Det klassiska receptet på Hurricane drink

Hurricane drink är en mycket söt rombaserad fruktcocktail som har sitt ursprung i de franska kvarteren i New Orleans. Den serveras traditionellt i ett – du gissade det – orkanglas.

Men eftersom lagen i New Orleans tillåter människor att lämna barerna med drinkar i handen, serverar vissa New Orleans-barer den i en plastmugg.

Den här drinken toppar alltid vår lista över Mardi Gras-cocktails eftersom den är så klassisk och läcker. Jag har också skapat en Hurricane mocktail för icke-drickare.

Det traditionella receptet är faktiskt ganska enkelt – bara två sorters rom, lite passionsfruktsirap och limejuice. Men genom åren har bartenders lagt till och bytt ut många ingredienser.

En del lägger till amaretto, apelsinjuice, Grenadine eller till och med gin eller vodka. Till skillnad från till exempel en Gin Martini, som anses vara ett fulländat recept, är detta en av de cocktails som bartenders gärna sätter sina egna vändningar på.

Och det borde du också göra. Din perfekta Hurricane kan skilja sig från någon annans. Lek med receptet och kom fram till ditt eget perfekta recept.

Du kan gärna pyssla med mängderna och sätta din egen signatur twist på den här drinken. Prova den med apelsinjuice eller passionsfruktjuice i stället för sirap. Var kreativ!

Vilket sätt du än väljer gör passionsfruktssmaken den här drinken unik bland cocktails, och god som bara den kan vara. Om du väljer passionsfruktjuice behöver du förmodligen enkelsirap för att motverka dess syrlighet.

Fördelen med att använda passionsfruktsirap är bekvämligheten. Du kan köpa din passionsfruktsirap, eller så kan du göra din egen om du föredrar det. Och då behöver du inte tillsätta enkelsirap.

Och passionsfruktjuice kan vara mycket svår att hitta ibland, särskilt i vissa områden. Du kan behöva beställa den på nätet (den tidigare länken går till Amazon). Passionsfruktsirap kan vara lite lättare att arbeta med.

Vissa personer tycker att den hemgjorda versionen av passionsfruktsirap kan smaka fräschare och ge drycken något speciellt. Om du slits mellan att använda färsk juice och en sirap på flaska kan det vara lösningen att göra din egen sirap.

Den här drycken förknippas med festtider, men den är också härlig att smutta på en varm, lat eftermiddag. Den krossade isen håller den skönt kall.

Och smakerna i drinken är tillräckligt starka för att stå emot isen. Lite vattning skadar inte smaken av den här drinken. Dess smaker är mer komplexa än vad man kan tro när man tittar på receptet.

Så viktig som passionsfrukten är för den här drinken, är det också värt att använda några trevliga, drickbara rumsorter. De behöver inte vara av högsta klass, men du kommer att smaka på dem, så de bör vara något som du kan tänka dig att dricka rent.

Det är en perfekt drink att njuta av vid poolen eller på en picknick. Eller på terrassen medan du läser lite.

Hurricanglaset är utan tvekan oumbärligt för att servera den här cocktailen. Det är värt att ha en fin uppsättning hurricane-glas för många cocktails som du kanske vill servera dina gäster.

Passionfrukt har en mycket distinkt, syrlig smak. De flesta älskar den, vilket gör detta till en bra drink att servera på fester.

Du kan också göra den här drinken big-batch style. Gör en stor kanna och förvara den i kylskåpet för att servera till gästerna när de tar slut.

Det ursprungliga receptet krävde inte specifika mängder av ingredienserna. Erfarna bartenders behövde förmodligen inte dessa. Vi har lagt till några föreslagna mängder för dig som föredrar specifika mängder.

Hur du än gör din drink är huvudsaken att använda lika delar ljus och mörk rom, och förmodligen ungefär hälften så mycket passionsfruktsirap. När det gäller limejuice börjar du med en halv lime – oavsett hur stor lime du har till hands – och tillsätter mer om du föredrar det.

Om du gillar den här drinken kan du kolla in zombien, en annan klassisk fruktcocktail med mycket rom. Och Lady Killer blandar passionsfruktjuice med gin, Cointreau med mera.

>.