Estas Sanduíches de Festa de Fiambre e Queijo são fáceis de preparar para qualquer reunião! Esta receita será o seu aperitivo para a festa no futuro!
Esta receita de Sanduíches de Festa de Presunto e Queijo é óptima para servir aos seus convidados uma vez que pode fazê-los à frente e atirá-los ao forno antes que as pessoas cheguem!
Okay. Permita-me que faça aqui uma reclamação. Tenho um novo frenesim que tem consumido completamente as minhas manhãs, as horas da sesta e as horas da noite. Este frenemy transformou-me num lunático obsessivo e apaixonado, proporcionando altos excepcionalmente altos, mas ainda mais baixos zangados.
Se é um blogueiro de comida a ler isto, sabe que estou claramente a falar de Foodgawker e Tastespotting.
Leio sobre estes sites, mas nunca tomei tempo para os ir ver. Basicamente, eles são um Pinterest para comida, com apenas fotografias de qualidade profissional aceites. Isto faz com que seja um site bonito com certeza. É também uma besta total, porque quem modera leva a tarefa à mão para ouvir – eles são PICKY.
Eu gostaria de pensar que a maior parte das fotos aqui publicadas nos últimos 6 meses têm sido muito boas. Aprendi muito sobre iluminação e fotografia, e fiz melhores amigos com o Photoshop. Eu geralmente estou muito orgulhoso com as fotos que posto. Eu enviei 15 delas para o Foodgawker. Sabe quantas eles aceitaram? Três. Eu poderia dizer que 20% das fotos estão dentro! Mas na verdade, estou sendo uma grande Nancy negativa e vou apontar isso significa que 80% delas são ditas ao GTFO. Eu nem quero entrar nas minhas estatísticas de gostos.
Mas eu vou respirar fundo e forjar. Suponho que isto seja uma “experiência de aprendizagem” e “vai-me fazer melhorar”. Ou algum hogwash.
* Rant over*
Fui aconselhado por um dos meus amigos mais próximos por não ter aperitivos suficientes aqui, por isso acho que haverá uma quantidade decente desses este mês. Eu adoro aperitivos. Eu preferia ir a uma festa de hors d’ouerve pesada durante um jantar.
Antí me surpreende continuamente que eu goste destes tanto quanto eu, porque 1. Eu não gosto de muitos sanduíches, 2. eu não gosto de presunto (exceto em ovos e para lanchar ao acaso enquanto eu procuro na geladeira por algo melhor para comer), 3. eu não gosto de sanduíches de presunto e queijo e 4. Odeio sanduíches de presunto e queijo quentes.
Um dos meus amigos fez estes para a minha festa de bebé há uns anos atrás – e eu realmente adorei-os. Acho que a combinação do pão havaiano com a cobertura amanteigada que é colocada em cima de cada um deles é o que me conquista. Fiz estes para a noite de Ano Novo e novamente para o Natal da minha família – foram um sucesso a cada vez. Usei fatias de um grande presunto fatiado em espiral, mas o presunto de charcutaria também seria perfeito (e provavelmente ainda menos trabalho). Você pode ter tudo isso pronto para ir em frente, depois despeje sua cobertura e jogue no forno antes que as pessoas cheguem.
O que vai precisar para esta receita:
- Folha de Cozedura – Esta Folha de Cozedura Antiaderente é óptima para qualquer tipo de cozedura. Você terá um grande uso!
- Faca Serrilhada – Você precisará de uma Faca Serrilhada de Aço Inoxidável para cortar seus rolos havaianos ao meio. Compre uma aqui!
- Taça Segura para Microondas – Este conjunto de 3 peças de vidro é perfeito para misturar qualquer receita e até vem em três tamanhos diferentes.
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Sanduíches de Festa de Queijo e Fiambre
Ingredientes
- 12 pãezinhos de pão do Havai
- 1/2 libra de presunto ou fiambre fatiado em espiral
- 6 fatias de queijo suíço ou provolone
- 6 T de manteiga
- 2 T de mostarda dijon
- 1 1/2 T de cebola picada seca
- 2 tsp de molho Worcestershire
- 1 tsp de sementes de papoila
Instruções
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Aqueça previamente o forno a 350F.
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Colocar a manteiga, mostarda, Worcestershire, cebola e sementes de papoila numa tigela pequena e segura para o microondas. Cozinhe durante 30-45 segundos, ou até que a manteiga esteja derretida. Mexa e reserve,
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Apesar que os rolos ainda estejam ligados, corte-os ao meio com uma faca de serrilha longa. Separe os rolos e coloque sobre uma folha de biscoito revestida de papel de alumínio,
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Corte ou dobre cada pedaço de queijo em quatro quartos quadrados. Coloque duas fatias de presunto e dois quartos de queijo em cada pão de forma inferior. Coloque a parte de cima, e despeje a mistura de manteiga reservada por cima.
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Cobrir com folha de alumínio e assar por 15-20 minutos, até que o queijo esteja derretido. Sirva quente.
