Pokud se potřebujete rozdělit s banány, zde je devět náhrad banánů, které můžete vyzkoušet.
MANGO
Mango je jednou z nejčastějších náhrad banánů ve smoothies. Má poměrně jemnou chuť. Protože není tak šťavnaté jako většina ovoce, mango skvěle vytváří krémovou strukturu. K nahrazení 1 banánu použijte přibližně 1 šálek mraženého manga.
Ananas
Ananas je to nejlepší z obou světů: přírodní zahušťovadlo smoothie a přírodní sladidlo. Jen se ujistěte, že je ananas ve vašich smoothies zmražený – to je nejlepší způsob, jak zaručit krémový ananasový sen!“
AVOKÁDO
Avokádo stejně jako banány dodává smoothies krémovou nebo sametovou strukturu. Mají také jemnou chuť, kterou lze snadno zakrýt. Avokádo se nejlépe hodí do koktejlů se zeleninou, jako je kapusta a špenát, bobulovité ovoce a čokoláda. Začněte tím, že do smoothie přidáte polovinu avokáda – vždy můžete přidat více, abyste dosáhli konzistence, kterou preferujete. Na rozdíl od banánů není avokádo sladké, takže možná budete muset přidat datle nebo sladidlo.
Super tip: Pokud zjistíte, že avokádo je příliš zralé, nakrájejte ho a zmrazte. Až si budete chtít připravit smoothie, stačí ho přidat do mixéru. (Tím také snížíte plýtvání potravinami!)
Sladké brambory
Sladké brambory? Ve smoothie? Neodsuzujte to, dokud to nezkusíte.
Sladké brambory nejenže dodají vašim smoothies bohatou a krémovou chuť, ale také nádech sladkosti. Sladké brambory si velmi dobře rozumí s čokoládou, bobulovitými plody, jako jsou borůvky a acai, a také s citrusovými plody.
Chcete-li použít tuto sladkou náhražku, přidejte ½ šálku vařených sladkých brambor. Když je její sezóna, můžete také použít dýňové pyré z konzervy (ne z dýňové směsi na dýňový koláč).
Kašu
Pokud jste někdy dělali kešu krémový sýr, pak víte, jak husté a krémové mohou být kešu oříšky, když se rozmixují. Totéž platí i pro přidávání kešu oříšků do smoothies! Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, namočte kešu přes noc. Pokud na to však zapomenete, můžete vše urychlit namočením kešu oříšků na 10 minut do horké vody. Můžete je také vhodit do mixéru bez namáčení.
Super tip: Přidávání ořechových másel do koktejlů bude také fungovat! (My milujeme mandlové máslo.)
Ovesné vločky
Ovesné vločky nejsou jen na ovesnou kaši! Když do smoothie přidáte ¼ šálku ovesných vloček, nejenže vám poslouží jako zahušťovadlo, ale dodají vám i více vlákniny.
SEMÍNKA CHIA
Při přidání chia semínek do jakékoli tekutiny nabobtnají, což znamená, že jsou dokonalým přírodním zahušťovadlem smoothie. (Pokud jste někdy připravovali vodu Forever Beautiful, pravděpodobně jste si všimli, že chia semínka nabobtnají a vytvoří gelovou strukturu). Při přípravě smoothie jednoduše přidejte 1-2 lžíce chia semínek do mixéru.
Super tip: Pokud používáte chia semínka k zahuštění smoothie, nenechávejte je příliš dlouho odstát. Chia semínka změní vaše smoothie v hustý pudink a může se stát, že budete potřebovat lžíci.
KOKOSOVÝ KRÉM
Jak už název napovídá, kokosový krém je další snadný způsob, jak dodat smoothie krémovitost. (Rádi ho přidáváme také do našich Forever Beautiful acai misek!) Chcete-li získat vrcholný krém, přidejte do svých smoothies 1-2 lžíce kokosového krému.