Rosaceae, a família das roseiras (ordem Rosales), composta de cerca de 2.500 espécies em mais de 90 gêneros. A família é encontrada principalmente na zona temperada norte e ocorre em uma grande variedade de habitats. Algumas espécies são de importância económica como culturas alimentares, incluindo maçãs, amêndoas, cerejas, peras, framboesas e morangos; algumas, como a rosa, são cultivadas como ornamentais.
USDA Agricultural Research Service
Clarence E. Lewis
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Veli Holopainen
Os membros de Rosaceae são geralmente plantas lenhosas, na sua maioria arbustos ou árvores de pequeno a médio porte, algumas das quais estão armadas com espinhos, espinhos, ou espinhos para desencorajar os herbívoros. O gênero Rubus (por exemplo, amoras e framboesas) contém principalmente arbustos de arco ou scramblers de aparência irregular, muitas vezes emaranhado. Os herbívoros perenes são encontrados em vários gêneros, mais notavelmente morangos (Fragaria), cinquefoil (Potentilla), avens (Geum), e barba de cabra (Aruncus). A maioria das espécies da família tem folhas alternadas, e pequenas estruturas semelhantes a folhas chamadas estípulas estão rotineiramente presentes na base dos caules.
As flores bissexuais variam de pequenas a grandes e variam de branco a vários tons de amarelo, rosa, laranja, lavanda, ou vermelho. Tipicamente planas ou rasas em forma de vaso, as flores são radialmente simétricas e apresentam partes de flores em múltiplos de cinco ou quatro. As sépalas e pétalas estão quase sempre livres uma da outra, e muitas espécies possuem um hipanto característico, ou vaso floral, de cuja borda surgem as sépalas, pétalas e estames. O hipantânio é frequentemente revestido com tecido produtor de néctar. A maioria das espécies são polinizadas por insectos e produzem uma variedade de frutos. Na verdade, a família é dividida em quatro subfamílias baseadas principalmente em frutos: Spiraeoideae (subfamília Spirea), com folículos (frutos secos que se abrem de um lado); Rosoideae (subfamília Rosa), com achenes (frutos secos que não se abrem) ou, em Rubus, drupas (pequenas drupas); Amygdaloideae (subfamília Ameixa), com drupas; e Maloideae (subfamília Maçã), com pomo (frutos em que o hipanto se torna carnudo).