Bunsenbrännare används i allmänhet för att snabbt värma upp högkokande vätskor med låg brandfarlighet (t.ex. vatten). Säkerhetsanvisning: Det är viktigt att veta att de kan nå temperaturer på cirka \(1500^\text{o} \text{C}\),\(^5\) och kan lätt antända de flesta organiska föreningar. Om en apparat är felaktigt inställd, eller om det finns en liten lucka som gör att organiska ångor kan komma ut ur apparaten, kan dessa ångor antändas med en brännare. Därför rekommenderas i allmänhet att man använder andra värmekällor för att värma upp brännbara organiska vätskor (t.ex. vid destillation eller reflux). Bunsenbrännare bör aldrig användas med lättantändliga lösningsmedel som dietyleter.
Brännare har dock sin plats i det organiska laboratoriet. Brännare används ofta vid ångdestillation (figur 1.44a) eftersom ångorna i allmänhet inte är brandfarliga. I detta sammanhang används ofta ett trådnät ovanpå en ringklämma under kolven för att avleda värmen och undvika att ett område överhettas. Brännare används också i Beilsten-testet för halogener (figur 1.44b), med Thiele-rör vid bestämning av smält- och kokpunkt (figur 1.44c) och för att mjuka upp pipetter för att skapa kapillära TLC-spotrar (figur 1.44d). De kan också användas vid sublimering.
Brännare finns i flera olika former. Den vanliga Bunsenbrännaren är sex tum hög och har två modeller som skiljer sig åt i hur gasen och luften justeras (en Bunsenbrännare finns i figur 1.45a och en Tirrillbrännare i figur 1.45b). Små brännare (mikrobrännare, figur 1.45c) och stora brännare (Meker-brännare, figur 1.45d) används också ibland.
För att tända en brännare
- Koppla gummislangen på brännaren till gasledningen på bänkskivan.
- Öppna gasventilen på brännaren ett ”varv” från stängd, antingen genom att vrida guldarmen på en Tirrillbrännare (figur 1.46a) eller den inskurna ratten nära botten på en Bunsenbrännare (figur 1.46c).
- Öppna luftventilen något så att en liten öppning observeras i lamellerna eller på skruvdelen av brännaren (figur 1.46 b+d).
- Öppna gasventilen på bänkskivan tills ett svagt väsande av gas kan höras, använd sedan en slagträ för att skapa en gnista och tända brännaren. Om tändstickor i stället används, tänd först tändstickan och sätt sedan på gasen. Om brännaren inte tänds är det antingen för mycket eller för lite av antingen gas eller luft. Prova att justera båda och observera effekten.
- När brännaren är tänd, justera gasen och luften tills en blå triangelformad låga uppstår (en ”blå kon”, figur 1.47d). Flamman ska vara 1-2 tum hög och åtföljas av ett hörbart svischande från flamman. En orange flamma (figur 1.47b) bildas när bränslet förbränns ofullständigt, är svalare än en blå flamma och om den används för att värma glasföremål kommer svart kol att avsättas på glaset. För att omvandla en orange flamma till en blå konisk flamma, släpp in mer luft i brännaren. Spetsen på den blå konen är den hetaste delen av lågan.
\(^5\)Enligt Fischer Scientific-katalogen.
Medarbetare
-
Lisa Nichols (Butte Community College). Organic Chemistry Laboratory Techniques är licensierat under en Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. Fullständig text finns tillgänglig online.