När Halloween och andra skolhelger närmar sig kommer barnen att ha många skolfester, vilket innebär mycket skräpmat. Jag vet, jag vet….Halloween är bara en gång om året. Thanksgiving är bara en gång om året. Julen är en gång per år. Födelsedagar kommer en gång om året. När du lägger till alla helgdagar, speciella tillfällen, helger etc. blir det hela tiden,vilket innebär att de får i sig giftiga ingredienser….ja giftiga. Så jag har gjort en punkt för att göra så mycket av min mat som möjligt med riktiga ingredienser. Ja, det tar lite längre tid men i slutändan vet jag att mitt barn inte äter något med konstgjorda färgämnen och ingredienser. Det känns lite bättre att ge dem de söta godbitarna när vi vet vad de innehåller.
Så idag ska vi jämföra Rice Krispy Treats. De du gör traditionellt eller köper traditionellt och sedan visa dig några hälsosammare alternativ. Rice Krispy Treats har varit en långvarig favorit bland barn och, ja…vuxna också i åratal. Men dessa goda små godbitar är gjorda med, okej jag säger det… giftiga ingredienser.
OK… låt oss komma till saken. Marshmallows är i stort sett huvudingrediensen i traditionella rice crispy treats.
Marshmallow Ingredienser
Majssirap, socker, druvsocker, modifierad majsstärkelse, vatten, gelatin, tetranatriumpyrofosfat, vispningshjälpmedel, aromer konstgjorda färgämnen, blått 1
Tetranatriumpyrofosfat är ett luktlöst pulver som används för att konservera vissa livsmedel och som även används för att tillverka vissa hushållsrengöringsmedel, vattenavhärdningsmedel, metallrengöringsmedel och för att borra oljekällor.
Vi går vidare till spannmålen i traditionella risgrynsgröt….
Helkornsris brunt ris, socker, mindre än 2 % salt och BHT för fräschör.
Nu kanske du tänker att spannmålen är okej, ja den är bättre än de flesta spannmål, men hur är det med det där konstiga BHT. Vad i helvete är det? Låt mig berätta.
BHT är faktiskt Butylated Hydroxytoluene som är en vanlig tillsats som används för att förhindra oxidation i en mängd olika livsmedel och kosmetika. BHT används också i jetbränslen, petroleumprodukter av gummi, transformatorolja och balsameringsvätska. I säkerhetsdatabladet varnar man för att BHT inte får hamna i miljön, eftersom det kan orsaka leverskador. SAY WHAT?!?!
Nu om du köper färdiga rice krispy treats är detta vad du får….
Nu när du har sett fakta om vad som verkligen finns i de traditionella Rice Krispy Treats kanske du vill prova ett alternativ. Jag har några alternativ för dig! För det första kan du göra dina egna goda Rice Krispy Treats med nyttigare ingredienser. Det tar lika lång tid och barnen älskar dem. Jag gjorde just dessa hälsosamma rice krispy treats med min matlagningskurs och de var en stor succé, och mina egna barn kan inte få nog. Jag skar mina i fyrkanter och lade dem i frysen. När barnen är duktiga och vill ha en speciell behandling kan jag ta fram en.
Om du inte har tid att göra dina egna kan du köpa Nature’s Path Rice Crispy Bars. De finns i några olika smaker och är ekologiska och icke-gmo verifierade!
Vi kan fortfarande ha roligt när vi äter söta godsaker, men om du kan använda ingredienser som inte är fyllda med kemikalier….. varför skulle du inte göra det?
Vill du bli ännu mer äcklad? Kolla in dessa 12 farliga ingredienser som inte borde tillåtas i våra livsmedel.
Vad är några traditionella godsaker som du väljer att göra istället för att köpa?