Tyto těstoviny se v mé domácnosti staly základem. Vyrůstala jsem na všech druzích sopy. Mnozí označují polévku jako Sopa, já jsem však vyrostla a znala ji jako přílohu k těstovinám nebo mexické rýži. Moje matka ji dělala téměř ke každému jídlu – Sopa de Fideo (Vermicelli), Sopa de Arroz (rýže), Sopa de Conchas (těstovinové mušle), Sopa de Estrellas (těstoviny podle abecedy) atd.
Skvělé na tom je, že použijete přesně stejné ingredience s jakýmkoli druhem těstovin a vyjde vám stejně skvělá chuť. Můžete také přidat trochu nakrájené mrkve, baby hrášku nebo zelených fazolek, abyste propašovali trochu zeleniny pro vybíravé jedlíky. 1 kostka kuřecího bujonu 1 plechovka rajčatové omáčky 1 (7oz) sáček těstovin
V tuto chvíli si připravte kuřecí vývar. Obvykle dám kostku do hrnku na kávu s 1 šálkem vody a strčím ji na 2,5 minuty do mikrovlnné trouby, dokud se nerozpustí.
.