Allium-växter för en möjlig framtid för cancerbehandling

Naturliga resurser som växter är ett upprätt alternativ för att behandla cancer och minska biverkningarna av de nuvarande terapeutiska metoderna. Allium-släktet grönsaker är av de mest intressanta örterna för att begränsa cancer som inkluderar vitlök, lök, purjolök, gräslök och schalottenlök. Dessa växter har utnyttjats inom folkmedicinen på grund av deras positiva hälsoeffekter för att förbättra många sjukdomar. Den fytokemiska analysen av olika medlemmar av Allium-släktet visade att hittills har 16 arter visat sig ha potentiella egenskaper mot cancer på grund av ackumuleringen av olika svavel- och organiska föreningar som S-allyl mercaptocystein, quercetin, flavonoider och ajoen. Dessa föreningar med olika mekanismer, t.ex. hindrande av cellcykeln, hämmande av signalvägar, framkallande av apoptos och antioxidantverksamhet, påverkar olika stadier av cancercellernas bildning, tillväxt, differentiering och metastasering. I likhet med vitlök och lök har andra arter uppvisat cancerbekämpande aktiviteter, vilket innebär att aktiva naturliga molekyler som extraherats från dem kan fungera som möjliga cancerbekämpningsmedel. Därför är det av stor vikt att utvärdera huvudingredienserna och studera deras mekanismer mot cancer. I denna översikt syftar vi till att sammanfatta de tillgängliga uppgifterna om anticancermekanismerna hos 16 arter av släktet Allium och deras viktigaste föreningar för att bidra till ytterligare forskning om behandling och förebyggande av cancer.