Většina lidí ráda zařazuje kuřecí maso do svého jídelníčku. Při vaření je trochu obtížné odhadnout množství kuřecího masa, kterým lze naplnit šálek. Kuřecí maso může být ve většině případů podhodnoceno nebo naopak nadhodnoceno. Velkou otázkou tedy nyní je: „Kolik kuřecích prsou se vejde do šálku?“
Následující informace nám pomohou přijít na správné množství kuřecích prsou, které může naplnit šálek.
Více…
- Kuřecí prsa
- Co byste měli vědět o prsou
- Příprava kuřecích prsou
- K tomu, abyste získali tenké plátky, vám pomohou následující rady:
- Kolik kuřecích prsou je v hrnku?
- Přínosy konzumace kuřecích prsou
- Tipy, které můžete použít při vaření kuřecích prsou
- Mají kuřecí prsa v kelímku vliv na váš jídelníček?“
- Kuřecí prsty
Kuřecí prsa
Kuřecí prsa jsou velmi univerzální. Je to bílé maso s menším množstvím tuku. Dá se dokonale použít nakrájené na plátky do smažených pokrmů, na gril, do marinády, na pánev a na pečení s dalšími náplněmi. Lze je péct, použít do sendvičů, salátů, polévek a dalších.
Kuřecí prsa se nacházejí ve spodní části kuřete ve stoje. Tato část je jedlá, pokud jste to nevěděli. Ve srovnání s ostatními částmi kuřete je dražší. Při porcování prsou mohou být součástí i stehna nebo hřbet.
Co byste měli vědět o prsou
Prsa mohou být při prodeji s kůží nebo bez ní. Mohou být bez kostí nebo s kostmi. Možná budete muset zaplatit více, aby byla prsa dobře vyrobena. Odstranění kůže může změnit jejich chuť. Budou suchá a žvýkavá.
Prsa, která jsou bez kostí, mohou chutnat jako tofu. Ta s kostmi a kůží jsou chuťově výraznější. Pokud však máte rádi prsa bez kostí, můžete si na nich pochutnat i tak.
Příprava kuřecích prsou
Při přípravě prsou se ujistěte, že máte ty nejlepší kuchyňské nože na světě. To proto, že jejich krájení může být složité. Nakrájejte je na tenké plátky.
K tomu, abyste získali tenké plátky, vám pomohou následující rady:
- Prsa zmrazte asi na 15 minut, aby byla pevná.
- Zmrazená prsa položte na rovný povrch, aby se vám lépe krájela. Můžete použít rovné prkénko na krájení
- Na ně pak položte ruku a nakrájejte je vodorovně.
- Vložte je do vzduchotěsného sáčku, aby se nescvrkly.
- Přiklopte prsa, abyste získali rovnoměrné plátky kuřecích prsou.
Kolik kuřecích prsou je v hrnku?
Hmotnost se může u jednotlivých kuřat lišit. Některá mohou vyžadovat více šálků než jiná. Proto je obtížné uvést přesný počet prsou v šálku. I když to neznamená, že nelze provést odhad. Množství kuřete bude záviset na typu použitého šálku a velikosti vašich kuřecích prsou.
Prsa bez kosti mohou vážit asi 5,25 unce na jeden lalok. Prsa s kostmi mohou vážit asi 12 uncí.
Šálek váží asi 8 uncí. Pokud si vezmete to s kostmi, vydělíte hmotnost prsou pomocí velikosti svého šálku, abyste získali počet šálků, které budete mít. Pokud máte 12 uncí kuřecích prsou, získáte vydělením velikostí šálku 1,5 šálku.
Měření kuřecích prsou bude nyní snazší. Pomůže vám to při přípravě různých receptů, ve kterých se používají kuřecí prsa.
Přínosy konzumace kuřecích prsou
- Obsahují niacin, o kterém se předpokládá, že snižuje riziko vzniku rakoviny.
- Kuřecí prsa slouží k ochraně imunitního systému. Obsahují totiž selen.
- Obsahují vitamin B, o kterém je známo, že pomáhá při spalování přebytečných tuků. Díky tomu jsou zdrojem energie.
- Obsahují bílkoviny, které jsou pro tělo nezbytné.
Výhody můžete využít pouze tehdy, pokud budete konzumovat prsa bez kostí a kůže. Ujistěte se, že jíte libová prsa, abyste získali výhody spalování tuků. Prsa jsou velmi jemná. Pokud se nevaří opatrně, jsou náchylná k převaření a vysušení.
Tipy, které můžete použít při vaření kuřecích prsou
- Můžete je vařit s paprikou a cibulí, abyste si připravili nejlepší kuřecí fajitas.
- Kuřecí maso můžete také použít ve směsi zeleniny. K dochucení použijte zázvor, sójovou omáčku nebo omáčku kari.
Mají kuřecí prsa v kelímku vliv na váš jídelníček?“
Ujistěte se, že víte, co je to kilo, na kostičky nakrájených a uvařených kuřecích prsou. To vám pomůže maximalizovat přínos kuřecích prsou bez vlivu na dietu.
Následující recept je recept, který můžete vyzkoušet.
Kuřecí prsty
Potřebné ingredience
- Kilogram kuřecích prsou bez kůže a kostí, půlky
- 4 polévkové lžíce rozpuštěného másla
- 1. Kuřecí prsíčka bez kůže a kostí.25 šálků italské strouhanky, ochucené
Předehřej troubu na 165 °C.
Kousky kuřete potři rozpuštěným máslem a pak je obal v ochucené strouhance.
Pečte je 10 minut a poté je otočte a pečte dalších 10 minut.
Kuřecí prsty by měly zhnědnout a měly by se dát snadněji propíchnout vidličkou.
Podávejte a pochutnejte si.
Při pečení můžete použít alobal, který je udrží vlhké, usnadní čištění a zajistí rovnoměrné propečení.
Výše uvedené informace vám pomohou zjistit, jaké množství kuřecích prsíček je v šálku, výhody a další důležité informace, které potřebujete vědět. A kuřecí prsa jsou také jednou z potravin pro rychlý nárůst a zeštíhlení svalové hmoty pro začátečníky.
Můžete se také naučit, jak dokonale grilovat kuřecí prsa.