Innehållet av C-vitamin i äpplen

Alla äpplen innehåller C-vitamin (även känt som askorbinsyra), men halterna varierar avsevärt mellan olika sorter. C-vitamin mäts vanligen i mg C-vitamin per 100 g äpple. Vi har kategoriserat äppelsorternas C-vitamininnehåll…

Tänk selleri

Selleri är mycket mer än en traditionell ingrediens i en sommarsallad. Den finns tillgänglig under hela året och lite forskning om selleri visar att denna mångsidiga grönsak har mycket verkliga…

Faktablad: Tigerhaj

av Dr. Erich K. Ritter Tigerhajen (Galeocerdo cuvier). Namnet kommer från de typiska ränderna som finns på ryggen hos unga djur och som förmodligen fungerar som kamouflage. © Doug Perrine…

Fakta om elektricitet för barn

Lampan, en tidig tillämpning av elektricitet, fungerar genom Joule-värme: strömmen passerar genom ett motstånd som genererar värme Elektricitet är närvaron och flödet av elektrisk laddning. Med hjälp av elektricitet kan…