Gemüse ist ein wichtiges Hilfsmittel bei der Gewichtsabnahme. Es ist nährstoffreich, enthält viele Ballaststoffe und ist sehr gut für Sie. Der CDC zufolge „erhöhen Wasser und Ballaststoffe in Lebensmitteln das Volumen und verringern so die Energiedichte. In ihrem natürlichen Zustand haben Obst und Gemüse einen hohen Wasser- und Ballaststoffgehalt und weisen eine geringe Kalorien- und Energiedichte auf. Fett erhöht die Energiedichte von Lebensmitteln, während Wasser und Ballaststoffe die Energiedichte verringern“. Die Kombination von Gemüse mit guten Proteinen und Fetten kann Ihnen beim Abnehmen helfen, aber auch Ihrer Ernährung eine gesunde Wendung geben, so dass Sie mehr Energie, weniger Stress und eine bessere Stimmung haben! Wir haben eine Liste der besten Gemüsesorten zur Gewichtsabnahme erstellt, hier sind einige unserer Favoriten.
Das sind die besten Gemüsesorten zur Gewichtsabnahme
1) Spinat
Spinat ist definitiv einer unserer Favoriten. Er ist nährstoffreich, hat so viele Nährstoffe und ist vielseitig einsetzbar. Er ist ein Kraftpaket unter den Gemüsesorten und hilft, vielen Krankheiten vorzubeugen. Man kann ihn in einem Smoothie essen, in einem Salat oder als Beilage kochen.
2) Spaghettikürbis
Wenn Sie eine Alternative zu Getreide und Kohlenhydraten suchen, ist dies die richtige Wahl. Sie haben nur etwa 40-50 Kalorien pro Portion und schmecken fantastisch. Spaghetti sind so lecker, fettarm und voller Ballaststoffe. Ballaststoffe sorgen dafür, dass man länger satt bleibt. Wir mögen es, sie mit etwas Olivenöl und Gewürzen in den Ofen zu geben und Pommes daraus zu machen.
3) Brokkoli
Brokkoli hat so viele Ballaststoffe, ist vielseitig und kann in fast jedem herzhaften Gericht verwendet werden. Du kannst ihn in ein Omelett geben, ihn zu Nudeln hinzufügen, ihn mit Olivenöl in den Ofen schieben und in den Raum stellen. Es gibt so viel, was man machen kann.
4) Blumenkohl
Blumenkohl ist ein super beliebtes Gemüse, das gerade total angesagt ist. Er hat nur etwa 20 bis 30 Kalorien pro Tasse, verlangsamt die Verdauung und fördert das Sättigungsgefühl. Er ist fettfrei, cholesterinfrei und enthält wenig Natrium. Es gibt so viele Möglichkeiten, Blumenkohl zu verarbeiten, dass er eines der besten Gemüse zum Abnehmen ist. Du kannst Reis, Pizzateig oder sogar Suppe machen!
5) Süßkartoffel
Die Süßkartoffel hat so viele Ballaststoffe, dass sie auch in der Gesundheitsgemeinde sehr beliebt ist, weil sie gut zu anderen gesunden Lebensmitteln schmeckt. Man kann Süßkartoffeln rösten, sie zu Püree verarbeiten oder sogar einen Pizzateig daraus machen. Der süße Geschmack ist viel interessanter als der einer normalen Kartoffel, und Süßkartoffelpommes sind so lecker (wir mögen sie sogar lieber als normale Pommes).
6) Grüne Erbsen
Gut für Babys, und gut für dich! Grüne Erbsen sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Nach Angaben des Food Network enthält jede Tasse fast 9 Gramm Ballaststoffe, und die Verwendungsmöglichkeiten sind endlos. Sie können eine Suppe oder ein Erbsenpesto zubereiten und sie sogar als Beilage essen. Fügen Sie sie zu Nudeln und vielleicht sogar zu einem Auflauf hinzu!
