Um Guia de Introdução aos Chás de Ervas

É você um bebedor de chá ou está à procura de se tornar um? Este post mostra-lhe os benefícios do chá de ervas, quais as plantas a apanhar e como preparar correctamente para um óptimo benefício.

Na minha pesquisa para este post, descobri que existe algo chamado “Tea Master”, ou seja, alguém com conhecimento especializado em chá. Ao pesquisar mais, descobri que existem algumas certificações por aí, mas o consenso é de que nada se compara à experiência direta. Então, desta perspectiva, eu sou basicamente um mestre do chá!

Quando eu comecei a pensar na minha própria jornada do chá, eu comecei a perceber que o chá é provavelmente mais consistente na minha vida do que o café. Por exemplo, eu bebo muito mais chá do que café todos os dias.

Serei honesto, a minha jornada do chá começou e ainda assim, de certa forma, continua puramente fora do gosto. Eu gosto do sabor do chá. Da hortelã-pimenta à camomila ao curcuma, adoro o ritual, a dimensão e a deliciosidade que é uma caneca de chá. É por isso que comecei a tomar uma chávena antes de dormir na minha adolescência e continuo esta tradição hoje. Mas, à medida que fui envelhecendo e aprendendo mais sobre saúde e bem-estar, descobri que o chá de ervas é mais do que uma simples chávena de água com sabor – ele pode realmente apoiar o seu bem-estar geral. Do sono à digestão ao stress, o chá de ervas tem propriedades de que quase todos podem beneficiar. Foi nessa altura que me afastei dos chás artificiais com sabor a pipocas (vocês sabem do que estou a falar!) para chás de qualidade, orgânicos de empresas como a Traditional Medicinals.

Muito parecido com os Guias de Introdução passados, no post de hoje vou guiá-lo através de alguns dos benefícios dos chás de ervas e porque é que você pode considerar adicioná-los à sua rotina. Também estou compartilhando minha experiência de 3 chás, 3 semanas e o que eu tirei dela. Vamos saltar em…

O que é chá de ervas?

Você sabia que chá de ervas não é tecnicamente “chá” porque não é originado da planta Camellia sinensis (a base do chá preto, verde, branco e oolong)? No entanto, muitos de nós continuamos a usar a palavra chá para variedades de ervas por causa das semelhanças e da mistura comum de Camellia sinensis e chás de ervas. Tecnicamente, os chás de ervas são referidos como “tisanas”, e são as folhas, caules, cascas, raízes ou qualquer parte de uma planta infundida em água para libertar os seus benefícios. A infusão das ervas em água quente traz os benefícios das plantas, libertando os ingredientes activos, tais como óleos essenciais.

Uma coisa que eu quero salientar é a qualidade. Os benefícios do chá de ervas dependem inteiramente da qualidade dos ingredientes utilizados. A primeira coisa a procurar é se há algum aditivo para aromatizar. O chá de ervas não precisa de aromatizantes adicionados para ser delicioso. Em seguida, sempre que possível (algumas ervas são difíceis de encontrar ou crescer organicamente), eu pessoalmente amo os medicamentos tradicionais porque quase todos os seus chás são orgânicos e são de fonte sustentável. Os Medicamentos Tradicionais procuram especificamente plantas de grau medicinal a partir de parcerias comerciais éticas para os seus chás para fazer o melhor chá de ervas disponíveis.

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Quais são os benefícios do chá de ervas?

Just como cada planta tem o seu próprio benefício (s), assim como o chá de ervas. Isto é especialmente verdade quando se trata de misturar várias ervas para fins específicos. A lista poderia continuar para sempre em termos dos benefícios de diferentes chás de ervas, mas hoje vou me concentrar em um casal que vale a pena pesquisar e experimentar por si mesmo:

Chá de hortelã-pimenta – Acalma a barriga e alivia o desconforto digestivo.*

Chá de camomila – Acalma os nervos e apoia uma digestão saudável.* Experimente Camomila com Lavanda para mais ervas que aliviam o stress.*

Chá de trevo vermelho – Tradicionalmente usado em medicina herbal para a saúde da pele.*

Chá de raiz de Dente de Leão torrado – Faz fluir os sucos (se é que me entende!) & estimula suavemente o fígado e apoia uma digestão saudável.* Tem um sabor a café para quem procura uma bebida matinal sem cafeína.

Açafrão-da-terra com Meadowsweet & Chá de gengibre – Apoia uma resposta saudável à inflamação associada a um estilo de vida activo.

Chá de bálsamo de limão – Suavemente relaxante, alivia a tensão e alivia a indigestão ocasional.*

Chá de folha de urtiga – Apoia a saúde das articulações e o bem-estar geral.*

Existem centenas de ervas por aí, por isso esta é apenas uma introdução a algumas. Eu encorajo-o a fazer a sua própria pesquisa e conversar com um ervanário e/ou médico antes de mudar a sua rotina.

Dicas para o Chá de Ervas a Molhar

Embora haja certamente benefícios em beber chá de ervas, sabendo como molhar bem o seu chá de ervas irá garantir que você está a obter o máximo de cada chávena.

1. Escolha ervas de qualidade – orgânicas é ideal quando possível, mas saiba que obtém o melhor bang para o seu buck quando a qualidade da planta é melhor

2. Degradar por mais tempo do que o chá tradicional – Muitas vezes isso significa pelo menos 10-15 minutos por chávena.

3. Cubra a sua caneca – enquanto as águas de chá cobrem a sua caneca com um prato pequeno ou superior. Isto assegura que os óleos essenciais (ou óleos voláteis) do chá não escapam para o ar e permanecem na caneca para serem infundidos na água.

Disclosure: Este posto é patrocinado pelos Medicamentos Tradicionais. Embora eu tenha sido compensado pelo meu tempo, todas as opiniões expressas são 100% minhas. Obrigado por apoiar as marcas que ajudam a tornar o THM possível!

*Estas declarações não foram avaliadas pela Food and Drug Administration. Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.

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