Rosaceae, rosenfamiljen av blommande växter (ordningen Rosales), som består av cirka 2 500 arter i mer än 90 släkten. Familjen finns främst i den nordliga tempererade zonen och förekommer i en mängd olika livsmiljöer. Ett antal arter är av ekonomisk betydelse som livsmedelsgrödor, bland annat äpplen, mandlar, körsbär, päron, hallon och jordgubbar; vissa, till exempel rosen, odlas som prydnadsväxter.
USDA Agricultural Research Service
Clarence E. Lewis
© Jacky Parker Photography-Moment/Getty Images
Tigerente
Veli Holopainen
Medlemmar av Rosaceae är i allmänhet vedartade växter, mestadels buskar eller små till medelstora träd, varav vissa är beväpnade med törnen, taggar eller taggar för att avskräcka växtätare. Släktet Rubus (t.ex. björnbär och hallon) innehåller främst bågformiga buskar eller klätterväxter med ett oregelbundet, ofta trassligt utseende. Det finns fleråriga örtartade växter i flera släkten, framför allt jordgubbar (Fragaria), kvickrot (Potentilla), avenbok (Geum) och getskägg (Aruncus). De flesta arter i familjen har omväxlande blad, och små bladliknande strukturer som kallas stipuler finns rutinmässigt vid basen av bladstjälkarna.
De tvåkönade blommorna varierar från små till stora och sträcker sig från vitt till olika nyanser av gult, rosa, orange, lavendel eller rött. Blommorna är typiskt platta eller grunt skålformade, de är radialsymmetriska och har blomdelar i multiplar av fem eller fyra. De sepala och petala delarna är nästan alltid fria från varandra, och många arter har ett karakteristiskt hypanthium, eller blomskål, från vars kant de sepala delarna, petala delarna och ståndarna kommer upp. Hypanthium är ofta fodrat med nektarproducerande vävnad. De flesta arter är insektspollinerade och producerar en mängd olika frukter. Faktum är att familjen är uppdelad i fyra underfamiljer som främst baseras på frukter: Spiraeoideae (underfamiljen Spirea), med folliklar (torra frukter som öppnas på ena sidan), Rosoideae (underfamiljen Rose), med akneer (torra frukter som inte öppnas) eller, hos Rubus, stenfrukter (små stenfrukter), Amygdaloideae (underfamiljen Plommon), med stenfrukter, och Maloideae (underfamiljen Äpple), med pomes (frukter där hypanthiumet blir köttigt).