De flesta av oss har hört talas om Keurig. Oavsett om ditt kontor har en, om en vän har köpt en eller om du har stött på en på ett lokalt företag, kan k-cup-stället fyllt med unika smaker inte låta bli att dra till sig uppmärksamhet. Men vet du hur den faktiskt fungerar?
Keurig är inte bara känd som ett elegant bryggsystem för hemmet/kommersiellt bruk. Den levereras också med ett stort antal olika kaffesmaker i form av k-kupor.
Hur brygger då k-kupan kaffe så snabbt? Det är trots allt definitivt inte samma sak som snabbkaffe. Vi vet att du inte är främmande för att brygga en kopp kaffe hemma, och att använda Keurig är nästan lika enkelt som att trycka på en knapp. Men låt oss bli lite mer bekväma med Keurig och exakt hur k-muggar fungerar.
Vad är en k-mugg?
Om du aldrig har sett en k-mugg förut ser de ut så här:
Det bästa med en Keurig är att den erbjuder sina användare en slags anpassad upplevelse. Det gör de genom att ha en mängd olika smaker, över 200 för att vara exakt. På så sätt kan Keurig-användare skapa ett unikt utbud av smaksatta koppar enligt sina behov. Utöver detta erbjuder Keurig också en rad licensierade leverantörer som Starbucks, Dunkin Donuts och Peets. Green Mountain Coffee är också ett populärt val.
Många pratar om kaffe, men är det allt dessa snabbbryggningsmaskiner kan göra? Inte alls.
Keurig har utformat k-cupsen så att den inte bara kan brygga kaffe, utan den har också kapslar för varm choklad, te och andra varma drycker. Oavsett vad din smak föredrar finns det en praktisk smak för din kopp. Tillsätt bara varmt vatten!
Hur fungerar K-cups?
K-cup-kaffe levereras i små engångsmuggar som är förseglade med en folietoppning. Inuti dessa engångskaffekapslar finns ett extra filter och malet kaffe.
För att K-cupsen förseglas avlägsnas allt syre från den, vilket bidrar till att bevara kaffemjölet. Syftet med denna förslutning är att minska exponeringen av fukt och värme som kan hota kvaliteten på ditt bryggda kaffe.
Kombinera dem med lite varmt vatten och du har ett bekvämt sätt att göra en snabb kopp kaffe på språng.
När du förbereder dig för att brygga ditt kaffe finns det ett klick som du kan höra när du stänger maskinen. Därifrån verkar det som om du bara väntar på att det varma vattnet ska infiltrera din Keurig-kopp och hälla flytande guld i din kaffekopp nedanför.
Men vad händer egentligen i denna process? Vi är här för att bryta ner det.
Först punkterar bryggaren ett hål genom folien och skickar sedan hett vatten ner genom det malda kaffet, Efter det trycks drycken genom pappersfiltret. Ett annat hål punkteras i botten av k-muggen vilket gör att drycken kan rinna ner i din egentliga kopp eller mugg. Du har sedan en nybryggd kopp kaffe eller te att börja dagen med.
Dessa koppar är idealiska för personer som bor ensamma, behöver något snabbt före jobbet eller helt enkelt vill ha en enda portion eftersom varje k-kopp brygger en enda kopp kaffe/te.
K-koppbryggning vs. droppbryggning
Med all denna teknik, vad är då den egentliga skillnaden mellan att brygga k-koppkaffe och vanligt vardagligt droppkaffe? Tja, de två kan ha lite mer gemensamt än du tror.
För dem som är mindre bekanta med dessa kaffetermer är droppkaffe det som du kanske ser bryggas ur en maskin i din väns kök. Det finns också finare alternativ som säljs nuförtiden med kaffekannor i glas, fina hällkärl, kaffedroppskoner och pappersfilter.
För Keurig-processen punkterar en nål den, fyller den med hett vatten och en annan nål punkterar botten så att det kan rinna ner i din kopp. Hela processen tar mindre än en minut.
För droppbryggt kaffe rinner kokat vatten som hälls jämnt genom kaffesumpen och ett filter. Kaffet droppar sedan långsamt ner i den tomma kannan nedanför. Det är samma process, men den ena tar lite längre tid än den andra.
När det gäller dessa bryggsystem finns det debatter om färskhet och andra ämnen som till exempel den övergripande kvaliteten på kaffebönorna i k-cuparna. För din morgon beror det dock bara på dina egna preferenser och hur mycket tid du har att ägna åt din egen kopp kaffe.
Hur brygger K-kupor så snabbt?
Hemligheten bakom deras snabba kopp bryggt kaffe är att Keurig håller varmt vatten i en tank hela tiden. I en automatisk droppmaskin börjar vattnet värmas upp först när du sätter igång maskinen. Dessutom sparar du en massa tid genom att inte behöva mäta ut kaffesumman. Det är bara att sätta i en K-cup och så är du igång.
Vad är skillnaden mellan kaffepoddar och K-cups?
En kaffepodd eller tepodd består av kaffesump som är förseglad i ett filterpapper. De är runda, har en platt form och är vanligtvis mjuka och böjbara.
Tänk på en kaffepodd mer som ett filter för snabbkaffe, där din kaffesump redan är redo att användas. En k-cup är en patron som är exklusivt utformad för Keurig-maskinen.
Vilken är bäst?
När det gäller variation finns k-cups med ett större utbud av smaker och blandningar. Nackdelen är att de bara är kompatibla med en Keurig-maskin och att de inte är särskilt miljövänliga.
En annan möjlig nackdel är deras användning av plast, särskilt när det gäller värme. Keurig förespråkar en BPA-fri plastmugg, men vissa studier har visat att även denna typ av material kan ha skadliga effekter vid upphettning.
Koffepads, å andra sidan, extraherar kaffet bättre och är hälsosammare för både miljön och dess bryggare.
Avhängigt av din personliga bryggsmak, smakpreferenser och allmänna tid på morgonen bestämmer du själv vilken som fungerar bäst för dig.
Till att ta med hem
Från en kaffe drive-thru till bryggning med din smartphone, är bekvämligheten med att använda k-cups ganska framträdande. Det finns en hel del kontroverser inblandade, särskilt när det gäller både konsumenternas hälsa och vår miljö. En annan sak att tänka på när man talar om k-cups är att de inte bara är en leksak för kaffeeliten. Du kan hitta en Keurig på de flesta hotell och kontorsbyggnader.
Om du vill ha ditt kaffe bryggt med enkelhet kan detta vara rätt väg att gå. Men precis som vid alla kafferelaterade beslut bör du ta en titt på hur du normalt sett vill uppleva kaffe. En sak med att brygga kaffe medan du använder k-cups är att det kommer att ta ett tag innan du blir uttråkad. Det finns massor av smaker, till exempel det ständigt populära Green Mountain-kaffet, och du kan göra andra varma drycker med hjälp av dessa koppar också.
Om du bestämmer dig för att gå Keurig-vägen, se till att ta en titt på några olika modeller. Kanske är Keurig inte riktigt din grej? I så fall kan du kolla in Nespresso, dess rival i kategorin för engångskoppar. Försöker du bli finare och vill lägga till fler bryggtillbehör till ditt kök? Du kanske vill överväga att skaffa en espressomaskin.
Hälsningar med koffein!