Overnight Overnight Cinnamon Roll French Toast Casserole kombinerar det bästa av kanelbullar och fransk rostat bröd i en enkel frukost som är lätt att göra i förväg!
Enkla, men läckra frukostar som gör livet enklare: Extra superfluffiga blåbärspannkakor, bakade Croissant Breakfast Sandwiches och Blueberry Cream Cheese French Toast Muffins.
Jag älskar ett bra semesterfrukost- eller brunchrecept som kräver minimalt arbete och är maximalt läckert! Jag har testat frukostrecept för julmorgon i år och jag säger dig här och nu att det här är vinnaren.
Alla blir tokiga i det här, till och med mina superpetiga tvååriga tvillingar och det säger inte så lite eftersom de normalt sett bara äter flingor, toast med jordnötssmör och våfflor som frukostmat. Och då pratar vi inte om mina favorit hemlagade, superfluffiga belgiska våfflor, vi pratar om frysta våfflor. De doppar dem inte ens i sirap! De är konstiga barn.
Efter att ha berättat en liten vit lögn och övertygat barnen om att vi åt munkar (döm inte) provade de och älskade helt och hållet den här fransk rostat brödgrytan. Men hur kan man låta bli när den smakar som en kanelbulle?!?
Hur man gör French Toast Casserole över natten eller make-ahead
1) Den börjar med tjockt skuret och mycket mjukt vitt bröd, ofta kallat ”Texas Toast”. Kvällen innan (eller minst 8 timmar innan servering) skär brödet i 1-tums tärningar och lägg hälften av dem i ett lager i en 9×13-tums bakform. (Använd en form som är minst 2 tum djup)
2) Täck den första halvan med en socker + brunt socker + kanelblandning och täck sedan med den andra halvan av brödtärningarna. Häll mjölkblandningen (som består av mjölk, ägg, vanilj och lite socker) över brödtärningarna. Täck tätt och ställ i kylskåp över natten eller upp till ca 8 timmar.
3) Ungefär en timme före servering tar du bort formen från kylskåpet och täcker upp den. Strö kanel och socker över toppen och ringla sedan över smält smör. Grädda i 35-45 minuter tills brödet är gyllene och genomgräddat.
4) Vispa ihop en superenkelt färskostglasyr med färskost, smör, vanilj, florsocker och mjölk. Ringla över den något svalnade grytan och servera.
Din familj och dina vänner kommer inte att kunna motstå denna goda Cinnamon Roll French Toast Casserole. Smakar som en kanelrulle, känns som French toast, detta är den perfekta blandningen av dina favoritfrukostar i en lätt och enkel make-ahead-form!
Det bästa med en make ahead frukostgryta är att den inte tar dig från det roliga på de speciella morgnarna. Spendera bara cirka 15 minuter kvällen innan och cirka 15 minuter på morgonen för att göra jobbet, och sedan plocka in den i ugnen och frukosten är serverad!
Overnight Cinnamon Roll French Toast Casserole
Ingredienser
- ▢ 12 skivor tjockt Texas-style vitt bröd mycket mjukt, mycket tjockt vitt bröd – kallas ofta ”Texas Toast”
- ▢ 2 koppar mjölk (jag brukar använda Fat Free Half & Half)
- ▢ 6 stora ägg
- ▢ 1 1/2 tesked vaniljeextrakt
- ▢ 3 matskedar socker
Topping
- ▢ 1/2 kopp socker delat
- ▢ 1/4 kopp packat brunt socker
- ▢ 1 1/2 matsked mald kanel delat
- ▢ 6 matskedar smält smör
Glansering
- ▢ 2 uns färskost, mjukt
- ▢ 3 matskedar smör, mjukt
- ▢ 1 tesked vanilj
- ▢ 4-6 matskedar mjölk vid behov
- ▢ 4-5 koppar florsocker
Instruktioner
Natten före
-
Skär brödet i 1-tums kuber. Smörj lätt en 9×13 tums bakform/grytform och lägg hälften av brödtärningarna i ett lager i formen. Blanda ihop 1/4 kopp socker, 1/4 kopp brunt socker och 1 matsked kanel i en liten skål (jag använder en gaffel till detta). Strö blandningen över brödtärningarna i formen.
-
Lägg resterande hälften av brödtärningarna över. Vispa ihop mjölk, ägg, vanilj och socker. Häll över brödtärningarna (var noga med att hälla över alla tärningar, inte bara mitt i mitten). Täck noga med plastfolie och kyl över natten i kylskåpet.
Morning Of
-
Bland resterande 1/4 kopp socker och 1/2 matsked (ca 2 teskedar) kanel och strö blandningen över toppen av brödtärningarna. Ringla smält smör över toppen. Grädda i 350 grader i 35-45 minuter tills de är bruna och brödet är genomgräddat.
-
Bak i 350 grader i 35-45 minuter tills brynet är brynt och brödet är genomgräddat. Medan franskbrödet gräddas förbereder du glasyren.
-
Kräm ihop färskost och smör tills det är ljust och fluffigt. Blanda i vanilj och 4 matskedar mjölk. Blanda successivt i florsocker tills det är helt införlivat. Tillsätt 1-2 matskedar mjölk om det behövs för att göra glasyren lättflytande. Häll över något svalnade franskbrödsgrytor och servera.