Ja, du kan frysa Zoodles!

Låt andra veta vad du hittat och spara så att du kan hitta det igen senare!

Vidste du att du kan frysa in zoodles? Det visste jag inte!

Jag hittade bara negativa svar på den frågan med en sökning på nätet, men varför kan jag inte frysa in dem? Zucchini fryses in med bra resultat.

Med all zucchini som finns tillgänglig när den är i säsong och alla zoodles som jag gillar att äta året runt var jag tvungen att prova och jag kom fram till att Ja, du KAN frysa zoodles!

Jag gjorde helt enkelt mina zoodles, lade dem i en Ziploc-påse och lade dem i frysen. Jag väntade en vecka eller så och tog ut dem och lät dem tina.

De var mer vattniga än när jag lade dem i men fortfarande fasta och fortfarande zoodles. Det var enkelt att dränera bort allt extra vatten.

Jag kokade dem försiktigt i bara några minuter som jag brukar göra för att använda dem under min hemgjorda spaghettisås, lät dem rinna av ordentligt som vanligt och… . . de var goda!

Jag märkte absolut ingen skillnad på färska eller frysta zoodles.

Oh, det här kommer att förändra saker och ting!

Jag älskar min veggetti pro för att göra zoodles, men om jag inte behöver ta fram den varje gång och tvätta flera bitar varje gång, så gör det mig glad! 🙂

Vissa recept skulle jag sautera dem i stället för att koka, som Lemon Dill Shrimp and Zucchini Noodles och Zucchini Noodles Parmesan och det fungerar också alldeles utmärkt för det.

Den enda anledningen till att jag tror att det inte skulle fungera är om man äter dem råa i ett recept. Det kan bli en skillnad i konsistens då. Jag har inte provat det.

Om du tvivlar på att du kommer att gilla dem efter infrysning, gör bara en liten påse till att börja med. Prova och se. Det var så jag gjorde och jag bestämde mig för att jag gillar dem väldigt mycket!

Jag planerar att ha frysen full av zoodles i individuella portioner redo att tas fram och lagas i vinter! Jösses! 🙂

Se även 43 Low Carb och Keto Zucchini Recept.

Här är ett steg för steg för att frysa in zoodles:

Mak dina zoodles.

Placera dem i en Ziploc-väska, förslut och etikettera. Frys in.

Tina upp.

Förbered som vanligt. Om du ska koka spelar lite extra vatten ingen roll. Om du ska sautera är det bara att hälla av det extra vattnet och tillaga som vanligt.

Kolla in Inspiralized.com för många fler bra recept på zoodles.

Detta inlägg kan innehålla affilierade länkar. Det betyder att om du klickar på länken och gör ett köp får jag en mycket liten procentuell provision. Det är aldrig någon extra kostnad för dig. Jag uppskattar verkligen ditt stöd.