Dieser 100.000-Dollar-Weißgold-Kaviar ist eines der teuersten Lebensmittel auf dem Planeten

Kaviar ist ein salziger Leckerbissen, der oft den Wohlhabenden vorbehalten ist. In so ziemlich jedem Lebensmittelgeschäft der Welt kann man salzige Fischeier kaufen, und in Sushi-Lokalen werden rote Fischeier auf ein Brötchen geklatscht und als Kaviar bezeichnet, aber in beiden Fällen handelt es sich fast nie um echten Kaviar.

Der Begriff „Kaviar“ bezieht sich in der Regel nur auf den Rogen (Eier) von wilden Stören aus dem Schwarzen und Kaspischen Meer. Zu den gängigsten Sorten gehören Beluga, Ossetra und Sevruga, aber es gibt noch viele andere, darunter auch diesen „Weißgoldkaviar“. Der teuerste Kaviar stammt in der Regel vom Beluga-Stör aus dem Kaspischen Meer, aber Beluga-Kaviar ist nichts gegen dieses weiße Gold.

Das Team von Great Big Story besuchte eine winzige Fischfarm in Österreich, die Kaviar von seltenen Albino-Stören produziert. Fischfarm? Verstößt das nicht gegen die Regel, dass Kaviar von wilden Stören stammen muss? Ja, aber das scheint niemanden in der Spitzenkaviarszene zu stören. Wahrscheinlich, weil dieser Albino-Kaviar so selten und köstlich ist.

Eine Dose dieses Weißgold-Kaviars von der Vater-Sohn-Fischfarm in Österreich kostet kühle 113.630 Dollar, wenn man das Glück hat, ihn zu finden. Er wird vor allem in den besten Restaurants und luxuriösesten Hotels der Welt angeboten. Der Albino-Störkaviar ist mit 22-karätigem, essbarem Blattgold überzogen, was ihn noch ausgefallener macht.

Scrollt man durch Instagram, sieht man, dass es viele Leute gibt, die dieses Zeug für 113.000 Dollar pro Stück in die Finger bekommen.

Wie hoch muss dein Nettovermögen sein, um die Bestellung einer 113.630-Dollar-Dose Albino-Kaviar zu rechtfertigen, die du mit einem Bissen essen könntest, wenn du wolltest? 20 Millionen Dollar auf der Bank? 100 Millionen Dollar? Milliardär? Ab welchem Punkt ist es für Sie in Ordnung, 100.000 Dollar für ein paar Unzen Fischeier auszugeben?

Oder ist das etwas, das eine Person niemals kauft? Vielleicht ist es zu viel, Kaviar im Wert von 113.000 Dollar für sich selbst zu kaufen. Vielleicht ist es etwas, das man jemandem schenkt, wenn man mehr Geld hat, als man gebrauchen kann. Vielleicht ist es ein Gericht, das Geschäftsleute bestellen, wenn sie über den Kauf ihres Unternehmens verhandeln und das Interesse eines Käufers abwägen wollen.

Ich weiß wirklich nicht, wer sich so etwas leisten und es ohne schlechtes Gewissen bestellen kann, nicht zu diesem Preis.