Sumo de Pepino de Melancia Fácil e Rápido que é leve, refrescante, e pode ser feito sem um espremedor.
Todos estão a ficar com disposição para o Outono e TUDO o que eu quero fazer é aguentar cada. última gota. do Verão. Felizmente para mim, o verão fica em Nashville por um tempo e ainda temos alguns meses de tempo quente. Planeio absorver tudo, já que não sou um grande fã do frio.
Este Sumo de Pepino de Melancia é o primeiro passo para a minha negação do fim do verão. E É TÃO BOM!
Depois de quase 3 semanas na Europa, estou ansioso para “voltar ao bom caminho” com a minha dieta e FINALMENTE voltar a fazer exercício após cerca de 2 anos de muito pouco exercício. Eu tenho todo um plano de operação “colocar meu traseiro de volta em forma” e hoje vou compartilhar um pouco mais sobre isso no meu Instagram (você está acompanhando!?).
Comecei com este suco porque é ridiculamente fácil de fazer e uma ótima maneira de começar o dia. MAIS ainda está super quente aqui e esta é a última palavra em bebidas refrescantes.
Eu ainda não o experimentei (ainda) mas planeio fazer uma espécie de cocktail, começando com este sumo de pepino de melancia e terminando com algum gin (ou rum…. ou tequila?). Eu vou te dizer como é!
Como fazer suco de pepino de melancia
Como eu disse, este suco é muito fácil de jogar junto. A melancia, o pepino e a lima vão todos para um liquidificador e são misturados até ficarem macios.
A mistura é depois coada através de uma fina peneira de mostarda e depois está pronta para servir! Se você tiver alguma sobra, guarde-a na geladeira por alguns dias.
Você deve fazer isso em um espremedor (embora eu não tenha tentado) e provavelmente seria capaz de pular a etapa de coação.
Por favor me avise se você experimentar este suco marcando uma foto no Instagram! E me avise se você experimentar alguma variação neste suco adicionando outras frutas ou legumes. Eu adoraria tentar fazer este suco mais verde adicionando alguns verdes e talvez aipo.
Feliz segunda-feira, amigos!
Ingredientes
Escala1x2x3x
- 6 chávenas de melancia
- 1 pepino grande
- Meia de lima descascada
Instruções
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- Adicionar todos os ingredientes num liquidificador e misturar até estarem totalmente combinados. Cerca de um minuto em um liquidificador de alta velocidade.
- Passe o suco através de uma peneira de malha fina ou pano de queijo para remover a polpa.
- Leve-se refrigerado e desfrute dentro de 3 dias!
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