Vattenmelongurksaft

Snabb och enkel vattenmelongurksaft som är lätt, uppfriskande och kan göras utan juicepress.

Alla börjar bli på hösthumör och ALLT jag vill göra är att hålla fast vid varje. sista. droppe. av sommaren. Som tur är hänger sommaren kvar i Nashville ett tag och vi har ett par månader kvar av varmt väder. Jag planerar att suga upp allt eftersom jag inte är något stort fan av kyla.

Denna Watermelon Cucumber Juice är det första steget mot min slut på sommaren förnekelse. OCH DEN ÄR SÅ GOD!

Efter nästan tre veckor i Europa är jag angelägen om att komma ”tillbaka på rätt spår” med min kost och ÄNTLIGEN börja träna igen efter att i ungefär två år ha gjort väldigt lite. Jag har en hel plan för operation ”få min rumpa tillbaka i form” och jag kommer att dela lite mer om den på min Instagram idag (följer ni med!?).

Jag börjar med den här juicen eftersom den är löjligt enkel att göra och ett bra sätt att starta dagen. PLUS att det fortfarande är supervarmt här och det här är den ultimata uppfriskande drycken.

Jag har faktiskt inte provat den (ännu) men jag planerar att göra en slags cocktail som börjar med den här vattenmelon-gurkjuicen och slutar med lite gin (eller rom….or tequila?). Jag ska låta er veta hur det blir!

Hur man gör vattenmelon-gurkjuice

Som jag sa är den här juicen väldigt lätt att slänga ihop. Vattenmelon, gurka och lime går alla in i en mixer och mixas tills det är slätt.

Blandningen silas sedan genom en fin mushsi och sedan är den redo att serveras! Om du har några rester kan du förvara den i kylskåpet i några dagar.

Du KAN göra den här i en juicepress (även om jag inte har provat) och skulle förmodligen kunna hoppa över silningssteget.

Vänligen låt mig veta om du provar den här juicen genom att tagga en bild på Instagram! Och låt mig veta om du provar några variationer på den här juicen genom att lägga till andra frukter eller grönsaker. Jag skulle gärna vilja prova att göra denna juice grönare genom att lägga till lite grönt och kanske selleri.

Happy Monday, friends!

Utskrift