Peștele Tilapia Beneficii incredibile și efecte periculoase asupra sănătății umane

Peștele Tilapia

Tilapia este un al patrulea pește de mare preferat, care este cel mai probabil consumat în Statele Unite. Tilapia este un pește de mare ieftin și o sursă excelentă de proteine. pește slab. Are o aromă foarte gustoasă și blândă.

În Orientul Mijlociu și Africa, Tilapia este al doilea cel mai crescut pește. Cel mai bun lucru în creșterea Tilapia este capacitatea sa de supraviețuire în culturi de proastă calitate. În nord-estul Africii, Tilapia este, de asemenea, cel mai mare pește de cultură,

Facil de cultivat pește Tilapia

Există câteva puncte pozitive care favorizează Tilapia.

• Sursă ieftină de proteine
• Pește ușor adaptabil
• Poate supraviețui chiar și în condiții de cultură și condiții precare
• Rapid de crescut

Acum în zilele noastre, peștele Tilapia este mult mai popular datorită beneficiilor sale pentru sănătate. Deși suntem, de asemenea, curioși în ceea ce privește conținutul său dezechilibrat de acizi grași și otrăvirea cu mercur și arsenic metalic.

Toți iubitorii de pește doresc să cunoască adevărul despre peștele Tilapia.

Vă asigurăm că vom elabora toate beneficiile pentru sănătate ale peștelui Tilapia și, de asemenea, dezvăluim reversul și pericolele consumului acestui pește.

Ar trebui să mâncați sau nu pește Tilapia? Haideți să aflăm răspunsul.

Tipuri de pește Tilapia

Peștele Tilapia este cel mai mult pește de crescătorie din întreaga lume. Potrivit unui studiu, aproape 80 de țări au crescut pește Tilapia datorită beneficiilor sale.

Tilapia are trei specii celebre:

• Tilapia albastră
• Tilapia de Mozambic, care se mai numește și Tilapia roșie
• Tilapia de Nil, care se mai numește și Tilapia neagră

Fructe de mare accesibile

Tilapia este un pește de mare ieftin și accesibil în comparație cu somonul, creveții, creveții și alte fructe de mare de lux.

Potrivit unui sondaj, datorită beneficiilor extinse pentru sănătate, mai mult de un kilogram per individ din acest pește este consumat de americani în fiecare an.

Profil nutrițional

Acestea sunt reperele nutriționale a 100g de pește Tilapia în formă crudă.

• Energie 96 kcal
• Proteine 08 g
• Conținut de apă 08 g
• Potasiu 302 mg
• Calciu 10 mg
• Magneziu 27 mg
• Fier 56 mg

.

• Zinc 33 mg
• Sodiu 52 mg
• Riboflavină 06 mg
• Thiamină 04 mg
• Niacină 9 mg
• Colesterol 50 mg
• Cafeină 0 mg
• Vitamina B-.6 16 mg
• Vitamina B-12 58µg
• Conținut de folați ` 24 µg
• Vitamina A 0 µg
• Vitamina E 4 µg
• Vitamina D 1 µg
• Vitamina D 1 µg

.

• Vitamina K 4 µg
• Conținut de vitamina C 0g
• Conținut total de lipide 7 g
• Conținut total de zahăr 0 g
• Conținut total de zahăr 0 g
• Total fibre dietetice 0 g

Acizi grași saturați 59 g

• Acizi grași mononesaturați 5 g
• Acizi grași polinesaturați 36 g

Macro de 100 g file de Tilapia

• g de Tilapia conține în total 111 calorii.

care conține

• 0 g de carbohidrați
• 2,3 g de grăsimi
• 22,8 g de proteine

Beneficii pentru sănătate ale peștelui Tilapia

Chiar dacă peștele Tilapia are o mulțime de beneficii pentru sănătate. Unele beneficii sunt enumerate mai jos:

Pentru dezvoltarea creierului

Peștele Tilapia ajută la îmbunătățirea funcției creierului. Conținutul principal din peștele Tilapia este omega-3 care crește capacitatea neurologică. Omega-3 ajută, de asemenea, ca agent neuroprotector.

