Kan man påskynda ämnesomsättningen? 6 saker du kanske inte vet om din kaloriförbränning

Metabolismen har dåligt rykte. Det spelar ingen roll om den är ”snabb” eller ”långsam”, vi har alla en. När vi står inför oönskad vikt får vår ämnesomsättning ofta skulden.

Enkla kostförändringar och träningsvanor kan göra stor skillnad för din ämnesomsättning, menar dr. Holly Lofton, biträdande professor i kirurgi och medicin och chef för det medicinska viktkontrollprogrammet vid NYU Langone berättade för TODAY.

Vetar du hur din ämnesomsättning fungerar – och skiljer fakta från falska påståenden – kan du hjälpa till att få den att fungera för dig!

Fakt eller falskt? Högintensiv intervallträning (HIIT) ökar ämnesomsättningen.

Fakt! Det är ett utmärkt sätt att öka ämnesomsättningen eftersom du får både en kardiovaskulär och metabolisk boost på samma gång. Om du använder HIIT-strategin resulterar det i en högre syreförbrukning efter träningen, vilket innebär att du fortsätter att förbränna kalorier även efter träningspasset.

Det är enkelt som att göra jump jacks bakom skrivbordet tills du känner att du pustar ut.

Lofton rekommenderar tabataträning, som består av åtta omgångar av en intensiv specifik övning med intervaller på 20 sekunder på, 10 sekunder av.

När pulsen ökar använder kroppen mer energi och förbränner fler kalorier. Detta är bra för en snabb tillfällig ökning av ämnesomsättningen. För en permanent ökning av din ämnesomsättning bygg mer muskler.

Relaterat:

Fakt eller falskt? Det är bättre att träna på morgonen och sova mindre.

Falskt! Den mängd vila du får varje natt påverkar mer än bara ditt humör och din produktivitet nästa dag. Forskare har funnit att mängden sömn påverkar din ämnesomsättning. När du har sömnbrist är det svårare att hantera blodsockernivåerna och du kan bli mer hungrig på kolhydratrik mat.

Sju timmars sömn är viktigt för vuxna eftersom det ger kroppen den tid den behöver för att göra en grundlig kontroll av sin fettmassa. Tänk på en magnetkamera och hur den skannar hela kroppen. Din hjärna och dina hormoner arbetar tillsammans; om du förlorar den sjunde timmen sömn får kroppen inte den kontrollen – vilket kan leda till oönskad fettinlagring i stället för förlust.

Relaterat: 7 timmars sömn kan vara allt du behöver

Fakt eller falskt? Allt som äts sent på kvällen blir till fett.

Falskt! Om du äter rätt livsmedel bör inte ätandet sent på kvällen få din kost att spåra ur.

Däremot äter folk ofta skräpmat – med mycket fett och kolhydrater – på småtimmarna. Istället för att fokusera på när du äter bör mer uppmärksamhet ägnas åt vad och hur mycket du äter.

Att äta en måltid sent på kvällen är inte värre än att äta vid någon annan tidpunkt under dagen, förutsatt att måltiden består av hälsosamma livsmedel (och inte en hink med glass). Lofton jämför det med att tanka en bil: tiden på dagen du tankar den kommer inte att påverka hur långt du kommer att köra

Fakt eller falskt? Vår ämnesomsättning kan inte ändras.

Falskt! Det är visserligen sant att genetiken spelar en viss roll när det gäller att bestämma vår ämnesomsättning, men människor kan öka sin ämnesomsättning genom att öka sitt vätskeintag (vatten), proteinintag och muskelmassa i stora muskelgrupper på rygg, ben och armar.

Metabolismen tenderar att bli långsammare när du går ner i vikt, så bygg upp muskler när du går ner i vikt. Muskler förbränner fler kalorier per timme än fett, vilket innebär att personer med magra, muskulösa kroppar behöver mer kalorier för att fungera än personer med en högre andel kroppsfett.

Relaterat: Ska du dricka varmt eller kallt vatten på morgonen

Fakt eller falskt? Du bör dricka vatten under hela dagen för att förbränna fler kalorier.

Fakta! Forskare har funnit att konsumtion av vatten kan ha en positiv inverkan på hur många kalorier du förbränner. Det beror på en process som kallas termogenes – där kroppen måste förbränna kalorier för att värma upp vattnet till kroppstemperatur. Tänk på vatten som en fettcellsbrytande juice. För att bli av med fettcellerna behöver du vatten för att lysera dem. Och när du är uttorkad gillar kroppen inte att gå ner i vikt.

Relaterat: 10 hälsofördelar med att dricka te

Fakt eller falskt?: Gröna te och chilipeppar ökar ämnesomsättningen.

Falskt! Det finns inga magiska livsmedel som påskyndar ämnesomsättningen och det finns ingen ersättning för motion. Vägen till en hälsosam viktminskning går via portionskontroll och en balanserad kost fylld av näringsrika livsmedel, inte via en kost som är dränkt i chilipeppar.

Chilis kan få dig att svettas, men det är ungefär allt. Det finns också en del forskning där ute som med grönt te kan hjälpa dig att gå ner i vikt, men det måste vara ett grönt teextrakt av mycket hög kvalitet, vilket inte är lätt att få tag på i butikerna – och du måste dricka mer än 8 koppar om dagen.

Håll i minnet att det inte finns någon ersättning för motion.