Restaurantes nocturnos en Singapur: Qué está abierto más allá de la medianoche o las 24 horas

¿Todo el día fuera o tienes un antojo de medianoche que no puedes quitarte? No hay que juzgar. Aquí es donde nos encontrarás cuando necesitemos un bocado a altas horas de la noche…

Nos encanta comer, y sí, estamos dispuestos a hacerlo a todas horas. Después de una larga noche de copas o de fiesta, a veces la única manera de que todo vaya mejor es darse un capricho con algo de comida en serio. Marque nuestro libro negro de restaurantes de medianoche para comer hasta tarde en Singapur.

CENTRAL

Burger Bar New York

¿Hasta qué hora? Hasta la medianoche de jueves a sábado. Pide a través de Deliveroo para la entrega.

Es justo cenar en esta hamburguesería de capa y espada en Amoy Alley. Deliciosa y grasienta es como debe ser una gran hamburguesa nocturna y ellos lo han clavado absolutamente. El menú es sencillo, sólo diferentes variaciones de una hamburguesa clásica con una gruesa y jugosa hamburguesa de ternera. No te preocupes, ahora también hay una opción vegetariana en forma de hamburguesa de setas. Pide que no haya mayonesa y tendrás una hamburguesa vegana. Ahora todo el mundo está contento.
Burger Bar New York, #01-03, 115 Amoy Street, Singapore 069935; Horario de apertura: De lunes a miércoles, de 11:30 a 23:00 (último pedido a las 21:30), de jueves a sábado, de 11:30 a 12:00 (último pedido a las 23:30), y los domingos, de 11:30 a 20:00 (último pedido a las 20:00)

Café Smith

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas. Pide a través de Foodpanda, Deliveroo y GrabFood para la entrega.

¿Tienes hambre después de las copas o a altas horas de la madrugada? Aparte de las cervezas de barril, los cócteles de café y los tés de hierbas, Coffee Smith tiene establecimientos por todo Singapur que ofrecen desayunos durante todo el día. Así que sí, puedes comer un croissant de salmón ahumado o un croque monsieur a cualquier hora del día.
Café Smith, con múltiples establecimientos en Orchard Gateway, Northpoint City y Suntec City; horario de apertura: Todos los días 24 horas

My Awesome Cafe

¿Hasta qué hora? Hasta la medianoche.

Puede que conozcas esta cafetería por su decoración de estilo industrial y sus influencias este-oeste, pero este animado lugar en nuestro barrio favorito de Telok Ayer también abre hasta medianoche. Entra para disfrutar de una gran variedad de ensaladas y comidas abundantes, como asados de carne. No podemos dejar de probar My Awesome Salad, una generosa porción de mesclun con salmón ahumado, pechuga de pollo a las hierbas, rillettes de pato, aguacate y tomates. ¿Vegetariano o vegano? Sólo tienes que decírselo al amable personal y te indicarán un montón de opciones.
My Awesome Cafe, 202 Telok Ayer Street, Singapur 068639; Horario de apertura: De lunes a viernes, de 8:45 a 12:00; sábado y domingo, de 8:00 a 12:00.

Mr Prata

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas.

Cuando se te antoje un bocadillo a medianoche, Mr Prata siempre estará ahí para ti. Con más de 30 tipos de pratas, como la prata de miel, la prata de fresa y la clásica prata de huevo, los comensales no tendrán más remedio que elegir.
Mr Prata, con varios locales, incluido el 26 de Evans Road, #01-02, Singapur 259367; Horario de apertura: Todos los días, 24 horas

The Mask Restaurant and Bar

¿Hasta qué hora? Hasta las 3 de la madrugada.

Ahora bien, todos sabemos que Boat Quay es un paraíso para las copas, los pubs y los tragos nocturnos, pero si tienes antojo de cocina del norte de la India, The Mask Restaurant and Bar da en el clavo. Los kebabs de pollo reshmi, el rogan josh de cordero y las samosas suenan bien con una cerveza helada. Y para ese amigo al que no le gusta el picante, también hay pizzas, hamburguesas, bocadillos de bar e incluso quesadillas en el menú.
The Mask Restaurant and Bar, 23-26 Circular Road, Singapur 049379; Horario de apertura: De lunes a viernes, de 11.30 a 3 de la mañana; sábado y domingo, de 4 de la tarde a 3 de la mañana

Restaurante Shah Alam

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas. Pide a través de Deliveroo o Foodpanda para la entrega.

