Kaviár je slaná pochoutka často vyhrazená pro bohaté. Slaná rybí jikry si můžete koupit v podstatě v každém obchodě s potravinami na světě, v sushi podnicích vám na rohlík připlácnou červené rybí jikry a nazvou je kaviárem, ale v obou těchto případech se téměř nikdy nejedná o skutečný kaviár.
Termín „kaviár“ obvykle označuje pouze jikry (jikry) divokých jeseterů z Černého a Kaspického moře. Mezi nejběžnější druhy patří Beluga, Osetra a Sevruga, ale existuje spousta dalších, včetně tohoto „kaviáru z bílého zlata“ uvedeného níže. Nejdražší kaviár obvykle pochází z jeseterů běluh z Kaspického moře, ale kaviár z běluh nemá na toto bílé zlato.
Tým z Great Big Story se vydal na malou rybí farmu v Rakousku, která vyrábí kaviár ze vzácných jeseterů albínů. Rybí farma? Neporušuje to pravidlo, že kaviár musí být z divokých jeseterů? Ano, ale nikomu ze špičkových výrobců kaviáru to nevadí. Nejspíš proto, že tenhle albín je tak vzácný a lahodný.
Pokud budete mít štěstí a najdete plechovku tohoto kaviáru White Gold z rybí farmy otce a syna v Rakousku, bude vás stát 113 630 dolarů. Nosí ho většinou nejlepší světové restaurace a nejluxusnější hotely. Kaviár z jesetera albína je doplněn 22karátovými lístky jedlého zlata, což ho činí ještě více nadstandardním.
Procházením Instagramu se zdá, že existuje spousta lidí, kteří se k tomuto zboží za 113 tisíc dolarů dostanou.
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu.Právě dorazil 😍😍😍 Almas Kaviar … pure Gold @ecco.finedining #eccozürich #stefanheilemann #almascaviar #caviar #gaultmillauschweiz #michelin
Jak vysoké musí být vaše čisté jmění, abyste ospravedlnili objednávku plechovky albínského kaviáru za 113 630 dolarů, který byste mohli sníst na jedno sousto, kdybyste chtěli? 20 milionů dolarů v bance? 100 milionů dolarů? Miliardář? V jakém okamžiku vám nevadí vyhodit 100 tisíc dolarů za pár uncí rybích jiker?
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuVýběr #caviar #almascaviar
Nebo je to něco, co si jednotlivec nikdy nekoupí? Možná je nákup kaviáru za 113 tisíc dolarů pro sebe příliš. Možná je to něco, co dáte někomu jako dárek, když máte víc peněz, než víte, co s nimi. Možná je to pokrm, který si objednávají podnikatelé, když jednají o koupi své firmy a chtějí zjistit míru zájmu ze strany kupce.
Já fakt jenom k*rva nevím, kdo si může něco takového dovolit a s vážnou tváří si to objednat, ne za tu cenu.