Tilapia protejează, de asemenea, împotriva epilepsiei, a bolilor Alzheimer și Parkinson. Deoarece acest pește este o sursă excelentă de seleniu care protejează creierul uman de tulburările neuronale și menține trecerea fluidelor în tot corpul. Seleniul menține, de asemenea, fluxul de oxigen în creier.

Există câteva beneficii comune ale peștelui Tilapia:

1. Peștele Tilapia nu are multe grăsimi, astfel încât ajută la activarea sistemului imunitar uman.
2. Ajută corpul uman să îmbătrânească prin echilibrarea caloriilor noastre.
3. Ajută corpul uman să mențină nivelul colesterolului și al trigliceridelor. Tilapia nu conține multe grăsimi și, de asemenea, este o sursă excelentă de omega-3.

Tilapia este o sursă suficientă de proteine care sunt esențiale pentru dieta zilnică. Proteinele sunt necesare pentru dezvoltarea și activitățile corpului uman. Proteinele sunt, de asemenea, foarte importante pentru membranele celulare, pentru ciclul celular, pentru creșterea și funcțiile metabolice ale tuturor organelor corpului.

Ajută la pierderea în greutate

Cel mai bun lucru al peștelui Tilapia este că este sărac în calorii și, de asemenea, nu conține multe grăsimi. Acest pește este sursa principală de proteine care ajută o persoană pentru pierderea în greutate. Deoarece o porție de 100 g de pește tilapia este suficientă pentru o singură masă cu puține calorii.

Acest pește este o opțiune bună pentru o persoană care dorește să piardă câteva kilograme. Spre deosebire de dietele bogate în grăsimi și dietele drastice, tilapia este benefic pentru a pierde în greutate și pentru a oferi organismului un nutrient complet.

Bun pentru inimă

Cel mai bun lucru este că peștele tilapia este o sursă bogată de acizi grași buni, cum ar fi omega-3, care ajută inima umană de accidente vasculare cerebrale și atacuri. Omega-3 ajută, de asemenea, la menținerea tensiunii arteriale ridicate. Omega -3 ajută, de asemenea, la reducerea nivelului de colesterol din fluxurile de sânge.

Deci, consumul de tilapia este bun pentru inimă. Dar un lucru trebuie ținut minte, sunt buni acei pești tilapia care sunt crescuți în mod natural în mediu sănătos și curat, nu astfel de pești tilapia care sunt crescuți cu substanțe chimice.

Acesti pești tilapia nu sunt buni pentru inimă deoarece conțin un raport dezechilibrat de acizi grași i.adică omega-6 și omega-3.

Ajută la oase puternice

Fosforul și calciul sunt principalele minerale cheie pentru creșterea și dezvoltarea oaselor. Peștele tilapia este bogat cu aceste două elemente și ajută la regenerarea celulelor osoase.

Tilapia este, de asemenea, foarte benefică pentru creșterea unghiilor și a dinților noștri, deoarece fosforul este prezent în ea. Fosforul este, de asemenea, foarte util în osteoporoză și alte tulburări legate de oase la vârste târzii. La vârsta de 70 de ani ar trebui să se ia Tilapia de două ori pe săptămână pentru oase sănătoase.

Colagenul de tip 1 din peștele Tilapia este foarte util pentru orice tulburare a oaselor. Cercetări recente au arătat că peștele Tilapia este foarte util în linia dentară. Așa cum poate fi folosit în biomaterialul de scheletare.

Capacitatea de îmbătrânire

Tilapia este o sursă bogată de vitamine, adică vitaminele C și E. Aceste vitamine ajută la menținerea pielii tinere și radiante. De asemenea, ele ajută pielea umană împotriva daunelor provocate de soare și îmbunătățesc tenul.

Tilapia conține, de asemenea, antioxidanți, care acționează împotriva procesului de îmbătrânire. Acești antioxidanți îndepărtează radicalii liberi din corpul nostru și protejează toate organele corpului de deteriorare. Pentru un aspect tânăr și tineresc, peștele Tilapia este foarte benefic.

