Sausage & Cheese Crescent Ring transforma três ingredientes simples num prato surpreendente e agradável para o público. Veja rapidamente desaparecer quando servido ao pequeno-almoço, brunch, almoço ou um jantar leve! É super simples de colocar junto. A Salsicha & Cheese Crescent Ring pode ser montada antes do tempo e assada na perfeição em menos de 25 minutos.
A minha inspiração para fazer isto veio do Pão de Queijo de Salsicha Fácil da Grits and Pinecone. Ainda me lembro como era delicioso o Pão de Queijo de Salsicha e mal podia esperar para o fazer eu mesmo. Esta variação é igualmente deliciosa.
Ingredientes
Utilizei os seguintes ingredientes simples para fazer este prato fantástico: Rolinhos Refrigerados Crescent Dinner, salsichas e Queijo Monterey Jack.
Fazendo o Recheio
Para o recheio, comecei por dourar a salsicha em uma frigideira grande em fogo médio. Uma vez que todo o rosado tinha desaparecido da salsicha, transferi para um prato forrado com papel toalha para permitir que a gordura escorresse.
Depois de permitir que a salsicha cozida chegasse à temperatura ambiente, acrescentei o Monterey Cheese desfiado. Mexi a salsicha e o queijo juntos até ficarem bem misturados. É isso mesmo para o recheio!
Formando a Salsicha & Anel Crescente de Queijo
A primeira coisa que fiz foi desenrolar a massa de pão crescente. Depois, separei a massa em 16 triângulos. Coloquei uma tigela invertida de 5 polegadas no centro de uma assadeira revestida de silicone. Em seguida, sobrepus a longa ponta dos triângulos ao redor da tigela com as pontas pontiagudas viradas para fora para que parecesse um sol! Depois de todos os triângulos estarem no lugar, removi a pequena tigela do centro.
Utilizei uma colher de gelado de tamanho médio para colocar cuidadosamente a mistura de salsicha/chouriço na parte de cada triângulo mais próxima do centro. Em seguida, levantei cada triângulo de massa sobre o recheio e enfiei-o debaixo da camada inferior da massa para fixá-la. Eu repeti isto com os triângulos restantes.
Acabando a salsicha & Anel Crescente de Queijo
Embora a mistura de salsicha/queijo estivesse fechada com a massa em rolo crescente, pincelei-a com uma lavagem de ovos. Em seguida, coloquei-a num forno pré-aquecido a 375°F durante cerca de 20 minutos. Depois de 20 minutos, o queijo estava totalmente derretido e o anel em forma de lua crescente estava dourado. Retirei-o do forno e deixei-o arrefecer numa grelha de arame durante cerca de 5 minutos. Depois, transferi para uma tábua de cortar para servir.
A Linguiça &A Anel Crescente de Queijo foi incrível com o seu queijo ooey-gooey e a sua linguiça picante. Eu adicionei um pouco de salsa para uma mordida extra. Yum!
Salsicha &Anéis Crescentes de Queijo
Pino de impressão
Ingredientes
- ▢ Chouriço de 1 libra (Ver Dica 1)
- ▢ 2 latas de 8 onças Rolos Crescentes Refrigerados
- ▢ 1 1/2 chávenas de queijo Monterey Jack ralado (Ver Dica 2)
- ▢ Lavagem de ovos, opcional (Ver Dica 3)
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 375°F.
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Salsicha castanha e esfarelada em uma frigideira grande em fogo médio. Escorra em toalhas de papel. Deixar chegar à temperatura ambiente.
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Combine salsicha cozida e queijo em uma tigela. Reserve.
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Abrir latas de massa em lua crescente; separar em 16 triângulos. Coloque uma tigela invertida de 5 polegadas no centro de uma assadeira revestida de silicone. Disponha triângulos sobrepostos com extremidades longas contra a tigela e extremidades pontiagudas viradas para fora. O anel deve parecer um sol.
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Remover a tigela. Colher mistura de salsicha/chouriço ao redor do centro do anel. Traga cada triângulo de massa sobre o recheio, colocando a massa debaixo da camada inferior da massa para prendê-la. Repita ao redor do anel até que todo o recheio esteja fechado. Pincele a massa com a lavagem dos ovos, se desejar.
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Forno pré-aquecido a 375°F por 2o a 25 minutos até ficar dourado. Retire do forno; deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.
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Yield: 8 porções. (Ver Dicas 4 e 5)
Chula’s Expert Tips
- Utilizei a salsicha quente Jimmy Dean, mas qualquer boa salsicha funcionará aqui. Para variedade, experimente a Chouriça Italiana!
- Para variedade, você também pode usar queijo mozzarella.
- Fiz a lavagem do ovo batendo juntos um ovo com 1 colher de sopa de água.
- Sobras, se alguma puder ser refrigerada e reaquecida em um forno a 350°F por cerca de 10 minutos.
- A partir do momento em que você pegar o jeito de fazer este prato em rolo crescente, você pode experimentar com diferentes variações. Por exemplo, eu já mencionei o uso de salsicha italiana e queijo mozzarella. Você também pode usar carne de taco e queijo cheddar, presunto e queijo suíço, etc.