erhalten und hilft, die nächste Mahlzeit zu würzen. Viele Köche vermeiden es aus diesem Grund, ihre Pfanne gründlich zu reinigen. Wenn Sie das Gerät reinigen möchten, verwenden Sie Spülmittel und warmes Wasser.