Pesto Chicken Pasta with Sun-Dried Tomatoes-um dos nossos pratos de massa favoritos para partilhar com a família e amigos!
Estamos a fazer uma pausa dos biscoitos e doces para partilhar uma receita saborosa, Pesto Chicken Pasta com Tomate Seco ao Sol. Josh faz esta receita durante todo o ano, mas é extra especial durante os meses de férias.
Adoramos servir este prato de massa à família e amigos quando eles nos visitam para as férias, porque é festivo e fácil de fazer! Quando a sua casa está cheia de companhia, é importante ter à mão uma receita fácil que ainda PODE COMERCIAR uma multidão. Pesto Chicken Pasta com Tomate Seco ao Sol é essa receita. É sempre um sucesso!
Comecemos sempre com a nossa massa de trigo integral orgânica DeLallo preferida. Desta vez usamos Fusilli Bucati. Eu adoro a massa torcida. É divertido de comer!
Para o pesto, você pode fazer o seu próprio, o nosso Pesto de Manjericão Espinafre é fenomenal ou você pode enganar e usar a massa comprada na loja. Eu não vou dizer. DeLallo’s Simply Pesto é soberbo! Seus convidados vão pensar que você caminhou para um clima quente para colher manjericão fresco e fazer pesto:)
Para a massa pesto, nós adicionamos tomates secos ao sol picados para um pop de cor vermelha e um chute de sabor. Os tomates secos ao sol da DeLallo vão tirar as meias da lareira e são tão bons!
Josh gosta de adicionar frango a este prato de massa quando temos companhia. Torna a massa extra saborosa e recheada. Não te preocupes, o Josh olha sempre por mim. Antes de ele adicionar o frango, ele coloca um pouco de macarrão de lado para mim:) Se tiveres convidados vegetarianos, podes fazer o mesmo. Eles vão agradecer-te e assim não tens de fazer dois pratos! Nota!
Pesto Chicken Pasta com Tomate Seco ao Sol faz uma óptima refeição de férias! É super simples de fazer, o que é um grande bónus durante este stressante…oops, quero dizer, uma época festiva alegre! 🙂
Pasta
Pesto Chicken Pasta with Sun-Dried Tomatoes
Ingredientes
Instruções
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Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande salteada em média-alta. Tempere o frango com sal e pimenta de ambos os lados e coloque-o na panela. Cubra com a tampa e procure durante 5 minutos num dos lados. Vire e penteie mais 5 a 6 minutos, ou até estar cozido. Retire o frango de deixar arrefecer. Depois de alguns minutos, pique o frango em pedaços do tamanho de uma dentada.
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Entretanto, ferva a massa até al dente, cerca de 8 minutos. Escorra a água da massa e devolva a massa à panela.
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Mexa o pesto, os tomates secos ao sol e o frango picado. Tempere com sal e pimenta-do-reino, a gosto. Servir.
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Nota- Pensamos que esta massa é boa servida quente ou fria.
Pensei que esta receita era boa.
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Disclosure: este post é em parceria com DeLallo, mas as nossas opiniões são as nossas.