Actă împotriva cancerului de prostată

Peștele Tilapia conține seleniu, care este un antioxidant foarte bun pentru organismul uman.

Nutritional Science Research Group a arătat că seleniul din peștele Tilapia reduce șansele de cancer de prostată. Deși seleniul este, de asemenea, foarte valoros pentru bolile de inimă și pentru orice tip de cancer.

Acest antioxidant acționează, de asemenea, împotriva radicalilor liberi din organism și, în consecință, seleniul este util pentru reducerea mutației celulelor în celulele canceroase. De asemenea, protejează organele umane de stresul oxidativ și de daunele oxidative.

Ajută la vindecarea rănilor

Studii recente au declarat că colagenul de Tilapia este foarte util în vindecarea rănilor. Tilapia de Nil conține o peptidă de colagen care are rezultate promițătoare în vindecarea rănilor din carne. Peptidele de colagen sunt, de asemenea, benefice în recuperarea rănilor provocate de zgârieturi.

Mâncatul de pește Tilapia este bun pentru dumneavoastră?

Da, dar doar Tilapia de cultură sălbatică. În rest, faimoșii și săracii Tilapia de cultură sunt controversați pentru a mânca sau nu.

Există câteva puncte cheie pe care ar trebui să le știm în timp ce cumpărăm pește Tilapia:

1. Peștii crescuți în ferme au un conținut ridicat de mercur pe care ar trebui să evităm să îl mâncăm. Acești pești pot avea multe probleme de sănătate.
2. Încercați să comandați pește Tilapia sălbatic.
3. Întotdeauna citiți bara de nutriție de pe cutia de Tilapia congelat.

Câteva efecte periculoase ale peștelui Tilapia crescut în familie

Deși Tilapia este un pește foarte gustos și faimos în zilele noastre. Dar, pe lângă toate beneficiile sale, există unele îngrijorări legate de sănătate în ceea ce privește peștele Tilapia de crescătorie fam.

Iată câteva riscuri pentru sănătate:

Efecte secundare ale otrăvirii cu arsenic

Din păcate, oamenii de știință au declarat că Tilapia de crescătorie fam este foarte periculos pentru sănătatea umană. Este adevărat că Tilapia din Taiwan este încărcată cu arsenic metalic. Poate provoca boli legate de arsenic la astfel de persoane care le-au mâncat.

Efecte secundare ale otrăvirii cu mercur

Ceea ce este trist este că toate tipurile de Tilapia conțin mercur. Această otrăvire cu acest metal poate provoca probleme grave de sănătate la consumatori.

Peștii Tilapia crescuți în familie provoacă o rată de mortalitate cu 5% mai mare în comparație cu Tilapia sălbatic. Așadar, gravidele și mamele care alăptează ar trebui să evite Tilapia în aceste faze.

Poate crește inflamația

Tilapia este cea mai bună modalitate de aport proteic. Este foarte recomandată pentru beneficiile pentru sănătate. Dar același lucru este și aici, Tilapia de fermă este periculoasă pentru organismul uman. Ele pot provoca tulburări cardiace, probleme articulare și, în consecință, inflamații.

Cu toate acestea, studiul a arătat că Tilapia de crescătorie are un raport dezechilibrat de acizi grași. Raportul dintre omega 6 și omega 3 este de 11:1. Dar raportul exact dintre omega 6 și omega 3 este de 2:4, ceea ce este necesar.

Astfel, un nivel ridicat de acid gras omega 6 poate provoca inflamații și alte boli, adică artrită, astm, accident vascular cerebral cardiac etc.

Boala Alzheimer prin Tilapia

Tilapia este bogată în acid gras omega 6, care este bun pentru sănătate. Dar un compus periculos numit acid arahidonic (acid gras omega 6) este prezent în Tilapia.