Nos adelantamos a decir que Shah Alam sirve los mejores maggie goreng y cheese prata de la ciudad. Aunque está abierto hasta las 6 de la mañana, este lugar se llena de gente que necesita comer después de la fiesta a partir de las 2 de la madrugada.
Restaurante Shah Alam, 20-21 Circular Road, Singapur 049376; Horario de apertura: Todos los días 24 horas

25 Degrees Burger, Wine & Liquor Bar

¿Hasta qué hora? Abierto hasta las 3 de la mañana. Pide a través de Foodpanda para la entrega.

No hay nada como zamparse unas hamburguesas para cenar y quien diga lo contrario no ha probado las hamburguesas y batidos de 25 Degrees. El favorito de las celebridades de Los Ángeles sabe lo que hace. Si te apetece algo diferente, el batido picante muy chocoliente y el batido chipster (¡hecho con patatas fritas!) son los que debes probar. Y si vas a visitarlo los lunes, prepárate para disfrutar de las ofertas de la hora feliz hasta las 11 de la noche.
25 Degrees Burger, Wine & Liquor Bar, 200 Middle Road, Singapore 188980; Horario de apertura: Todos los días 7am-3am

Haidilao Hot Pot @ 313

¿Hasta qué hora? Hasta las 6 de la mañana. Pedir en línea para la entrega.

A veces todo lo que necesita es un poco de comida picante adormecer – estamos hablando de hotpots. Te advertimos: Hay que esperar mucho para cenar en este restaurante de Sichuan (la mayoría de las veces más de una hora), pero si lo que se busca es un hotpot ardiente, la espera merece la pena. Si puedes soportar el calor, elige la base de sopa mala adormecedora y despídete de cualquier sensación en la boca (es la mejor). Hai Di Lao también es conocido por su teatralidad, ya que el personal estirará extravagantemente los fideos delante de ti como un artista marcial que da vueltas.
Haidilao Hot Pot @ 313, , 313 Orchard Road, #04-23/24, Singapore 238895; Horario de apertura: Todos los días, de 10:30 a 6 de la mañana

alittle tashi

¿Hasta qué hora? Hasta la medianoche de martes a domingo. Pide a través de GrabFood o Foodpanda para la entrega.

Elija entre un pequeño menú de lavandería y un gran menú de comedor, para platos interesantes como berberechos de sangre con chile, salsa de pescado y grasa de cerdo crujiente, chipirones al carbón, panza de cerdo crujiente y costillas de ternera ridículamente tiernas. Mantén la mente abierta porque estos platos pueden parecer bastante normales sobre el papel, pero los sabores globales te sorprenderán.
alittletashi, 39 Tyrwhitt Road, Singapur 207538; Horario de apertura: De martes a domingo, de 18:00 a 12:00 con el último pedido a las 11:30. Cerrado los lunes

Pollo

¿Hasta qué hora? Abierto hasta las 3 de la mañana. Pide a través de Foodpanda, Deliveroo o GrabFood para la entrega.

Un buen lugar para tus antojos de pollo frito, Chicken Up ofrece buffet de pollo frito de flujo libre a 25 dólares, y el soju de sandía es una orden obligatoria.
Chicken Up, 48 Tanjong Pagar Road, #01-01, Singapur 088469; Horario de apertura: De lunes a jueves, de 17:30 a 2:00, de viernes a sábado, de 17:30 a 3:00, y los domingos, de 17:30 a 12:00

Kko Kko Nara Korean Fried Chicken

¿Hasta qué hora? Hasta las 3 de la mañana todos los días excepto los domingos. Pedir en línea para la entrega.

Las pechugas de pollo frito coreano de Kko Kko Nara, originales, con ajo de soja, dulces y picantes o calientes y picantes son, posiblemente, unas de las mejores de la ciudad. Complete su festín nocturno con un trago de cerveza (o soju coreano).
Kko Kko Nara Korean Fried Chicken, 68 Tanjong Pagar Road, Singapur 088489; Horario de apertura: De lunes a sábado, de 11:00 a 3:00, y los domingos, de 18:00 a 1:00

Fundador Bak Kut Teh

¿Hasta qué hora? Hasta las 2 de la madrugada. WhatsApp o llamar al +65 8896 5136 para la entrega.

