Jan. 24, 2014 — Pepsi One tem níveis mais altos de um possível produto químico causador de câncer do que outros refrigerantes, de acordo com um estudo divulgado quinta-feira pela revista Consumer Reports.
Pesquisadores analisaram os níveis de um produto químico chamado 4-metilimidazol (4-MeI), que é encontrado em corantes artificiais de caramelo usados em refrigerantes. Não há limites federais para o uso do produto químico, mas a Califórnia exige rótulos de alerta em alimentos ou bebidas que exponham os consumidores a mais de 29 microgramas de 4-MeI por dia, informou o Los Angeles Times.
O estudo Consumer Reports disse que latas de 12 onças do refrigerante de baixa caloria Pepsi One comprado na Califórnia continham até 43,5 microgramas de 4-MeI, e que uma bebida de malte sem álcool chamada Malta Goya tinha até 352.5 microgramas do produto químico, informou o Times.
Em contraste, latas de Coca-Cola e Dr. Pepper continham 4,3 microgramas e 10,1 microgramas, respectivamente, de 4-MeI, informou o Times.
Uma pessoa teria que beber mais de 1.000 latas de refrigerante por dia para atingir os níveis de 4-MeI ligando o produto químico e o câncer em roedores, de acordo com a U.S. Food and Drug Administration, informou o jornal.