Cercetările au confirmat că acidul arahidonic este direct legat de riscul de boală Alzheimer. Prin consumul altor alimente marine, cum ar fi sardinele, somonul și halibutul, se poate diminua riscul apariției bolii Alzheimer.

5. Fecalele animalelor sunt hrănite de peștele Tilapia

Potrivit raportului FDA din Statele Unite, aproape toți peștii sunt hrăniți cu fecale de animale în China. Această știre nu se referă la un pește anume, dar Food and Drug Administration a confirmat că peștii crescuți în ferme cresc în mod obișnuit cu fecale de animale. În Statele Unite, aproape 73$ din Tilapia se importă din China.

Poate provoca hipertensiune arterială

Tilapia de fermă are raporturi dezechilibrate de acizi grași. Pentru un organism sănătos, 1:1 este cel mai bun raport între omega-3 și omega-6.

Rațiunile din Tilapia de crescătorie sunt 1:11, 1:2 și 1:4. Acest nivel ridicat de omega-6 poate provoca hipertensiune arterială și stres, inclusiv poate alte boli.

Riscuri de cancer

Metalele grele, cum ar fi otrăvirea cu mercur și arsenic în Tilapia de crescătorie, pot cauza probleme grave de sănătate, conducând chiar la riscul de cancer.

Aceste metale cauzează mutații ale celulelor sănătoase, mutații ale ADN-ului etc. șansele de efect cancerigen cresc de 10 ori mai mult prin consumul de pește Tilapia de crescătorie. Deoarece mediul igienic și apa curată nu sunt asigurate în fermă.

Cel mai periculos compus este Dioxina din Tilapia care are nevoie de mulți ani pentru a fi eliminată din organism. Deci, Tilapia de fermă are agenți cancerigeni în ea.

Cel mai bun sfat este să evitați astfel de pești dăunători. Încercați să gătiți Tilapia sălbatic în casă.

Nivel ridicat de antibiotice și pesticide

Tilapia de apă dulce nu este lipsit de poluanți, dar Tilapia de crescătorie este mult mai poluat de multe substanțe chimice, pesticide și antibiotice. Mâncând astfel de Tilapia poate provoca multe boli grave care duc la moarte.

Câțiva poluanți principali sunt enumerați mai jos:

• Organoclorură (OC)
• Pesticide trifluralin
• Bifenili policlorurați (PCB)
• Organofosfor (OP)
• Hexaclorobenzen (HCB)
• Pesticide trifluralin

Alternative mai sănătoase la consumul de tilapia

Încercați întotdeauna să cumpărați pește de apă dulce. Peștii de crescătorie, inclusiv Tilapia, pot fi plini de pesticide și substanțe chimice care pot provoca boli.

Peștele sălbatic este mult mai bună opțiune decât peștele de crescătorie. Ar trebui să încercați să comandați pește fără hormoni, natural și sănătos.

Câteva opțiuni bune de pește fără chimicale sunt:

• Salmon
• Pește spadă
• Cod sălbatic de Alaska
• Macrou
• Halibut de California

. Pește păstrăv

• Haddock din SUA
• Halibut din Pacific

Cuvinte finale

Pește tilapia este un pește gustos, ieftin și bun cu valoare nutritivă. Datorită peștelui ieftin și adaptabil la mediul înconjurător, acesta este cuvântul de crescătorie pe scară largă. Subliniind beneficiile sale nutriționale, Tilapia este cea mai bună sursă de proteine, calciu și alte vitamine și minerale vitale.

Dar, în ciuda beneficiilor sale, Tilapia are multe preocupări legate de riscurile pentru sănătate. Dezechilibru de acizi grași, otrăvire cu metale, hrănit cu fecale de animale, cultură crescută în ferme cu substanțe chimice, antibiotice și pesticide.

După toate beneficiile și pericolele de mai sus ale peștelui Tilapia, nu ar trebui să mâncați Tilapia zilnic. Cea mai bună cale este să alegeți alți pești alternativ sănătoși, cu aceleași valori nutriționale, cum ar fi somonul, eglefinul american, păstrăvul etc.

.