Con 40 años de experiencia a sus espaldas, Founder Bak Kut Teh ofrece un bol excelente. Si necesita más convencimiento, sólo tiene que ver las paredes de fotos – incluso las celebridades han frecuentado el lugar. El cuenco con pimienta está repleto de tiernas costillas de cerdo y tiene el punto justo de picor que te despejará los senos nasales.
Founder Bak Kut Teh, 347 Balestier Road, Singapur 329777; Horario de apertura: De miércoles a lunes, de 12:00 a 14:30, de 18:30 a 2:30, cerrado los martes

Distrito 10 en Clarke Quay

¿Hasta qué hora? Hasta las 4 de la mañana los viernes.

¿Así que has estado de fiesta en Clarke Quay, es bien pasada la medianoche y estás hambriento? Un buen pescado con patatas fritas, hamburguesas, calamares o patatas fritas con trufa en District 10 te vendrán bien.
District 10 at Clarke Quay, 3D River Valley Road, #01-11, Clarke Quay, Singapur 179023; Horario de apertura: Lunes, martes, jueves &Domingo 5.30pm-3am, miércoles, viernes, sábado &Víspera de PH 5.30pm-4am

Senor Taco

¿Hasta qué hora? Hasta las 3 de la mañana los miércoles, viernes y sábados. Pide a través de Deliveroo, GrabFood o Foodpanda para la entrega.

Trae los tacos a cualquier hora de la noche.Este lugar tiene su propia fábrica de tortillas, así que puedes estar seguro de que los tacos a los que hincas el diente son frescos, y también deliciosos.
Senor Taco, 3A River Valley Road, #01-07/12 Read Street, Singapur 179023; Horario de apertura: Miércoles, jueves y viernes, de 18:00 a 3:30; sábado, de 18:00 a 4:00; domingo, lunes y martes, de 18:00 a 2:00

Swee Choon Dim Sum Restaurant

¿Hasta qué hora? Hasta las 6 de la mañana todos los días excepto los martes. Pedir en línea para la entrega.

El dim sum es típicamente una comida a la hora del té, pero Swee Choon no es el típico restaurante de dim sum. Abierto sólo por las tardes hasta altas horas de la noche, sirve pequeños bocados cantoneses y shanghaineses, con precios que no superan los 7 dólares.
Swee Choon Dim Sum Restaurant, 183-191 Jalan Besar, Singapur 208882; Horario de apertura: De lunes a sábado, de 11:00 a 14:30 & de 18:00 a 6:00, dom & PH de 10:00 a 15:00 & de 18:00 a 6:00, cerrado los martes.

2:00: bar de postres

¿Hasta qué hora? Abierto hasta las 2 de la madrugada.

¿Tienes ganas de algo dulce? El 2am Dessert Bar de la chef local Janice Wong, situado en Lorong Liput, le pondrá en las nubes con sus postres de primera categoría y demasiado bonitos para comer.
2am: Dessert Bar, 21A Lorong Liput, Holland Village, Singapur 277733; Horario de apertura: De martes a viernes, de 15:00 a 2:00, de sábado a domingo, de 14:00 a 2:00 (abierto para el brunch), cerrado los lunes.

Arroz al curry cortado con tijeras

¿Hasta qué hora? Hasta las 3.30am.

A veces todo lo que necesitas es un buen plato de arroz al curry para despertarte de tu estupor de borracho. A un tiro de piedra de la bulliciosa calle de Mustafa Centre se encuentra un popular restaurante grasiento que lo sirve al estilo de Hainan. El arroz aquí está empapado en una sabrosa salsa junto con la crujiente col y la crujiente chuleta de cerdo: un sabroso y hermoso lío.
Scissors Cut Curry Rice, 229 Jalan Besar, Singapur 208905, Horario de apertura: Todos los días, de 11:00 a 3:30

El Cisne Negro

¿Hasta qué hora? Abierto hasta las 23.30 horas.

Pasa tu noche en medio del nostálgico brillo y glamour de El Cisne Negro. Inspirado en el lujoso Art Deco de los locos años 20, este bar-restaurante al estilo del Gran Gatsby sirve un excelente filete de wagyu y cochinillo al estilo español, hasta la 1 de la madrugada.
El Cisne Negro, 19 Cecil Street, Singapur 049704; Horario de apertura: De lunes a viernes, de 11.30 a 23.30; sábados, de 17 a 11.30; domingos, cerrado.

Cafe Gavroche

¿Hasta qué hora? Abierto hasta medianoche.

Transpórtese al París de los años 30 al entrar en este encantador café. Saboree la auténtica cocina francesa en este local de la vieja escuela con una bandeja de embutidos de rillettes y jamón curado, seguida de una docena de ostras Fines de Claire maridadas con champán. Por si fuera poco para la cena, el postre es una deliciosa tarta de chocolate servida con caramelo fundido. Mmm…
Cafe Gavroche, 69 Tras Street, Singapur 079008; Horario de apertura: De lunes a viernes de 11:30 a 12:00, sábados de 10:30 a 12:00, domingos cerrado.

El puesto de ramen

¿Hasta qué hora? Abierto hasta las 3 de la madrugada. Llame al +65 6655 0800 o al WhatsApp +65 8733 0425 para pedir el reparto.

Si busca opciones halal de madrugada, este es el lugar. Siguiendo el modelo de The Ramen House en Short Street, The Ramen Stall, en North Bridge Road, ofrece cocina tradicional japonesa sin utilizar cerdo, manteca ni alcohol en sus platos.
The Ramen Stall, 787 North Bridge Road, Singapur 198755; horario de apertura: Todos los días de 3pm a 3am.

Yan Kee Noodle House @ BK Eating House

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas.

Sirve fideos mee pok en un plato bak chor mee y nadie pestañea; pero sustituye ese mee pok por mee sua y todo el mundo pierde la cabeza. Conocido coloquialmente entre los lugareños que salen de fiesta por Circular Road como «BK mee sua», este famoso puesto de bak chor mee es un regalo de Dios para los que se quedan con hambre después de horas de baile. El mee sua, untado con vinagre, está repleto de generosas porciones de carne de cerdo picada, ikan bilis y champiñones, albóndigas y, si quieres un toque extra, pide más chile.
Yan Kee Noodle House @ BK Eating House, 32 South Bridge Road, Singapur 058667; Horario de apertura: De lunes a sábado 24 horas

Beauty in a Pot

¿Hasta qué hora? Hasta las 6 de la mañana. Pide en línea para la entrega.

Ahora, ¿a quién no le gusta una buena olla caliente después de una noche de fiesta? Beauty in a Pot ofrece seis sopas a base de colágeno que no sólo satisfacen nuestras ansias de comer, sino que también nos mantienen guapas. Elige la opción de sopa doble para poder elegir dos bases de sopa: nuestra combinación favorita es el caldo de colágeno Beauty con el caldo nutritivo picante.
Beauty in a Pot, 176 Orchard Road, The Centrepoint, #05-16, Singapur 238843; Horario de apertura: Todos los días, de 11:30 a 6:00.

Restaurante de curry Casuarina

¿Hasta qué hora? Abierto hasta las 11:30pm. Llame al +65 6455 9093 o al +65 6900 9093 para la entrega seleccionada.

No puede haber una lista de cenas sin roti prata, especialmente en Singapur. Satisfaga sus antojos de prata con las deliciosas opciones de platos indios del restaurante de curry Casuarina, uno de los más famosos del país. Además de la habitual variedad de prata y thosai, el pollo briyani es también uno de los favoritos de los clientes.
Restaurante de curry Casuarina, 136-138 Casuarina Road, Singapur 579526; Horario de apertura: Todos los días, de 7:00 a 23:30.

Restaurante japonés Keria

¿Hasta qué hora? Abierto hasta la 1 de la madrugada.

¿Quién iba a decir que el sórdido Cuppage Plaza albergaría un par de estupendos restaurantes japoneses que abren hasta pasada la medianoche? Keria es uno de los favoritos entre los empresarios y chefs japoneses de Singapur. Los menús fijos son una ganga, pero si pides a la carta, aventúrate con platos como la col frita con mentaiko o los capellini de uni.
Keria, 5 Koek Road, #B1-28, Cuppage Plaza, Singapur 228796; Horario de apertura: De lunes a sábado, de 18:00 a 1:00, y los domingos de 18:00 a 22:30.

Restaurante japonés Nagomi

¿Hasta qué hora? Abierto hasta la medianoche.

Nagomi es un restaurante omakase que lleva años funcionando y es un lugar diminuto para cenar, con capacidad para sólo 25 personas. Un lugar íntimo donde se susurra y se aprecia en silencio el trabajo del chef, los comensales tienen que dejar sus zapatos en la puerta antes de elegir sentarse en la barra o con las piernas cruzadas en el tatami. No hay menús fijos y cambia según los últimos envíos de ingredientes y pescado fresco de Japón. Cada sesión comienza con la pregunta del chef sobre sus preferencias y alergias antes de acomodarse bien con una copa de la selección de vinos de ciruela y sake de Nagomi.
Nagomi, 5 Koek Road, #02 -22, Cuppage Plaza, Singapur 228796; Horario de apertura: De lunes a sábado, de 18 a 12 horas.

Maxwell Food Centre

¿Hasta qué hora? Abierto hasta las 2 de la madrugada.

Es un caos durante el día, sobre todo a la hora de comer, pero vuelve al cabo de las horas, cuando hayas pasado una larga noche de fiesta y bebida en la ciudad, y cómete un reconfortante bol de fideos o un plato de char kway teow frito: no hay nada mejor.Gracias a Dios por Maxwell y por estar tan céntrico.
Maxwell Food Centre, 1 Kadayanallur Street, Singapur 069184; Horario de apertura: Todos los días de 8 a 2 de la mañana.

WEST

Al-Azhar

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas. Llame al +65 6348 9319 para pedir un servicio a domicilio.

Este bullicioso restaurante al aire libre es frecuentado tanto por estudiantes de las universidades cercanas como por gente hambrienta de todos los rincones de la isla. Si lo visita, pida el cremoso pollo masala a la mantequilla con una guarnición de pan naan para mojar, o pida un emplasto de prata y vea cómo se sirve el sunny side-up mientras chisporrotea en su prata.
Al-Azhar, 11 Cheong Chin Nam Road, Singapur 599736; Horario de apertura: De lunes a domingo 24 horas

Spruce

¿Hasta qué hora? Abierto hasta la 1 de la madrugada. Llamar al +65 6466 5582 o al WhatsApp +65 8201 0211 para el reparto.

Si lo que busca es comida americana, vaya a Spruce, que sirve abundantes platos occidentales para cenar tarde, como costillas estofadas, costillas de cerdo a la barbacoa frotadas en seco y filetes de lomo fritos.
Spruce, 260 Upper Bukit Timah Road, #01-01, Singapur 588213; Horario de apertura: De lunes a miércoles, de 17.30 a 1.00, de jueves a viernes, de 11.30 a 1.00, y los sábados y domingos, de 9 a 1.00.

Siam Square Mookata

¿Hasta qué hora? Abierto hasta las 3 de la mañana. Llame o WhatsApp +65 8826 1919 o +65 8119 6664 para la entrega.

Si usted es un fan de la barbacoa coreana, entonces usted es probablemente también un defensor de su contraparte tailandesa, mookata. Siam Square Mookata es una de las opciones más auténticas de Singapur, y está disponible para cenar hasta las tres de la madrugada. ¿Qué mejor manera de relacionarse con los amigos que comiendo carne a la parrilla?
Siam Square Mookata, 221 Boon Lay Shopping Centre, Singapur 640221; Horario de apertura: De lunes a jueves, de 17:00 a 1:00, de viernes a domingo, de 17:00 a 3:00.

Este

The Bark Cafe

¿Hasta qué hora? Abierto hasta las 2 de la madrugada. WhatsApp +65 9620 7518 para pedidos a domicilio.

Para una cena relajada con los amigos mientras se come y se bebe en el Este, el Bark Café, que se encuentra al lado del Museo de la Capilla de Changi, es uno de nuestros lugares favoritos para cenar por la noche.
The Bark Cafe, 1000 Upper Changi Road North, Singapur 507707; Horario de apertura: De domingo a jueves, de 11:00 a 1:00; de viernes a sábado, de 11:00 a 2:00.

89.7FM Supper Club

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas. Disponible para entrega a través de GrabFood, Deliveroo y Foodpanda.

No se debe confundir con el famoso canal de radio local, este lugar para comer en Changi Village es el lugar favorito de los fiesteros de los chalets cercanos para satisfacer sus antojos nocturnos. Se puede pedir un surtido de comida india, malaya, occidental, zi char e incluso marisco fresco: Todos los días 24 horas.

126 Dim Sum Wen Dao Shi

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas.

Este local de Eastie es famoso por sus dim sum, especialmente el siew mai y el chee cheong fun (rollo de fideos de arroz). Y como hay un bar de karaoke justo al lado de este restaurante, es posible que quiera escuchar algunas melodías de Celine Dion después de satisfacer los antojos nocturnos.
126 Dim Sum Wen Dao Shi, varios puntos de venta, incluyendo 126 Sims Avenue, Singapur 387449; Horario de apertura: Todos los días 24 horas.

East Coast Lagoon Food Village

¿Hasta qué hora? Hasta las 2 de la mañana.

Este centro de comida en el Parque de la Costa Este es para todos los amantes del marisco que hay. Aquí se pueden encontrar ostras fritas, raya a la barbacoa, langostinos con cereales y muchos más platos que hacen la boca agua. Con el olor del océano y la hermosa vista de la playa, ¿cómo decir que no?
East Coast Lagoon Food Village, 1220 East Coast Park, Singapur 468960; Horario de apertura: Todos los días de 11 a 2 de la mañana.

NORTH

Fat Boy’s The Burger Bar

¿Hasta qué hora? Hasta la medianoche. Pide en línea para el envío.

No estamos seguros de por qué las hamburguesas se asocian a menudo con las comidas trampa nocturnas, pero sinceramente, ¿a alguien le importa? No, todo lo que queremos son hamburguesas y las puedes encontrar aquí. Fat Boy’s se ha ganado una buena reputación por sus interesantes combinaciones de sabores, como la hamburguesa de cerdo rellena de bacon, los plátanos a la parrilla y la mantequilla de cacahuete (The Elvis) y los favoritos de los clientes (mirándote a ti, Fat Basterd). El de Upper Thomson abre hasta medianoche.
Fat Boy’s The Burger Bar, 187 Upper Thomson Road, Singapur 574335; Horario de apertura: De lunes a jueves de 16:00 a 12:00, de viernes a domingo de 12:00 a 12:00.

R.K. Eating House

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas.

Para cenar platos básicos como prata y maggi goreng, R.K. Eating House está abierto todo el día. Coge a tus amigos hambrientos y cómete la prata de tejido de tamaño monstruoso, y luego convéncelos para que pidan el gigantesco teh tarik de cinco litros, porque las calorías no cuentan después de las 10 de la noche.
R.K. Eating House, 1 Kensington Park Road, Singapur 557253; Horario de apertura: Todos los días las 24 horas.

Caramelo salado

¿Hasta qué hora? Hasta las 2 de la madrugada. Pedir en línea para la entrega.

Así que has satisfecho tus antojos de prata. ¿Y ahora? El postre. Acude a Salted Caramel para disfrutar de combinaciones de sabores de helado únicas, como caramelo y espresso, Horlicks Tim Tam y miel de menta. Y como todos tenemos un segundo estómago para el postre, aumente el tamaño de su bola individual con un gofre o un brownie.
Salted Caramel, 246F Upper Thomson Road, Singapur 574370; Horario de apertura: De domingo a jueves de 12 a 23 horas, de viernes a sábado de 12 a 2 horas.

Chong Qing Grilled Fish

¿Hasta qué hora? Hasta las 2 de la mañana. Disponible para entrega a través de Foodpanda o Deliveroo.

Especializado en pescado a la parrilla, este restaurante permite a los comensales elegir su pescado preferido (pargo dorado o gobio de mármol) y los ingredientes de acompañamiento que lo acompañan (piensa en hongos negros, bolas de cerdo y palitos de cangrejo). Y ahora viene lo divertido: Puedes elegir entre siete sabores y niveles de picante diferentes. Nuestro preferido es el que se combina con el nivel medio de especias, que viene salpicado de granos de pimienta y chiles frescos. Prepárese para sudar la gota gorda.
Chong Qing Grilled Fish, varios puntos de venta, entre ellos 2 Maju Avenue, Singapur 556680; horario de apertura: Todos los días de 12 a 2 de la mañana.

Tang Tea House

¿Hasta qué hora? Abierto hasta las 3 de la mañana. Pide en línea para que te lo entreguen.

Todo el mundo conoce Jalan Kayu por el prata y el teh tarik, pero si necesitas algo diferente, Tang Tea House ofrece dim sum, pollo frito, fideos fritos crujientes y vasos gigantes de su bebida estrella, el Super Cooler (coco joven con un chorro de hierba de trigo). Hay más cosas, pero tendrá que sentarse bien para disfrutar de su enorme menú.
Tang Tea House, 242 Jalan Kayu, Singapur 799466; Horario de apertura: Todos los días de 11 a 3 de la mañana.

Srisun Express

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas. Pida en línea para la entrega 24/7.

Siendo conocidos por servir sólo prata deliciosa y crujiente, también tienen un menú súper extendido que incluye favoritos perennes de las cocinas india, tailandesa, malaya, occidental y local. Encontrará en el menú: wraps de pollo shawarma, especiales de mee goreng, ‘Milo Le Creme’, pratas de Nutella, batidos de caramelo y zumos de frutas Yakult son sólo algunos de los nombres.
Srisun Express, 56 Serangoon Garden Way, Singapur 555952; Horario de apertura: Todos los días, 24 horas.

Ponggol Nasi Lemak

¿Hasta qué hora? Hasta las 2 de la mañana. Pedir en línea para la entrega.

Uno de los puestos de nasi lemak más populares de Singapur, Ponggol Nasi Lemak es famoso por la gran variedad de guarniciones que ofrece. Pruebe a añadir alas de pollo, curry de verduras, judías largas fritas, bolas de sotong fritas y otak sobre su fragante nasi lemak. Consejo: las alitas de pollo reciben muchos elogios, así que prepárate para la espera, ya que las largas colas comienzan al abrir el local por la noche.
Ponggol Nasi Lemak, 965 Upper Serangoon Road, Singapur 534721; Horario de apertura: Todos los días, de 17.30 a 2.00, cerrado los jueves.

Restaurante de mariscos Cafeela

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas.

¿Buscas variedad? Cafeela lo tiene todo, desde asiático y chino hasta halal, indio y marisco. Es un lugar sin lujos, pero tiene aire acondicionado, así que no tienes que preocuparte de sudar la gota gorda.
Cafeela Seafood Restaurant, 254 Jalan Kayu, Singapur 799481; Horario: Todos los días 24 horas.

Al-Ameen Eating Corner

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas. Llame al +65 8338 2760 para entregas 24/7.

Situado en una esquina de la zona industrial de Marsiling, este restaurante halal es un refugio para los habitantes nocturnos del norte. El arroz frito pattaya se sirve con una generosa proporción de arroz envuelto en una tortilla, y el pollo a la mantequilla y el naan están simplemente para morirse.
Al-Ameen Eating Corner, 35 Marsiling Industrial Estate Road 3, #01-11, Singapur 739257; Horario de apertura: Todos los días 24 horas.

D’ Rubinah Restaurant Thai Muslim & Marisco

¿Hasta qué hora? Abierto las 24 horas excepto los jueves. Pide a través de Foodpanda para la entrega 24/7.

Además de servir comida tailandesa-musulmana, del sur de la India y occidental, este restaurante es también uno de los destinos populares para los amantes de la prata. Ofrece una impresionante selección de prata y thosai: 40 para ser exactos. Y si tienes mucho apetito, prueba los especiales de cazuela de barro. El restaurante está abierto las 24 horas, perfecto para los noctámbulos hambrientos.
D’ Rubinah Restaurant Thai Muslim & Seafood, 592 Sembawang Road, Singapur 758451; Horario de apertura: Todos los días 24 horas (excepto los jueves de 11 a 22.30).